Van Bourgogne tot Spätburgunder en Nieuwe Wereld – hoe één druif verschillende smaken oplevert.
Verschillende soorten Pinot Noir: drie regio’s, drie stijlen
Categorie: Wijngebieden
Pinot Noir is een druif met veel gezichten. In dit blog vergelijk ik drie belangrijke stijlen: Bourgogne, Spätburgunder uit Duitsland en Pinot uit de Nieuwe Wereld. Elk gebied heeft zijn eigen benadering, kwaliteit en focus.