Wijnblog

De mooiste verhalen uit de wereld van wijn!
Verschillende soorten Pinot Noir: drie regio’s, drie stijlen
door Martijn Koopman | zondag 19 oktober 2025

Van Bourgogne tot Spätburgunder en Nieuwe Wereld – hoe één druif verschillende smaken oplevert.

Verschillende soorten Pinot Noir: drie regio’s, drie stijlen

Categorie: Wijngebieden
Pinot Noir is een druif met veel gezichten. In dit blog vergelijk ik drie belangrijke stijlen: Bourgogne, Spätburgunder uit Duitsland en Pinot uit de Nieuwe Wereld. Elk gebied heeft zijn eigen benadering, kwaliteit en focus.
De geurenwals
door Rianne Ogink | woensdag 21 augustus 2024

De geurenwals

Categorie: Wijn & zuurstof
Zuurstof en wijn, het is een soort haat-liefde verhouding. Het kan niet met en niet zonder elkaar. Welke invloed heeft zuurstof nou precies op wijn? We zetten het voor je op een rijtje.   
Even geduld a.u.b.