Witte wijn

Zuid-Afrikaanse versterkte Muscat (Hanepoot) uit Breedekloof. Stralend goudgeel met intense aroma’s van mandarijn, ananas, nootmuskaat, karamel en honing. Rijk en zoet van smaak, tropisch fruit en milde zuren in perfecte harmonie.

Spaanse witte wijn met appel en meloen in het aroma. De smaak zet sappig in en eindigt met een frisse afdronk. Goed te combineren met koude voorgerechten, salades of licht gekruide vis.

Speciaal voor ons maakt de familie Marcoult deze Tiger Lily Champagne. Een rijpe, complexe bubbel die laat zien dat traditie en moderne techniek prima samengaan. Het is de perfecte fles om een vriendschap te bezegelen of een bijzonder moment te vieren.Het koele klimaat van de Champagne zorgt voor de frisse zuren die deze bubbel zo levendig maken.Vader Francis en zoon Julien Marcoult combineren generaties aan kennis met moderne precisie in de kelder.Natuurlijk perfect voor een feestje, maar in de Champagne-streek drinken ze 'm het liefst bij een plateau fruits de mer.Dankzij een lange rijping op de gistcellen (sur lie) ontwikkelt deze Champagne een rijke, complexe stijl met diepgang.SmaakprofielNeus: Een verleidelijke mix van rijp geel fruit zoals perzik, een hint van gekonfijte citrus en een vleugje brioche.Mond: Droog en verfijnd, met een zachte, romige bubbel.

Subtiel geurende witte wijn met tonen van appel, peer, selderij, anijs en toast. De smaak is vol en sappig met rijp pitfruit, toasty nuances en opwekkende zuren. Lichte amandelbitters in de elegante finale.

Prachtige, rijke droge witte wijn met een weelderige geur van bloesem, kweepeer, meloen, toast en kardemom. De smaak is genereus en vol met rijp fruit en milde zuren. Lange, complexe afdronk met tonen van limoenschil en honing.

Verleidelijke droge witte wijn met een expressieve geur van granny smith, perzik en passievrucht. Heerlijk sappig en met een opwekkende frisheid in de smaak. De finale is mooi droog en aanhoudend. Perfect om te drinken als aperitief of bij de borrel, maar ook zeer geschikt bij salades met vis of kip en lichte voorgerechten.

Verfijnde Franse chardonnay met de geur van rijp geel fruit, amandel en milde eikenhoutnuances. De volle, ronde smaak matcht goed met vis, kip of kalfsvlees.

Weissburgunder (Pinot Bianco) uit Alto Adige met aroma’s van appel, perzik en mineraliteit. Fris en elegant, perfect bij lichte gerechten en vis.

Breed inzetbare, droge witte wijn uit Frankrijk, met het kenmerkende aroma van de sauvignondruif. Volle, frisdroge smaak: heerlijk als aperitief of bij vis en fruits de mer.

Rijke Chardonnay uit Zuid-Italië met aroma’s van tropisch fruit, citrus en vanille. Vol en zacht van smaak, met een lange, elegante afdronk.

Krachtige frisdroge witte wijn met een verfijnde geur en smaak van grapefruit, perzik, toast en licht mineraalcomplexe nuance. De afdronk is lang en rijkgeschakeerd. Mooi om zo te drinken of te serveren bij visgerechten, zowel uit de oven als gebakken.

Opwekkende cava met een fijne mousse en sprekende geur van peer, appel, limoen en brioche. Frisdroog en verkwikkend van smaak met mooi fruit en een milde, elegante finale. Geschikt is voor vele momenten.

Fraaie droge witte wijn met een verfijnd aroma van eikenhout, wat caramel, rijp geel fruit en citrus. De smaakstructuur is sappig, rond en vol en eindigt met een aanhoudende aromatische afdronk.

Klassieke witte bourgogne, zonder eikenhoutrijping en met een zachte, volle en frisse smaak. Prima bij diverse visgerechten of lichte vlees- en gevogelteschotels, maar ook als aperitief.

Droge witte wijn uit Italië met de geur van rijpe perzik, abrikoos en appel. De smaak is vol en evenwichtig. Uitstekend bij fijne visschotels, gevogelte of romige pasta.