Volle, eikengerijpte rode wijn met een intense geur van blauwe bes, pruim, vijg, vanille en mokka. Mondvullend en krachtig met rijp zwart fruit, evenwichtige zuren en stevige, gepolijste tannines. Indrukwekkend lange afdronk met tonen van fraai eiken en cacao.

Aromatische Bulgaarse rode wijn met de geur van kruiden, specerijen, rijp rood fruit en licht eikenhout. De smaak is vol en zacht. Goed te combineren met kruidige vleesgerechten of harde kazen.

Klassieke, loepzuivere Pinot Noir met aroma’s van rijp rood fruit (aardbei, framboos), florale nuances en verleidelijke tonen van karamel en vanille. De aanzet is krachtig, romig en vol, met in de smaak milde tannine en mooie frisse zuren.

Bijzondere rode wijn uit Libanon, met een kruidig aroma van leer, gekonfijt rood fruit en eiken. De smaak is vol, krachtig en soepel. Lekker bij verfijnde gerechten met vlees, paddenstoelen of wild.

Agrapart Minéral Extra Brut Grand Cru. Strakke Côte des Blancs-champagne van oude Chardonnay-stokken. Fris, mineraal en verfijnd.

Franse rode wijn met de intense geur van eikenhout en rijp rood bessig fruit. De smaak is evenwichtig en aromatisch. Heerlijk bij rundvlees, wild of gerechten uit de oven.

De V.S. van Bodegas Piqueras is een geconcentreerde rode wijn van Monastrell en Garnacha Tintorera, vol rijp fruit, kruidigheid en een mooie balans.

Prachtige rode wijn uit het Spaanse wijngebied La Mancha. Vol en geurig, met een soepele, milde smaak. Heerlijk bij koude vleesschotels of gegrilde gerechten.

Diep robijnrode Port met een intense geur van zwarte bes, braam en cederhout. Krachtig, vol en mildzoet van smaak met jammy fruit, rijpe tannines en gebalanceerde frisheid. De finale is lang met rozijnen en rokerig eiken.

Grand Cru Brut Nature Champagne van Agrapart. 100% Chardonnay, strak en mineraal met citrus en appel. Pure expressie, zonder dosage.

Domaines Lupier La Dama is een ode aan de garnacha druif. Een pure, elegante rode wijn uit de Spaanse regio Navarra, gemaakt van stokoude wijnstokken die met liefde zijn opgeknapt.

Vergeet de zware jongens, hier is een Spaanse rode wijn die danst in je glas. De El Terroir van Domaines Lupier is een elegante Garnacha die bewijst dat kracht en finesse prima samengaan.

Zoek je de pure finesse van de Bourgogne? Deze Chambolle-Musigny van Domaine Sirugue is de belichaming van elegantie en diepgang. Een wijn die niet schreeuwt om aandacht, maar fluistert met klasse.Een paar kenmerken op een rij:Het relatief koele klimaat van de Bourgogne, met warme zomers en koude winters, zorgt voor een langzame rijping en complexe aroma's in de pinot noir druif.Dit familiedomein wordt met veel passie geleid door Jean-Louis en Marie-France Sirugue, die de traditionele kneepjes van het vak doorgeven aan hun kinderen.Chambolle-Musigny staat bekend om zijn delicate en verfijnde wijnen, die een perfecte match vormen met de aardse smaken van de Bourgondische keuken.De wijn rijpt op eikenhouten vaten, wat zorgt voor een gelaagde structuur en subtiele kruidigheid zonder het delicate fruit te overheersen.SmaakprofielNeus: Verleidelijke aroma's van verse rode kersen, frambozen en viooltjes, met een vleugje specerijen en bosgrond.Mond: Zijdezacht en elegant in de mond, met een prachtig evenwicht tussen rijp rood fruit en verfijnde, aardse tonen.Body/tannine/zuur: Een medium body met zijdezachte tannines (het stroeve gevoel in je mond) en frisse zuren die de wijn levendig houden.Afdronk: De afdronk is lang, complex en blijft heerlijk nazinderen met tonen van fruit en een hint van zoethout.Wijn–spijsGeroosterde eendenborst – het delicate fruit en de aardse tonen sluiten naadloos aan bij het malse vlees.Risotto met bospaddenstoelen – de wijn spiegelt de umami en aardse smaken van de paddenstoelen.Gevulde kwartel – een klassieke combinatie waarbij de elegantie van de wijn de verfijnde smaak van het gevogelte complimenteert.Coq au vin – een traditioneel Bourgondisch gerecht dat roept om een klassieke Bourgondische wijn.Moment & serveertipsTemperatuur: 16-18°CGlas: Een breed, bolvormig Bourgogneglas om de aroma's alle ruimte te geven.Bewaarpotentieel: Nu al prachtig op dronk na wat lucht, maar kan zeker nog 10 tot 15 jaar rijpen in de kelder.Herkomst & producentDomaine Robert Sirugue is een echt familiebedrijf in het hart van Vosne-Romanée, de buurgemeente van Chambolle-Musigny.

Volrode wijn uit de Franse Bordeaux, met een intens aroma van getoast eiken, koffie en bessen. De volle smaak komt goed tot z'n recht bij rund- of varkensvlees. Ook lekker om zo te drinken.