- Op werkdagen voor 17.00 uur besteld, volgende dag in huis
- Gratis verzending vanaf 30 euro
- Bestellen per fles
- 11+1 korting bij 12 dezelfde flessen
Zuid-Afrikaanse wijn is een wereld op zich, met een geschiedenis die meer dan 350 jaar teruggaat. Toch is het land pas de laatste decennia echt op stoom gekomen. De wijngaarden, vaak dicht bij de kust, profiteren van de verkoelende invloed van twee oceanen. Dit zorgt voor een unieke frisheid in de wijnen. Wijnmakers hebben een scherp oog voor ‘terroir’ (de invloed van bodem en klimaat) en planten de juiste druif op de juiste plek. Het resultaat? Karaktervolle wijnen die de Kaapprovincie perfect weerspiegelen.
Krachtige droge witte wijn met een rijk aroma van rijp tropisch fruit en verfijnde houttonen. Fraaie wijn, prima bij vele visgerechten, maar ook erg lekker bij gevogelte of kalfsvlees.
Smaakvolle, droge witte wijn uit Zuid-Afrika met een krachtig en fruitig aroma. De frisse, evenwichtige smaak combineert heel goed met frisse (vis)salades of gebakken vis.
Zuid-Afrikaanse versterkte Muscat (Hanepoot) uit Breedekloof. Stralend goudgeel met intense aroma’s van mandarijn, ananas, nootmuskaat, karamel en honing. Rijk en zoet van smaak, tropisch fruit en milde zuren in perfecte harmonie.
Volrode wijn uit Zuid-Afrika, die lekker ruikt naar jam-achtig rood fruit. De smaak is fris, soepel en vol. Erg lekker om zo te drinken, maar ook heerlijk bij (gegrild) vlees of gevogelte.
Verleidelijke droge witte wijn met een expressieve geur van granny smith, perzik en passievrucht. Heerlijk sappig en met een opwekkende frisheid in de smaak. De finale is mooi droog en aanhoudend. Perfect om te drinken als aperitief of bij de borrel, maar ook zeer geschikt bij salades met vis of kip en lichte voorgerechten.
Paarsrood gekleurde wijn met een ingetogen geur van rijpe kers, braam, pruim en lichte toast. De smaak is jammy en vol met donker fruit, soepele tannine en een opwekkende frisheid. De afdronk is elegant met subtiel eiken en specerijen.
Soepele, lichtkruidige rode wijn met een gelaagde geur van rode bes, braam, laurier, peper en rokerig eiken. Intens sappig met rood en zwart fruit, een evenwichtige frisheid en rijpe tannines.
Volle, romige witte wijn uit Zuid-Afrika, gerijpt op Frans eiken. De frisse, zachte smaak combineert goed met vis en gevogelte. Ook erg lekker bij pasta carbonara.
Stel je voor: een wijn die zó lekker is, dat de maker hem zelf altijd koud heeft staan. Dat is de Walvisch Kaapse Wit van DeMorgenzon, een verfrissende en originele blend uit het zonnige Stellenbosch.Stellenbosch geniet van een mediterraan klimaat, waar verkoelende zeewindjes zorgen voor perfect rijpe en frisse druiven.Wijnmaker Alastair Rimmer noemt dit zijn persoonlijke koelkastwijn – een groter compliment kun je bijna niet krijgen.Deze Kaapse Wit is de ideale partner voor een Zuid-Afrikaanse ‘braai’ (barbecue), vooral met vis of kip van de grill.De wijn is bewust jong en fruitig gemaakt, zonder houtrijping, om alle sappige smaken van het fruit te laten spreken.SmaakprofielNeus: Een expressieve geur van tropisch fruit zoals passievrucht, met hints van perzik, citrus en een vleugje witte bloesem.Mond: Sappig en levendig, met een smakelijke mix van peer, groene appel en een lichte kruidigheid die het spannend maakt.Body/tannine/zuur: Een medium body met een verfrissende zuurgraad die de wijn heerlijk doordrinkbaar maakt.Afdronk: De afdronk is schoon, fruitig en blijft aangenaam lang hangen.Wijn–spijsGegrilde vis: – de frisse zuren snijden mooi door het vet van de vis.Salade met geitenkaas: – het fruitige karakter past perfect bij het romige en zilte van de kaas.Lichtpittige curry: – de wijn biedt een verkoelend en fruitig tegenwicht aan de specerijen.Sushi en sashimi: – een schone combinatie die de delicate smaken van de rauwe vis respecteert.Moment & serveertipsTemperatuur: 8-10°CGlas: Een standaard wit wijnglas of een glas voor Sauvignon Blanc is ideaal.Bewaarpotentieel: Nu op dronk en op zijn best binnen 3 jaar na de oogst.Herkomst & producentDeMorgenzon, wat ‘de ochtendzon’ betekent, is een van de parels van Stellenbosch.
