Diep paarsrode port met een subtiele geur van gestoofde pruim, kers, zoethout en vanille. Mondvullend en mildzoet van smaak met een harmonieuze frisheid en soepele tannines. Indrukwekkende finale met zwart fruit, cacao en tabak. Fraai bij verschillende pittige kaassoorten of zomaar als bijzondere avondport.

Franse witte wijn met een intens aroma van perzik, honing en bloemen. De volle, zachte en mildzoete smaak past uitstekend bij pikante gerechten of pittige kaas, zoals munster.

Fraaie Champagne met een delicate mousse en verfijnde geur van appel, meloen, perzik en brioche. Ragfijne stijl met puur fruit en een opwekkende frisheid. De afdronk is harmonieus met nuances van toast en amandel.

Een Zuid-Italiaanse rode wijn met veel kruidigheid en gekonfijt fruit in het aroma. De smaak is vol en zwoel, de afdronk krachtig en stevig. Deze wijn verdient een stevige, gekruide (stoof)schotel of gegrild vleesgerecht.

Spaanse rode topwijn uit Yecla. Blend met Monastrell, vol rood fruit, kruiden en elegante tannines. Rijk en complex, perfect bij vleesgerechten.

Franse rode wijn, vol en krachtig van smaak en met een verfijnd aroma van eikenhout. Goed te combineren met rood vlees - zoals entrecote en tournedos - maar ook lekker buiten de maaltijd om.

Volrode wijn uit Zuid-Afrika, die lekker ruikt naar jam-achtig rood fruit. De smaak is fris, soepel en vol. Erg lekker om zo te drinken, maar ook heerlijk bij (gegrild) vlees of gevogelte.

Dassemus Piwi Wit: natuurlijk wit uit Chaam van Solaris, Sauvignac en Joanniter. Spontaan vergist, ongefilterd en heerlijk eigenwijs.

Prachtige, eikengerijpte topper uit Altamira, met concentratie en lengte. Dé wijn bij geroosterd vlees en stoofgerechten.

Verleidelijke, houtgerijpte rode wijn met een open geur van zwarte bes, pruim, kers, vanille en kruidnagel. Heerlijk vol en sappig met rijp donker fruit, soepele tannine en een mooie frisheid.

Stap in de wereld van Vosne-Romanée, de thuisbasis van de meest verfijnde pinot noir ter wereld. Deze Vieilles Vignes van Domaine Sirugue is een schoolvoorbeeld van hoe kracht en finesse perfect samen kunnen komen in het glas.Het landklimaat in de Bourgogne, met zijn warme zomers en koude winters, zorgt voor een langzame, gelijkmatige rijping van de pinot noir druiven.Wist je dat dit familiedomein wereldberoemd werd nadat hun wijn een hoofdrol speelde in de invloedrijke Japanse mangaserie ‘Les Gouttes de Dieu’ (De druppels van God)?Vosne-Romanée wordt gezien als de parel van de Côte de Nuits, waar de wijnen bekendstaan om hun zijdezachte textuur en betoverende, complexe aroma’s.De wijn rijpt op Franse eikenhouten vaten, wat hem een subtiele kruidigheid en een prachtige structuur geeft zonder het delicate fruit te overheersen.SmaakprofielNeus: Een verleidelijk boeket van rijpe rode kersen, frambozen, een vleugje viooltjes, cederhout en een aardse ondertoon van herfstbladeren.Mond: Zijdezacht en elegant, met een prachtige balans tussen rijp rood fruit, verfijnde kruiden en een subtiele mineraliteit die het geheel spannend maakt.Body/tannine/zuur: Een medium body met fluweelzachte tannines (de stofjes die een stroef gevoel geven) en frisse zuren die de wijn levendig houden.Afdronk: Lang en complex, met een aanhoudende herinnering aan rood fruit en een hint van zoete specerijen.Wijn-spijsEendenborst met kersensaus – de fruitige en aardse tonen van de wijn sluiten hier naadloos op aan.Geroosterde kwartel met paddenstoelen – een klassieke, verfijnde combinatie die de elegantie van de wijn benadrukt.Boeuf bourguignon – de diepgang van de wijn kan deze rijke stoofpot perfect aan.Risotto met truffel – de aardse aroma’s van de wijn en de truffel zijn een hemelse match.Moment & serveertipsTemperatuur: 16-18°CGlas: Een groot Bourgogneglas om de complexe aroma's alle ruimte te geven.Bewaarpotentieel: Nu prachtig op dronk, maar kan zich zeker nog 10-15 jaar verder ontwikkelen in de kelder.Herkomst & producentDomaine Robert Sirugue is een echt familiebedrijf, genesteld in het prestigieuze Vosne-Romanée.

Volle, licht kruidige rode wijn met een open geur van zwarte bes, braam, pruim, kruidnagel en zoethout. De smaak is vol met rijp donker fruit, poederige tannines en milde zuren.

Lichtgetinte frizzante met een fris en fruitig aroma. De smaak is mild, sappig en soepel met een fijne lichte bubbel. Prima aperitief op het terras of bij recepties met kleine amuses; gekoeld (10°C) geserveerd op zijn best.

Expressieve, droge witte wijn met de geur van witte bloemen, perzik, grapefruit en groene kruiden. Ranke stijl met tegelijk een goede vulling en levendig frisse zuren. De afdronk is aanhoudend en kristalzuiver.

Verleidelijke, moderne rode Bordeaux met een complexe geur van rode kers, pruim, blauwe bes, hazelnoot en vanille. Mondvullend en intens van smaak met puur donker fruit, perfect rijpe tannines en een harmonieuze frisheid.