Mousserende Duitse rosé, met een delicaat aroma van bloemen en fijn rood fruit. Zacht en fris van smaak. Uitstekend alternatief voor champagne: lekker als aperitief en bij fijne hapjes.

Franse rode wijn met een verfijnd aroma van bloemen en kruiden. De smaak is zacht: heerlijk bij gebraden vis, wit vlees en salades. Ook 's zomers - licht gekoeld - erg lekker om zo te drinken.

Karaktervolle, fruitige rode wijn met een verfijnde geur van pruim, zwarte bes, tijm en peper. Vol en hartig met rijp donker fruit, stevige tannine en een evenwichtige frisheid. Elegante finale met lauriertoets.

Rijke rode wijn met een gelaagde geur van kers, pruim, zwarte bes, ceder en lavendel. Krachtige, volle smaak met puur donker fruit, mooie fraîcheur en versmolten tannines. De finale is lang en verfijnd met nagalm van luxe eiken.

Volrode wijn uit Italië, met een krachtig en kruidig aroma. De smaak is zacht en fris en past heel goed bij gekruide pastagerechten of gegrild vlees van de barbecue.

Franse rode wijn met de fijne geur van verse, rijpe kersen. De smaak is elegant, verfijnd en fris. Fraaie bourgogne bij lams- of rundvlees, maar ook bijvoorbeeld bij magret de canard of fijn vederwild.

Krachtig zwart fruit, cassis, kersen, laurier, zwarte peper, koffie. Tannines zijn mooi rijp, goede zuren. Hier kan Bordeaux trots op zijn.

Stap in de wereld van Vosne-Romanée, de thuisbasis van de meest verfijnde pinot noir ter wereld. Deze Vieilles Vignes van Domaine Sirugue is een schoolvoorbeeld van hoe kracht en finesse perfect samen kunnen komen in het glas.Het landklimaat in de Bourgogne, met zijn warme zomers en koude winters, zorgt voor een langzame, gelijkmatige rijping van de pinot noir druiven.Wist je dat dit familiedomein wereldberoemd werd nadat hun wijn een hoofdrol speelde in de invloedrijke Japanse mangaserie ‘Les Gouttes de Dieu’ (De druppels van God)?Vosne-Romanée wordt gezien als de parel van de Côte de Nuits, waar de wijnen bekendstaan om hun zijdezachte textuur en betoverende, complexe aroma’s.De wijn rijpt op Franse eikenhouten vaten, wat hem een subtiele kruidigheid en een prachtige structuur geeft zonder het delicate fruit te overheersen.SmaakprofielNeus: Een verleidelijk boeket van rijpe rode kersen, frambozen, een vleugje viooltjes, cederhout en een aardse ondertoon van herfstbladeren.Mond: Zijdezacht en elegant, met een prachtige balans tussen rijp rood fruit, verfijnde kruiden en een subtiele mineraliteit die het geheel spannend maakt.Body/tannine/zuur: Een medium body met fluweelzachte tannines (de stofjes die een stroef gevoel geven) en frisse zuren die de wijn levendig houden.Afdronk: Lang en complex, met een aanhoudende herinnering aan rood fruit en een hint van zoete specerijen.Wijn-spijsEendenborst met kersensaus – de fruitige en aardse tonen van de wijn sluiten hier naadloos op aan.Geroosterde kwartel met paddenstoelen – een klassieke, verfijnde combinatie die de elegantie van de wijn benadrukt.Boeuf bourguignon – de diepgang van de wijn kan deze rijke stoofpot perfect aan.Risotto met truffel – de aardse aroma’s van de wijn en de truffel zijn een hemelse match.Moment & serveertipsTemperatuur: 16-18°CGlas: Een groot Bourgogneglas om de complexe aroma's alle ruimte te geven.Bewaarpotentieel: Nu prachtig op dronk, maar kan zich zeker nog 10-15 jaar verder ontwikkelen in de kelder.Herkomst & producentDomaine Robert Sirugue is een echt familiebedrijf, genesteld in het prestigieuze Vosne-Romanée.

Soms is minder echt meer. Deze 'Pur Sans' van Domaine Berthenet is het bewijs: een loepzuivere chardonnay zonder toegevoegd sulfiet (een conserveermiddel), barstensvol fruit en energie.Het Bourgondische klimaat zorgt voor een perfecte balans tussen rijpe fruittonen en verfrissende zuren.Vader Jean-Pierre en zoon François Berthenet tonen met deze wijn hun avontuurlijke kant, buiten de lijntjes van de traditionele Bourgogne.Hoewel officieel een Vin de France, proef je de kunde van een topproducent uit de Côte Chalonnaise, een regio beroemd om zijn uitstekende chardonnays.Verwacht geen eikenhout, maar een pure, 'naakte' stijl waar de chardonnaydruif de absolute hoofdrol speelt.SmaakprofielNeus: Expressief en schoon, met aroma's van groene appel, citroenschil en een hint van witte bloesem.Mond: Een levendige en sappige aanzet, vol met frisse smaken van peer, grapefruit en een lichte mineraliteit.Body/tannine/zuur: Lichtvoetig van body met energieke, kraakheldere zuren die de wijn spannend houden.Afdronk: De afdronk is verfrissend, zuiver en blijft prettig nazinderen met een hint van citrus.Wijn–spijsOesters: – De zilte frisheid van de wijn is een perfecte match met de zilte smaak van oesters.Salade met geitenkaas: – De hoge zuren snijden mooi door het romige van de kaas.Gegrilde dorade: – De pure fruitsmaken en mineraliteit vullen de delicate vissmaak prachtig aan.Sushi en sashimi: – De wijn is zuiver en fris genoeg om niet te overheersen, maar juist te verfrissen.Moment & serveertipsTemperatuur: 8-10°CGlas: Een standaard glas voor witte wijn is perfect om de frisse aroma's goed tot hun recht te laten komen.Bewaarpotentieel: Nu op dronk.

Volle, licht kruidige rode wijn met een open geur van zwarte bes, braam, pruim, kruidnagel en zoethout. De smaak is vol met rijp donker fruit, poederige tannines en milde zuren.

Intense, kruidige rode wijn met een verfijnde geur van framboos, kers, cranberry, licht eiken en peper. De smaak is vol en soepel met jammy rood fruit, frisse zuren en fijne tannines.

Fraaie droge witte wijn met een verfijnd aroma van eikenhout, wat caramel, rijp geel fruit en citrus. De smaakstructuur is sappig, rond en vol en eindigt met een aanhoudende aromatische afdronk.

Rode wijn uit Italië, met de verfijnde krachtige geur van kersen, karamel en eikenhout. De smaak is vol, zacht en krachtig. Complexe wijn, het meest geschikt bij verfijnde wildschotels of gevogelte.

Spannende, verfijnde rode wijn met een gelaagde geur van rozenblad, kers, framboos, pruim en subtiel eiken. Elegant en tegelijk intens van smaak met puur kersenfruit, fijne tannines en levendige frisheid. Lange, complexe afdronk met nuances van noten en specerijen. Perfect om solo van te genieten of bij mooie gerechten.

Diepgaande en verfijnde Ribera del Duero Reserva met kracht en finesse.