- Op werkdagen voor 17.00 uur besteld, volgende dag in huis
- Gratis verzending vanaf 30 euro
- Bestellen per fles
- 11+1 korting bij 12 dezelfde flessen
GEPROEFD DOOR DE SOMMELIER
In de categorie prijs-kwaliteit één van de winnaars uit het Vindict assortiment! Enira red is de zogenaamde ‘grand vin’ van Bessa Valley. Een wijnbedrijf dat ondanks dat het duidelijk gerund wordt door een Bordeaux wijnmaker, toch duidelijk Bulgaars is. De wijn is rijp, gul en zwoel. Duidelijk geen muurbloempje dit, eerder een stralend middelpunt van de avond. Een wijn die prima nog een paar jaar door kan rijpen. Maar hou je van krachtige wijnen met stevige houtrijping? Dan is dit je wijn. Wil je erbij koken? Denk dan aan alles wat rijk en vol van smaak is. Bijvoorbeeld aan een vegetarische wellington met bieten, paddenstoelen, noten en een rijke jus. – Rianne Ogink
15,60 13,70 per fles
Bessa Valley ligt 150 km ten zuiden van Sofia, aan de voet van een bergketen, is perfect terroir voor wijnproductie. De continentale klimaatomstandigheden zijn hier minder extreem door de verkoelende winden die dagelijks van de berghelling komen afrollen. De wijngaarden bleken een bodem vol met kalksteen te zijn en daarmee erg vergelijkbaar met Saint-Émilion, daar wist de Bordelaise wijnmaker Stephan von Neipperg wel raad mee!
De grand cuvée van domaine Bessa Valley, geïnspireerd op het bordeaux model. De blend van Merlot en Petit Verdot is aangevuld met een goede scheut Syrah. Een rijk geheel dat zowel kruidigheid als fruitigheid toonstelt. Het fruit wordt streng geselecteerd en vervolgens ontsteelt voordat het de vergistingstanks in gaat. De druiven worden in vaten van verschillende leeftijden gerijpt en vervolgens geblend.
De wijn rijpt een jaar op Frans houten vaten. De interactie tussen de fruitige wijn en de zoete specerijen van het hout zijn prachtig gebalanceerd. De Enira red is een rode wijn voor de avonturiers. Het heeft een duidelijke bordeaux signatuur, maar dan met de bravoure en kracht uit Bulgarije. Perfect voor elk stevig hoofdgerecht!
Aromatische wijn met kruiden, wat specerijen, rijp rood fruit en licht eikenhout in de geur. Volle, zachte smaakstructuur met rijpe nuances in de afdronk en milde tannine.
Goed te combineren met kruidige vleesgerechten of harde kazen.
Nu op dronk, gemakkelijk houdbaar tot zeven à acht jaar na de oogst.
| Dranksoort | Wijn |
|---|---|
| Kleur | Rood |
| Smaak | Droog |
| Land | Bulgarije |
| Herkomstgebied | Bessa Valley |
| Producent | Domaine Bessa Valley |
| Oogstjaar | 2019 |
| Omverpakking | 6 flessen |
| Flesinhoud | 750 ml |
| Alcohol | 14,50% |
| Druivenrassen |
52% Merlot 26% Syrah 14% Petit Verdot 8% Cabernet Sauvignon |
|---|---|
| Allergenen | Bevat sulfieten |
| Jaar | Onderscheiding | |
| 2018 | De Grote Hamersma - december 2023: 9- | Smeuïg en weldadig | |
| 2018 | Concours Mondial Bruxelles 2023: Gouden Medaille |
Dit wijnpakket bevat de onderstaande wijnen:
155,20 132,00 per wijnpakket
12,65
Vanaf 12 flessen 11,60 per fles
