Witte wijn

Schitterende, levendige stijl Champagne met een complexe geur van limoen, rijpe peer, acacia en brioche. De smaak is romig en opwekkend tegelijk door precies voldoende frisheid. De mousse is delicaat, de afdronk is eindeloos met krijtachtige nuances. Grandioze genietwijn om te drinken als aperitief, of te combineren met een verfijnd (vis)gerecht.

Ontdek de frisse en ziltige Kleine Schorre Auxerrois. Zeeland in je glas, ideaal bij schaal- en schelpdieren.

Verfijnde olijfolie met een fruitige, kruidige geur en een milde, romige, licht peperige smaak. Heerlijk om vers brood in te dopen of om salades of pastagerechten mee op smaak te maken.

Soms is een hele fles net te veel van het goede. Dan is er de Hestia van Champagne Marcoult in een handig half flesje. Dezelfde feestelijke bubbels, maar dan precies genoeg voor een toost met z’n tweeën of een luxueus moment voor jezelf.De druiven groeien in de Côte de Sézanne, waar een koel klimaat en een kalkrijke bodem zorgen voor die kenmerkende frisheid en mineraliteit.Wijnmaker Francis Marcoult en zijn kinderen, Céline en Julien, bewaken de familietraditie die al sinds de 19e eeuw bestaat met veel passie en precisie.Champagne is natuurlijk de koning van de bubbels, en deze Hestia is een perfecte ambassadeur: toegankelijk en ideaal als start van een diner of feest.Dit is een frisse en fruitgedreven stijl champagne zonder houtrijping, gemaakt om direct van te genieten.SmaakprofielNeus: Een levendige geur van groene appel, citrus, een hint van witte bloesem en een subtiele briochetoon.Mond: Fris en opwekkend met fijne, aanhoudende bubbels.

De Oranje Boven is gemaakt van Souvignier Gris. Deze amberkleurige wijn is ontstaan door de lange schilweking en hierdoor krijgt de wijn uitgesproken aroma’s van mandarijntjes en kruiden.

Elvia Cava Brut Ecológico is een biologische mousserende wijn uit Spanje met frisse tonen van appel en citrus, verfijnde bubbels en een elegante afdronk. Perfect als aperitief of bij tapas.

Elvia Cava Semi Seco is een biologische mousserende wijn uit Spanje. Lichtzoet, fruitig en feestelijk, met aroma’s van appel, perzik en citrus. Perfect bij desserts of als aperitief.

Fraaie olijfolie uit de Douro. Verfijnd en complex in geur met tonen van olijfblad, artisjok en basilicum. Fris en peperig van smaak met subtiele bitters. Een lange harmonieuze finale met notige tonen.

Strakdroge wijn met een delicate mousse en verfijnde geur van appel, grapefruit, limoen en brioche. Levendig fris in de smaak, met goede spanning en rijp citrusfruit. De finale is mooi zuiver en opwekkend.

Champagne M.Marcoult Orée heeft een verfijnde mousse en is fris en elegant. Puur en karaktervol met tonen van citrus, citruszest en brioche, met een klein vleugje floraliteit. Perfect als aperitief én een prachtige match met zeevruchten.

Licht goudgele Port met een subtiele geur van gekonfijte citroen, sinaasappelschil, vijg en karamel. Vol, zacht en mildzoet van smaak met gebalanceerde zuren. Drink ‘m licht gekoeld als aperitief, gewoon puur of als Port Tonic (witte Port, tonic, ijs en citroen).

Geslaagd alcoholvrij alternatief voor witte wijn. Sprekende geur van appel en rijp geel fruit, zoals perzik en abrikoos. De smaak is toegankelijk, opvallend sappig, soepel en fris. Prima als borrel of aperitief, of in combinatie met lichte (voor)gerechten.

Fraaie droge witte wijn met een verfijnd aroma van eikenhout, wat caramel, rijp geel fruit en citrus. De smaakstructuur is sappig, rond en vol en eindigt met een aanhoudende aromatische afdronk.

Subtiel geurende witte wijn met tonen van appel, peer, selderij, anijs en toast. De smaak is vol en sappig met rijp pitfruit, toasty nuances en opwekkende zuren. Lichte amandelbitters in de elegante finale.

Prachtige, rijke droge witte wijn met een weelderige geur van bloesem, kweepeer, meloen, toast en kardemom. De smaak is genereus en vol met rijp fruit en milde zuren. Lange, complexe afdronk met tonen van limoenschil en honing.