Zeg je Bordeaux, dan zeg je Merlot. Deze Franse druif is een wereldster, geliefd om zijn zachte, soepele karakter. Hij is de trouwe, ronde vriend van de wat strengere Cabernet Sauvignon, die hij vaak verzacht in blends (wijnen van meerdere druivenrassen). Maar ook in zijn eentje staat Merlot zijn mannetje. Denk aan vol, sappig fruit zoals pruimen en kersen, met een fluweelzachte afdronk. Een echte allemansvriend die je makkelijk opentrekt, of je nu een doorgewinterde kenner bent of net begint met ontdekken.
Toegankelijke, sappige rode wijn met geurige aroma’s van pruim, zwarte bes en laurier. Soepele smaakinzet met rijp zwart fruit en evenwichtige zuren. De afdronk is elegant en licht kruidig. Lekker om zo te drinken of bij de borrel.
Aromatische Bulgaarse rode wijn met de geur van kruiden, specerijen, rijp rood fruit en licht eikenhout. De smaak is vol en zacht. Goed te combineren met kruidige vleesgerechten of harde kazen.
Helderrode wijn met een verfijnde geur van klein rood fruit, florale tonen en mild eikenhout. De elegante smaak is zacht, geurig en eindigt met een warme afdronk en lichte, soepele tannine.
Franse, dieprode wijn uit de Bordeaux, met een aroma van rijp fruit, eiken en kruiden. De smaak is vol en krachtig. Jong is deze wijn lekker bij gekruid stoofvlees, gerijpt bij rund- en kalfsvlees.
Flesinhoud: 375 ml
Franse rode wijn met een stuivend fruitig en zuiver aroma van frisse bessen en bramen. De ronde, sappige smaak past prima bij vele salades en barbecuegerechten (licht gekoeld serveren).
Prachtige, klassieke Bordeaux met fraaie tonen van eikenhoutrijping en een krachtige, volle smaak. Mooi te combineren met vele vlees- of wildschotels.
Klassieke rechteroever-Bordeaux. Dieprode tint. Fraai complex van geur, met rijpe bramen, kersen en eikenhout. De smaak zet krachtig en rond in en ontwikkelt een pittige structuur met rijpe tannine in de afdronk. Jong mooi bij krachtige wildschotels, gerijpt heerlijk bij fijne gerechten uit de oven of gebraden rundvlees. Houdbaar tot zeker 10 à 12 jaar na oogst.
Dieprode wijn met een intense, kruidige geurexpressie. Vol, krachtig en soepel van smaak. De afdronk is mooi fruitig. Perfect om te combineren met gekruide vleesgerechten, stoofschotels of stevige kazen.
Helderrode wijn uit Noord-Italië, met de geur van kruiden en bessen. De smaak is soepel en fris. Goed te combineren met salades, charcuterie of licht-gekruide kip, maar ook met varkensvlees.
Franse rode wijn met een aroma van bramen, bessen, vanille en karamel. Dankzij de zachte, evenwichtige smaak lekker als terraswijn, maar ook heerlijk bij koude voorgerechten.
Krachtige, soepele wijn met een verfijnde geur van aalbes, kers, pruim en laurier. De smaak is vol en intens met rijp fruit, stevige tannines en harmonieuze frisheid. Lange afdronk met zoethout en notige nuances.
Krachtig zwart fruit, cassis, kersen, laurier, zwarte peper, koffie. Tannines zijn mooi rijp, goede zuren. Hier kan Bordeaux trots op zijn.
Franse, dieprode wijn uit de Bordeaux, met een aroma van rijp fruit, eiken en kruiden. De smaak is vol en krachtig. Jong is deze wijn lekker bij gekruid stoofvlees, gerijpt bij rund- en kalfsvlees.
Franse volrode wijn met een aroma van rood fruit en eikenhout. Gemaakt van merlot- en malbecdruiven. De smaak is soepel, elegant en fris. Lekker bij gerookte ham en gevogelte.
