Zuid-Afrikaanse wijn is een wereld op zich, met een geschiedenis die meer dan 350 jaar teruggaat. Toch is het land pas de laatste decennia echt op stoom gekomen. De wijngaarden, vaak dicht bij de kust, profiteren van de verkoelende invloed van twee oceanen. Dit zorgt voor een unieke frisheid in de wijnen. Wijnmakers hebben een scherp oog voor ‘terroir’ (de invloed van bodem en klimaat) en planten de juiste druif op de juiste plek. Het resultaat? Karaktervolle wijnen die de Kaapprovincie perfect weerspiegelen.
Verleidelijke, frisdroge witte wijn met aroma's van granny smith, meloen, kiwi en groene vijg. Intens sappig en opwekkend fris van smaak. Aanhoudende finale met exotische nuances van grapefruit en guave. Heerlijk om zo te drinken, op het terras, bij de borrel of bij lichte gerechten.
Schitterende, eikengerijpte rode wijn met een verleidelijke geur van blauwe en zwarte bes, pruim, ceder en potloodslijpsel. De smaak is vol en romig met mooie fraîcheur en stevige, rijpe tannines.
Krachtige droge witte wijn met een rijk aroma van rijp tropisch fruit en verfijnde houttonen. Fraaie wijn, prima bij vele visgerechten, maar ook erg lekker bij gevogelte of kalfsvlees.
Verfijnde, droge witte wijn met aroma’s van meloen, perzik, abrikoos, brioche en noten. Verleidelijk, vol en intens van smaak met rijp geel fruit en evenwichtige zuren. De finale is aanhoudend met toast en boter.
Karaktervolle, soepele, droge witte wijn met een gelaagde geur van gele bloemen, perzik, abrikoos, mandarijn en brioche. De smaak is vol en rijk met evenwichtige zuren. Aanhoudende afdronk met nuances van amandel en toast.
Frisse mousserende witte wijn uit Zuid-Afrika met de geur van fijn fruit, appel en licht toast. De smaak is vol, droog en aangenaam evenwichtig. Prima als aperitief, maar ook zeer geschikt bij kleine en verfijnde amuses.
Prachtige, roomzachte droge witte wijn met een verfijnde geur van meloen, perzik, citroen en brioche. De smaak is vol en sappig met rijp geel fruit en een opwekkende frisheid. Aanhoudende finale met nuances van roomboter en toast.
Verleidelijke rode wijn met een pure, zwoele fruitexpressie (zwarte kers, pruim, braam) plus karamel en hazelnoot van het eiken. De smaakaanzet is romig en vol met jammy fruit, goede frisheid en stevige, gepolijste tannines.
Krachtige Zuid-Afrikaanse witte wijn met een aroma van toast, eiken en rijp tropisch fruit zoals meloen en perzik. De smaak is vol en rond. Matcht uitstekend met rijke, geurige gerechten met vis of gevogelte.
Prachtige Pinot Noir uit koel klimaat Elgin. Verfijnd aroma met rood fruit, florale tonen en iets toast. Ook in de smaak zeer elegant: sappig fruit, mooie frisse zuren, een lichte structuur en fijne tannines.
Frisse, droge witte wijn uit Zuid-Afrika, met de geur van citrus en tropisch fruit en een sappige, elegante smaak. Uitstekend te combineren met salades, visschotels en milde vleesgerechten.
Frisse, fruitige Zuid-Afrikaanse witte wijn met een kenmerkende citrustoon en licht toast in het aroma. De smaak is sappig en vol. Lekker bij salades, koude schotels en vele visgerechten, zowel gestoofd als van de grill.
Krachtige witte wijn uit Zuid-Afrika, met de geur van citrus, eikenhout en vuursteen. Dankzij de volle, droge smaak past deze wijn erg goed bij (zee)vis, schaal- en schelpdieren.
Aromatische en fruitige Zuid-Afrikaanse witte wijn van de bijzondere bukettraubedruif. Vanwege de lichtzoete smaak past deze wijn heel goed bij kruidige gerechten, zoals curry's of kipschotels.
Geurige, Zuid-Afrikaanse rode wijn van merlot- en shirazdruiven, gerijpt op eikenhout. De smaak is vol en soepel. Dé wijn voor bij de barbecue.
Overweeg je om Zuid-Afrikaanse wijn te kopen? Goed idee, want je staat op het punt een fascinerende wijnwereld te ontdekken. De wijnbouw in de Kaapprovincie kent een geschiedenis van meer dan 350 jaar, maar de echte kwaliteitssprong is van de laatste decennia. Zuid-Afrika heeft zich ontpopt tot een land dat zowel klassieke als verrassend moderne wijnen produceert. Of je nu een doorgewinterde kenner bent of net begint, Zuid-Afrikaanse wijn kopen is altijd een avontuur vol smaak.
De meeste wijn uit Zuid-Afrika komt uit de West-Kaap, waar de wijngaarden profiteren van de verkoelende bries van zowel de Atlantische als de Indische Oceaan. Dit gematigde klimaat is cruciaal, want verder landinwaarts wordt het al snel te heet en droog. Historisch gezien was Stellenbosch het epicentrum, maar de grenzen van de wijnbouw zijn flink opgerekt. De unieke ligging zorgt ervoor dat wijn uit Zuid-Afrika een opvallende frisheid en balans kan hebben, wat het land onderscheidt van andere ‘Nieuwe Wereld’-landen.
Als je de diverse wijnsoorten uit Zuid-Afrika verkent, ontdek je al snel een paar nationale helden. Chenin blanc, lokaal ook wel 'Steen' genoemd, is de absolute ster en levert alles van frisse, droge wijnen tot complexe, houtgerijpte versies. Voor rood is pinotage de nationale trots, een unieke kruising tussen pinot noir en cinsault met smaken van donker fruit en specerijen. Daarnaast vind je er uitstekende internationale wijnsoorten uit Zuid-Afrika, zoals sauvignon blanc, chardonnay, syrah en cabernet sauvignon. Wijnmakers hebben steeds meer oog voor terroir (de unieke combinatie van bodem, klimaat en locatie), waardoor de druiven hun herkomst perfect laten proeven.
Stellenbosch: Dit is het historische en kwalitatieve hart van de Kaapse wijnbouw, beroemd om zijn krachtige cabernet sauvignon, Bordeaux-blends en verfijnde chardonnay.
Paarl: Een iets warmer gebied dat bekendstaat om zijn volle, rijpe wijnen. Denk aan robuuste syrah en de nationale trots, pinotage.
Robertson: Dankzij de kalkrijke bodems is dit dé plek voor uitmuntende chardonnay en de Zuid-Afrikaanse mousserende wijn, Cap Classique.
Swartland: Ooit een anoniem gebied, nu de hippe thuishaven van innovatieve wijnmakers die met oude wijnstokken fenomenale chenin blanc en rhône-stijl wijnen produceren.
Klaar om Zuid-Afrikaanse wijn te bestellen? Begin je ontdekkingstocht met de druif die je al lekker vindt. Houd je van een frisse, stuivende witte wijn, probeer dan een sauvignon blanc uit een koelere kustregio. Ben je meer van het stevige rood, dan is een cabernet sauvignon uit Stellenbosch een veilige en heerlijke keus. Voor wie echt iets unieks wil proberen, is een Zuid-Afrikaanse wijn bestellen van de chenin blanc of pinotage druif een absolute aanrader. Zo ontdek je stap voor stap de veelzijdigheid van dit prachtige wijnland.