- Op werkdagen voor 17.00 uur besteld, volgende dag in huis
- Gratis verzending vanaf 30 euro
- Bestellen per fles
- 11+1 korting bij 12 dezelfde flessen
Pinot Grigio, de Italiaanse superster onder de witte wijnen, is een druif met vele gezichten. In Italië, van de koele Alpen tot het zonnige Sicilië, weten ze er wel raad mee. De ene keer is hij vederlicht en verfrissend, de andere keer juist vol en rijk van smaak. Deze kameleon onder de druiven hangt sterk af van waar hij groeit en hoe de wijnmaker zijn werk doet. Wat alle goede Pinot Grigio’s gemeen hebben? Een onmiskenbaar Italiaans karakter. Ontdek zelf welke stijl het beste bij jou past.
Fruitige droge witte wijn uit Italië met een fris aroma van rijpe peren. De smaak is sappig, zuiver en elegant. Prima als aperitief, maar ook goed te combineren met lichte voorgerechten en salades.
Italiaanse fruitige, droge witte wijn, fris en aromatisch van smaak. Lekker als aperitief, maar ook goed bij voorgerechten met vis of maaltijdsalades.
Frisse droge witte wijn met een fijn aroma van appel en citrus. De sappige smaak heeft een milde, fruitige afdronk. Prima aperitiefwijn, maar ook goed te combineren met niet al te uitgesproken amuses of voorgerechten van vis en salades.
Fruitige, soepele witte wijn met een geur van witte bloemen, appel, peer en anijs. Mooi sappig en soepel van smaak met rijp fruit en milde zuren in de elegante afdronk.
Licht gekleurde rosé met zoete fruittonen (aardbei, meloen, abrikoos) en bloemige nuances in de geur. Toegankelijk, sappig en intens fruitig in smaak met milde zuren en een subtiel zoetje in de afdronk. Lekker om te drinken als aperitief, borrelwijn of bij zomerse fruitsalades.
Frisse Pinot Grigio uit Umbrië. Licht en elegant, met citrus, appel en perzik. Heerlijk als aperitief of bij salades en visgerechten.
Mooie Italiaanse rosé met de geur van rijpe appel en bloemen. Lekker zacht en soepel van smaak. Erg lekker bij pasta met vis, champignons of lamsvlees.
Droge witte wijn uit Noord-Italië, die heerlijk ruikt naar peer en lichte kruiden. De zachte, frisse en sappige smaak past heel goed bij antipasti, kip of zoetwatervis.
Geurige, droge witte wijn uit Noord-Italië, met een frisse, licht-tintelende smaak. Lekker bij gepocheerde of gebakken vis, schaal- en schelpdieren of als aperitief.
Intens fruitige, lichtzoete rosé met zoete fruittonen (framboos, meloen, perzik) en bloemige nuances in de geur. Toegankelijk, sappig en intens fruitig in smaak met milde zuren en een vriendelijke afdronk met subtiel zoetje.
Verfijnde, ronde witte wijn met een geur van rijpe peer, perzik, pruim en gele bloemen. Vol en sappig met rijp fruit en opwekkende frisheid in de smaak. De afdronk is soepel en aanhoudend.
Karaktervolle droge witte wijn met rijpe fruittonen en florale nuances in de geur. De smaak zet rond en zacht in en bezit een lange geurige afdronk.
Toegankelijke, sappige witte wijn met aroma's van appel, peer en bloesem. Lichtvoetig, sappig en fruitig van smaak met milde zuren. Lekker om zo te drinken, als aperitief of bij lichte gerechten.
Overweeg je om Pinot Grigio te kopen? Goed idee! Deze druif is een echte allemansvriend en een van de populairste witte wijnen uit Italië. Zijn succes is geen toeval: hij is toegankelijk, verfrissend en past bij talloze gelegenheden. Of je nu een lichte, frisse wijn zoekt voor op het terras of een complexer glas voor bij het eten, er is altijd een passende fles te vinden.
De veelzijdigheid maakt Pinot Grigio kopen soms wel een kleine ontdekkingsreis. De stijl kan namelijk enorm verschillen, afhankelijk van de herkomst en de wijnmaker. Maar geen zorgen, we helpen je de perfecte match te vinden.
