Elvia Cava Semi Seco

Fruitige, mildzoete Cava

Elvia Cava Semi Seco is een toegankelijke en feestelijke cava uit de Penedès, hét centrum van cava in Catalonië. Dit zonnige wijngebied, vlak bij Barcelona, combineert mediterrane warmte met verkoelende zeewinden en kalkrijke bodems. Het resultaat: druiven met rijp fruit én frisse zuren, ideaal voor mousserende wijnen.

Deze cava is volledig biologisch geproduceerd en gemaakt volgens de traditionele methode, waarbij een tweede gisting op fles zorgt voor de fijne, elegante mousse. De Semi Seco-stijl betekent dat de wijn iets meer restsuiker bevat dan de Brut-variant, waardoor hij ronder en zachter overkomt zonder log of zwaar te worden.

In de geur ontdek je rijpe appel, perzik en citrus, aangevuld met een vleugje honing en bloemen. De smaak is zacht, lichtzoet en fruitig, met een frisse balans en een verkwikkende afdronk. Dit maakt de Elvia Cava Semi Seco een uitstekende keuze voor liefhebbers van mousserende wijnen met net dat beetje extra zachtheid.

Waarom bij Vindict?
Bij Vindict kiezen we voor wijnen die feestelijk én authentiek zijn. Elvia Cava Semi Seco combineert biologische puurheid met een toegankelijke stijl, waardoor hij zowel bij speciale gelegenheden als ontspannen momenten perfect tot zijn recht komt.