Franse volrode wijn met de geur van toast, fruit en eikenhout en een volle, stevige smaak. Pittige wijn: erg lekker bij gegrild of gekruid vlees. Na enkele jaren rijping ook heerlijk bij kalf of lam.
Op zoek naar een soepele, fruitige rode wijn die bijna iedereen lekker vindt? Dan is Merlot kopen een uitstekend idee. Deze druif is wereldwijd beroemd om zijn zachte, toegankelijke stijl. Vergis je echter niet: achter dat vriendelijke karakter schuilt een enorme veelzijdigheid, van sappig en eenvoudig tot complex en bewaarwaardig. Of je nu voor het eerst een fles Merlot kopen overweegt of een doorgewinterde fan bent die zijn collectie wil uitbreiden, er is altijd een Merlot die bij je past.
De smaak van Merlot is als een warm bad: comfortabel, rond en vol. Typische aroma's zijn die van zwarte kersen, pruimen en bramen. Afhankelijk van de herkomst en rijping kun je ook tonen van cacao, vanille en soms zelfs een hint van laurier of munt ontdekken. In een koeler klimaat, zoals in zijn thuisbasis Bordeaux, neigt de smaak van Merlot naar rood fruit met wat meer structuur en aardse tonen. In warmere streken wordt hij juist voller, zwoeler en rijper, met smaken die aan jam doen denken.
Merlot is een echte teamspeler, maar kan ook prima solo optreden. Dit leidt tot verschillende soorten Merlot wijnen. In Bordeaux wordt hij vaak gebruikt om de Cabernet Sauvignon, die meer tannines (looistoffen die een stroef gevoel geven) heeft, wat ronder en zachter te maken. Aan de andere kant van de wereld, bijvoorbeeld in Chili of Californië, zie je hem juist vaak als cépagewijn (wijn van één druivenras). Deze soorten Merlot zetten vol in op het sappige, rijpe fruit en de fluweelzachte textuur van de druif.
De Merlot kenmerken komen overal ter wereld anders tot uiting, maar de bakermat blijft Bordeaux, Frankrijk. Vooral in de appellations (beschermde herkomstgebieden) Saint-Émilion en Pomerol is hij de koning. Hier levert hij diepe, complexe wijnen op die jaren kunnen rijpen. Andere regio's om in de gaten te houden zijn Toscane in Italië, waar hij deel uitmaakt van de beroemde 'Super Tuscans', en Californië en Washington State in de VS. Deze terroir-invloeden zijn typische Merlot kenmerken om op te letten bij je keuze.
Klaar om de perfecte fles Merlot te bestellen? Met een paar simpele tips vind je zo de wijn die bij je past. Voor een soepele, fruitige en betaalbare wijn voor bij de borrel of een simpele maaltijd, kijk je naar Merlot uit Chili, Zuid-Frankrijk of delen van Spanje. Zoek je iets met meer diepgang voor een mooi diner? Dan is een fles uit Pomerol, Saint-Émilion of een gerenommeerd wijnhuis uit de Nieuwe Wereld een geweldige keuze. Online een fles Merlot bestellen bij Vindict is zo geregeld; we helpen je graag op weg.
Merlot is een allemansvriend in het glas én op het bord. Door zijn zachte tannines en fruitige karakter past hij bij ontzettend veel gerechten. Probeer hem eens bij gebraden kip, een stuk eendenborst of een klassieke lasagne. Ook bij gerechten met champignons of een kaasplankje met niet al te scherpe kazen doet hij het uitstekend. Zelfs bij een hamburger van de grill is een glas soepele Merlot een schot in de roos.
De naam 'Merlot' is waarschijnlijk afgeleid van het Franse woord 'merle', dat merel betekent. Er gaan twee verhalen de ronde: ofwel omdat de druiven zo'n diepe, donkerblauwe kleur hebben als de veren van de vogel, ofwel omdat merels dol zijn op het snoepen van de vroegrijpe druiven. Hoe dan ook, een poëtische naam voor een heerlijke druif.