De smaak van Pinot Grigio is vaak een verhaal met twee kanten. De bekendste stijl, meestal uit de regio Veneto, is licht, droog en levendig. Denk aan smaken van groene appel, limoen, peer en een subtiele bloemige toets. Dit is de perfecte, ongecompliceerde borrelwijn die het altijd goed doet.
Daarnaast bestaat er een rijkere, meer complexe stijl, vaak afkomstig uit hoger gelegen gebieden zoals Alto Adige of Friuli. Door de koelere nachten en meer aandacht in de wijngaard ontwikkelt de druif hier meer diepgang. De smaak van Pinot Grigio is dan voller, met tonen van perzik, abrikoos, amandel en soms zelfs een vleugje honing en een mooie mineraliteit (een aardse, steenachtige smaak).
De verschillende soorten Pinot Grigio ontstaan door de keuzes van de wijnmaker. De meeste Pinot Grigio wordt vergist in roestvrijstalen tanks om de frisse en fruitige aroma's te behouden. De druiven worden vaak vroeg geoogst, wat resulteert in een lichtere wijn met een hogere zuurgraad.
Maar er zijn meer soorten Pinot Grigio dan je misschien denkt. Sommige wijnmakers kiezen voor een korte schilweking (het laten weken van de druivenschillen in het sap). Omdat de schil een grijs-roze kleur heeft, geeft dit de wijn een koperachtige of lichtroze tint, de zogenoemde 'Ramato'-stijl. Deze wijnen hebben vaak meer textuur en complexiteit. Een enkeling experimenteert zelfs met rijping op eikenhout, wat de wijn een ronder en romiger karakter geeft.
De herkomst verklapt veel over de wijn die je in je glas krijgt. De typische Pinot Grigio kenmerken worden sterk beïnvloed door het klimaat en de bodem. Dit zijn de belangrijkste regio's:
Veneto: Hier komt de meeste Pinot Grigio vandaan. De wijnen zijn doorgaans licht, fris en fruitig met aroma's van citrus en groene appel. Perfect voor een zonnige middag.
Trentino-Alto Adige: Door de ligging in de Alpen zijn de wijnen hier aromatischer en mineraliger. Ze hebben een hogere zuurgraad en meer complexiteit dan hun tegenhangers uit Veneto.
Friuli-Venezia Giulia: Deze regio staat bekend om zijn kwalitatief hoogstaande, vollere wijnen. De Pinot Grigio kenmerken hier zijn rijp fruit, textuur en vaak een amandelachtige afdronk.
Sicilië: In het warme zuiden krijgt de druif meer zon. Dit levert wijnen op met rijper fruit, zoals perzik en tropische tonen, en een zachtere, rondere smaak.
Klaar om de perfecte Pinot Grigio te bestellen? Denk dan eerst na over de gelegenheid. Zoek je een toegankelijke wijn voor een feestje of als aperitief? Kies dan een frisse, lichte stijl uit Veneto. Deze zijn vaak vriendelijk geprijsd en breed inzetbaar.
Heb je een etentje en wil je een wijn met meer diepgang? Dan is een Pinot Grigio uit Alto Adige of Friuli een uitstekende keuze. Deze wijnen bieden meer complexiteit en combineren prachtig met diverse gerechten. Bij Vindict maken we Pinot Grigio bestellen eenvoudig: bij elke wijn vind je een duidelijke omschrijving die je helpt de juiste fles te kiezen.
Dankzij zijn veelzijdigheid is Pinot Grigio een geweldige partner aan tafel. Een lichte, frisse variant is heerlijk bij lichte voorgerechten, salades, schaal- en schelpdieren en risotto met zeevruchten. Ook bij sushi is het een verrassend goede combinatie. De vollere, complexere stijlen passen goed bij gegrilde vis, wit vlees zoals kip of kalfsvlees, romige pasta's en zelfs gerechten met paddenstoelen.
Pinot Grigio betekent 'grijze Pinot'. Dat klinkt misschien niet zo smakelijk, maar het verwijst naar de grijs-roze kleur van de druivenschil. Het is eigenlijk een kleurmutatie van de Pinot Noir-druif. Afhankelijk van de wijnbereiding kan de wijn daardoor soms een lichte koperen of roze tint krijgen. Dat zie je niet grijs-dagelijks!
