Zeg je Bordeaux, dan zeg je Merlot. Deze Franse druif is een wereldster, geliefd om zijn zachte, soepele karakter. Hij is de trouwe, ronde vriend van de wat strengere Cabernet Sauvignon, die hij vaak verzacht in blends (wijnen van meerdere druivenrassen). Maar ook in zijn eentje staat Merlot zijn mannetje. Denk aan vol, sappig fruit zoals pruimen en kersen, met een fluweelzachte afdronk. Een echte allemansvriend die je makkelijk opentrekt, of je nu een doorgewinterde kenner bent of net begint met ontdekken.
Rode wijn uit de Franse Bordeaux. Gerijpt op eikenhout en met een zachte, elegante smaak. Heerlijk bij fijne vleesgerechten zoals runderhaas of kalfsvlees, maar ook lekker bij zachte roomkaas.
Krachtige, soepele wijn met een verfijnde geur van aalbes, kers, pruim en laurier. De smaak is vol en intens met rijp fruit, stevige tannines en harmonieuze frisheid. Lange afdronk met zoethout en notige nuances.
Karaktervolle, fruitige rode wijn met een verfijnde geur van pruim, zwarte bes, tijm en peper. Vol en hartig met rijp donker fruit, stevige tannine en een evenwichtige frisheid. Elegante finale met lauriertoets.
Klassieke rechteroever-Bordeaux. Dieprode tint. Fraai complex van geur, met rijpe bramen, kersen en eikenhout. De smaak zet krachtig en rond in en ontwikkelt een pittige structuur met rijpe tannine in de afdronk. Jong mooi bij krachtige wildschotels, gerijpt heerlijk bij fijne gerechten uit de oven of gebraden rundvlees. Houdbaar tot zeker 10 à 12 jaar na oogst.
Prachtige, klassieke Bordeaux met fraaie tonen van eikenhoutrijping en een krachtige, volle smaak. Mooi te combineren met vele vlees- of wildschotels.
Dieprode wijn met een intense, kruidige geurexpressie. Vol, krachtig en soepel van smaak. De afdronk is mooi fruitig. Perfect om te combineren met gekruide vleesgerechten, stoofschotels of stevige kazen.
Toegankelijke, sappige rode wijn met geurige aroma’s van pruim, zwarte bes en laurier. Soepele smaakinzet met rijp zwart fruit en evenwichtige zuren. De afdronk is elegant en licht kruidig. Lekker om zo te drinken of bij de borrel.
Franse rode wijn met een aroma van bramen, bessen, vanille en karamel. Dankzij de zachte, evenwichtige smaak lekker als terraswijn, maar ook heerlijk bij koude voorgerechten.
Franse, dieprode wijn uit de Bordeaux, met een aroma van rijp fruit, eiken en kruiden. De smaak is vol en krachtig. Jong is deze wijn lekker bij gekruid stoofvlees, gerijpt bij rund- en kalfsvlees.
Flesinhoud: 375 ml
Geurige, Zuid-Afrikaanse rode wijn van merlot- en shirazdruiven, gerijpt op eikenhout. De smaak is vol en soepel. Dé wijn voor bij de barbecue.
Franse, op eiken gerijpte dieprode wijn met een kruidige geur en een volle, krachtige smaak. Past uitstekend bij rood vlees, kruidige gerechten of een stukje stevige kaas.
Franse rode wijn, vrijwel uitsluitend gemaakt van merlotdruiven. Het aroma is kruidig en licht gerijpt, de smaak vol en soepel. Lekker bij rood vlees, vederwild of buiten de maaltijd om.
Flesinhoud: 3000 ml
Franse, dieprode wijn uit de Bordeaux, met een aroma van rijp fruit, eikenhout en kruiden. De smaak is vol en krachtig. Jong is deze wijn lekker bij gekruid stoofvlees, gerijpt bij rund- en kalfsvlees.
Flesinhoud: 1500 ml
Elegante, eikengerijpte rode bordeaux met een geurige aromawaaier van rode en zwarte bes, pruim, cederhout en kaneel. Harmonieuze stijl, gul en sappig met soepele tannines en mooie fraîcheur. Aanhoudende finale met nuances van rokerig eiken en cacao.
