Cabernet franc is een Franse blauwe druif; een van de drie klassieke Bordeauxrassen. Cabernet franc heeft een vrij dunne schil en relatief weinig zuren. Zijn smaak is wat plantaardig en tabakachtig. Ook grafiet wordt vaak genoemd. In Bordeaux is cabernet franc de onmisbare partner van merlot in blends uit appellations als Saint-Emilion en Pomerol. In de Médoc en Graves speelt hij een bescheidener rol, net als in de appellations van het Franse Zuidwesten. Pure Cabernet Franc komt uit appellations als Bourgueil, Chinon en Saumur-Champigny aan de Loire.
Wijn uit Frankrijk - Loire
De smaak van deze rosé is fris met heel veel rood fruit. Door een plezierige spanning en een goede balans, verveelt deze niet snel. Het is een echte ‘doordrinker’.
Wijn uit Frankrijk - Languedoc
Toegankelijke Franse rode wijn met een intens aroma van vers rood fruit en een sappige, volle smaak. Lekker bij verschillende voorgerechten, charcuterie en licht gekruide maaltijden.
Wijn uit Zuid-Afrika - Constantia
Klassieke Bordeaux-druivenblend in een modern jasje. De smaak is elegant. Je proeft zwarte bessen, kersen, pruimen en iets van pure chocolade, kruiden, cederhout en wat leer. Frisse zuren en alles mooi gedoseerd en gebalanceerd.
Wijn uit Frankrijk - Loire
Franse rode wijn met de geur van rood fruit en een krachtige, pittige smaak. Jong - iets gekoeld - lekker bij gegrild of gebraden vlees. Gerijpt heerlijk bij kruidige gerechten.
Wijn uit Argentinië - Mendoza
Prachtige, eikengerijpte topper uit Altamira, met concentratie en lengte. Dé wijn bij geroosterd vlees en stoofgerechten.
Wijn uit Argentinië - Mendoza
Prachtige, eikengerijpte topper uit Altamira, met concentratie en lengte. Dé wijn bij geroosterd vlees en stoofgerechten.
Wijn uit Zuid-Afrika - Franschhoek
Robijnrode blend van Cabernet Sauvignon en Cabernet Franc. In de geur kersen en pruimen, in combinatie met vanille en cederhout. In de smaak niet alleen het zwarte fruit maar ook chocolade.
Wijn uit Zuid-Afrika - Franschhoek
Rijke en elegante wijn met subtiele kruidigheid, peper en zwart fruit in de geur. Je proeft vooral veel rood fruit en wat zwart bessenfruit. Mooi geïntegreerd hout en soepele tannines.
