Cabernet franc is een Franse blauwe druif; een van de drie klassieke Bordeauxrassen. Cabernet franc heeft een vrij dunne schil en relatief weinig zuren. Zijn smaak is wat plantaardig en tabakachtig. Ook grafiet wordt vaak genoemd. In Bordeaux is cabernet franc de onmisbare partner van merlot in blends uit appellations als Saint-Emilion en Pomerol. In de Médoc en Graves speelt hij een bescheidener rol, net als in de appellations van het Franse Zuidwesten. Pure Cabernet Franc komt uit appellations als Bourgueil, Chinon en Saumur-Champigny aan de Loire.
Wijn uit Frankrijk - Loire
De smaak van deze rosé is fris met heel veel rood fruit. Door een plezierige spanning en een goede balans, verveelt deze niet snel. Het is een echte ‘doordrinker’.
Wijn uit Frankrijk - Languedoc
Toegankelijke Franse rode wijn met een intens aroma van vers rood fruit en een sappige, volle smaak. Lekker bij verschillende voorgerechten, charcuterie en licht gekruide maaltijden.
Wijn uit Frankrijk - Loire
Franse rode wijn met de geur van rood fruit en een krachtige, pittige smaak. Jong - iets gekoeld - lekker bij gegrild of gebraden vlees. Gerijpt heerlijk bij kruidige gerechten.
Wijn uit Zuid-Afrika - Franschhoek
In deze blend showt iedere druif zijn eigen krachten! In de geur rode bessen, moerbeien, witte peper en viooltjes. Zacht en elegant met rijp rood en zwart fruit en een kruidige finish.
Wijn uit Frankrijk - Bordeaux
Klassiek Bordeaux. Mooie tweede wijn van het beroemde Château du Tertre (5e Grand Cru Classé, Margaux). Zwart fruit, hout, aards, vol en intens. Een prachtige wijn voor een bijzonder diner of om cadeau te geven!
Wijn uit Zuid-Afrika - Franschhoek
Robijnrode blend van Cabernet Sauvignon en Cabernet Franc. In de geur kersen en pruimen, in combinatie met vanille en cederhout. In de smaak niet alleen het zwarte fruit maar ook chocolade.
Wijn uit Frankrijk - Pauillac
Lacoste-Borie is de tweede wijn van het beroemde 5-ième Grand Cru Chateau Grand-Puy Lacoste. Niet zomaar een wijn dus. Pauillacs zijn doorgaans de wat steviger Bordeaux-wijnen. Zo ook deze, maar wel met elegantie.
Wijn uit Zuid-Afrika - Franschhoek
Rijke en elegante wijn met subtiele kruidigheid, peper en zwart fruit in de geur. Je proeft vooral veel rood fruit en wat zwart bessenfruit. Mooi geïntegreerd hout en soepele tannines. De Holden Manz wijnen worden allen gekenmerkt door hun heerlijk lange finish!