Soepele Merlot uit de Pays d’Oc met kersen, pruimen en een vleugje kruiden. Zacht en rond van smaak, perfect bij pasta en pizza.
Op zoek naar een soepele, fruitige rode wijn die bijna iedereen lekker vindt? Dan is Merlot kopen een uitstekend idee. Deze druif is wereldwijd beroemd om zijn zachte, toegankelijke stijl. Vergis je echter niet: achter dat vriendelijke karakter schuilt een enorme veelzijdigheid, van sappig en eenvoudig tot complex en bewaarwaardig. Of je nu voor het eerst een fles Merlot kopen overweegt of een doorgewinterde fan bent die zijn collectie wil uitbreiden, er is altijd een Merlot die bij je past.
De smaak van Merlot is als een warm bad: comfortabel, rond en vol. Typische aroma's zijn die van zwarte kersen, pruimen en bramen. Afhankelijk van de herkomst en rijping kun je ook tonen van cacao, vanille en soms zelfs een hint van laurier of munt ontdekken. In een koeler klimaat, zoals in zijn thuisbasis Bordeaux, neigt de smaak van Merlot naar rood fruit met wat meer structuur en aardse tonen. In warmere streken wordt hij juist voller, zwoeler en rijper, met smaken die aan jam doen denken.
Merlot is een echte teamspeler, maar kan ook prima solo optreden. Dit leidt tot verschillende soorten Merlot wijnen. In Bordeaux wordt hij vaak gebruikt om de Cabernet Sauvignon, die meer tannines (looistoffen die een stroef gevoel geven) heeft, wat ronder en zachter te maken. Aan de andere kant van de wereld, bijvoorbeeld in Chili of Californië, zie je hem juist vaak als cépagewijn (wijn van één druivenras). Deze soorten Merlot zetten vol in op het sappige, rijpe fruit en de fluweelzachte textuur van de druif.
De Merlot kenmerken komen overal ter wereld anders tot uiting, maar de bakermat blijft Bordeaux, Frankrijk. Vooral in de appellations (beschermde herkomstgebieden) Saint-Émilion en Pomerol is hij de koning. Hier levert hij diepe, complexe wijnen op die jaren kunnen rijpen. Andere regio's om in de gaten te houden zijn Toscane in Italië, waar hij deel uitmaakt van de beroemde 'Super Tuscans', en Californië en Washington State in de VS. Deze terroir-invloeden zijn typische Merlot kenmerken om op te letten bij je keuze.
Klaar om de perfecte fles Merlot te bestellen? Met een paar simpele tips vind je zo de wijn die bij je past. Voor een soepele, fruitige en betaalbare wijn voor bij de borrel of een simpele maaltijd, kijk je naar Merlot uit Chili, Zuid-Frankrijk of delen van Spanje. Zoek je iets met meer diepgang voor een mooi diner? Dan is een fles uit Pomerol, Saint-Émilion of een gerenommeerd wijnhuis uit de Nieuwe Wereld een geweldige keuze. Online een fles Merlot bestellen bij Vindict is zo geregeld; we helpen je graag op weg.
Merlot is een allemansvriend in het glas én op het bord. Door zijn zachte tannines en fruitige karakter past hij bij ontzettend veel gerechten. Probeer hem eens bij gebraden kip, een stuk eendenborst of een klassieke lasagne. Ook bij gerechten met champignons of een kaasplankje met niet al te scherpe kazen doet hij het uitstekend. Zelfs bij een hamburger van de grill is een glas soepele Merlot een schot in de roos.
De naam 'Merlot' is waarschijnlijk afgeleid van het Franse woord 'merle', dat merel betekent. Er gaan twee verhalen de ronde: ofwel omdat de druiven zo'n diepe, donkerblauwe kleur hebben als de veren van de vogel, ofwel omdat merels dol zijn op het snoepen van de vroegrijpe druiven. Hoe dan ook, een poëtische naam voor een heerlijke druif.