Droge witte wijn uit Zuid-Afrika, met een aroma van citrusfruit en een frisse smaak. Lekker om zo te drinken, maar ook heerlijk in combinatie met een salade met vis.
Zuid-Afrikaanse rode wijn met een aroma van bessen en jam-achtig rood fruit. De smaak is sappig en aromatisch. Eventueel licht gekoeld lekker bij koude schotels, kruidige stoofgerechten en pasta.
Soepele, houtgerijpte Chardonnay met een open geur van gekonfijte citroen, grapefruit, meloen en brioche. Mooi sappig met puur fruit en een opwekkende frisheid in de smaak. De finale is zacht met tonen van toast en gebrande boter.
Zuid-Afrikaanse rode wijn met een intense geur van bessen, zwart fruit en eikenhout. Vol en zacht van smaak: heel goed te combineren met gebraden of gegrild vlees.
Droge witte wijn uit Zuid-Afrika, met de geur van citrus, kruisbessen en rijp fruit en een frisdroge smaak. Heerlijk als aperitief of bij kleine hapjes, maar ook een prima begeleider van visschotels.
Verleidelijke, frisdroge witte wijn met aroma's van granny smith, meloen, kiwi en groene vijg. Intens sappig en opwekkend fris van smaak. Aanhoudende finale met exotische nuances van grapefruit en guave. Heerlijk om zo te drinken, op het terras, bij de borrel of bij lichte gerechten.
Overweeg je om Zuid-Afrikaanse wijn te kopen? Goed idee, want je staat op het punt een fascinerende wijnwereld te ontdekken. De wijnbouw in de Kaapprovincie kent een geschiedenis van meer dan 350 jaar, maar de echte kwaliteitssprong is van de laatste decennia. Zuid-Afrika heeft zich ontpopt tot een land dat zowel klassieke als verrassend moderne wijnen produceert. Of je nu een doorgewinterde kenner bent of net begint, Zuid-Afrikaanse wijn kopen is altijd een avontuur vol smaak.
De meeste wijn uit Zuid-Afrika komt uit de West-Kaap, waar de wijngaarden profiteren van de verkoelende bries van zowel de Atlantische als de Indische Oceaan. Dit gematigde klimaat is cruciaal, want verder landinwaarts wordt het al snel te heet en droog. Historisch gezien was Stellenbosch het epicentrum, maar de grenzen van de wijnbouw zijn flink opgerekt. De unieke ligging zorgt ervoor dat wijn uit Zuid-Afrika een opvallende frisheid en balans kan hebben, wat het land onderscheidt van andere ‘Nieuwe Wereld’-landen.
Als je de diverse wijnsoorten uit Zuid-Afrika verkent, ontdek je al snel een paar nationale helden. Chenin blanc, lokaal ook wel 'Steen' genoemd, is de absolute ster en levert alles van frisse, droge wijnen tot complexe, houtgerijpte versies. Voor rood is pinotage de nationale trots, een unieke kruising tussen pinot noir en cinsault met smaken van donker fruit en specerijen. Daarnaast vind je er uitstekende internationale wijnsoorten uit Zuid-Afrika, zoals sauvignon blanc, chardonnay, syrah en cabernet sauvignon. Wijnmakers hebben steeds meer oog voor terroir (de unieke combinatie van bodem, klimaat en locatie), waardoor de druiven hun herkomst perfect laten proeven.
Stellenbosch: Dit is het historische en kwalitatieve hart van de Kaapse wijnbouw, beroemd om zijn krachtige cabernet sauvignon, Bordeaux-blends en verfijnde chardonnay.
Paarl: Een iets warmer gebied dat bekendstaat om zijn volle, rijpe wijnen. Denk aan robuuste syrah en de nationale trots, pinotage.
Robertson: Dankzij de kalkrijke bodems is dit dé plek voor uitmuntende chardonnay en de Zuid-Afrikaanse mousserende wijn, Cap Classique.
Swartland: Ooit een anoniem gebied, nu de hippe thuishaven van innovatieve wijnmakers die met oude wijnstokken fenomenale chenin blanc en rhône-stijl wijnen produceren.
Klaar om Zuid-Afrikaanse wijn te bestellen? Begin je ontdekkingstocht met de druif die je al lekker vindt. Houd je van een frisse, stuivende witte wijn, probeer dan een sauvignon blanc uit een koelere kustregio. Ben je meer van het stevige rood, dan is een cabernet sauvignon uit Stellenbosch een veilige en heerlijke keus. Voor wie echt iets unieks wil proberen, is een Zuid-Afrikaanse wijn bestellen van de chenin blanc of pinotage druif een absolute aanrader. Zo ontdek je stap voor stap de veelzijdigheid van dit prachtige wijnland.
