Het champagnehuis Agrapart uit Avize behoort tot de absolute top van de grower champagnes. Deze Expérience Brut Nature Grand Cru is een bijzonder cuvée, gemaakt zonder toevoeging van dosage (suiker) – wat resulteert in een uiterst pure, droge en minerale champagne.
De druiven komen van oude chardonnaystokken uit Grand Cru-wijngaarden. In de geur vind je verfijnde tonen van citrus, groene appel, toast en kalkachtige mineraliteit. De smaak is strak, energiek en complex, met een eindeloze lengte. Een champagne die de essentie van terroir laat spreken.
\Waarom bij Vindict?
Bij Vindict selecteren we champagnes die karakter en exclusiviteit uitstralen. Expérience Brut Nature is een zeldzame cuvée die je meeneemt naar het hart van de Côte des Blancs – puur, strak en verfijnd.
Bleekgoud van kleur. Geuren van citrus, groene appel, toast en mineralen. Strak en fris in de mond, volledig droog, met een lange, complexe afdronk.
Perfect bij fruits de mer, sushi, of als ultiem aperitief voor liefhebbers van pure en droge champagnes. Ook schitterend bij lichte gerechten met witvis.
Tussen zo'n zes en twaalf jaar na de oogst optimaal op dronk.
Dranksoort | Champagne |
---|---|
Kleur | Wit |
Smaak | Droog |
Land | Frankrijk |
Herkomstgebied | Champagne |
Producent | Agrapart & Fils |
Oogstjaar | 2019 |
Omverpakking | 3 flessen |
Flesinhoud | 750 ml |
Alcohol | 12,00% |
Druivenrassen |
Chardonnay |
---|---|
Allergenen | Bevat sulfieten |
Jaar | Onderscheiding | |
2017 | Vinous | Antonio Galloni - november 2023: 94/100 punten | Seriously impressive |
Niet elk champagnehuis heeft zijn eigen wijngaarden. Agrapart & Fils heeft het geluk wél zelf druiven te kunnen telen. Zo kan dit familiebedrijf in Avize de kwaliteit van het hele proces van Champagne maken van begin tot eind sturen, en dat is precies wat wijnmaker Pascal Agrapart wil.
Zijn 10 hectare, verdeeld over 55 percelen, liggen in de Côte de Blancs, het deel van de Champagne waar chardonnay de grote specialiteit is. Die druif doet het erg goed op de kalkhoudende bodems hier en dat is te proeven in de wijn. Pascal doet er veel aan om de kenmerken van bodem en druif terug te laten komen in hun Champagne. Zo gebruiken ze ‘huisgemaakte’ compost om het bodemleven te bevorderen en de wijnstokken sterker te maken.
Verder verwerkt Pascal Agrapart de druiven van de diverse percelen apart tot wijn en gebruikt hij gisten die van nature op en rond de druiven voorkomen. Agrapart experimenteert graag een beetje – bijvoorbeeld met druivenrassen die in het verleden een grote(re) rol speelden in de streek – maar zijn doel is toch vooral om ieder jaar weer levendige, prachtig zuivere Champagnes te maken. En daar slaagt hij meesterlijk in.
46,95
Vanaf 12 flessen 43,05 per fles