- Op werkdagen voor 17.00 uur besteld, volgende dag in huis
- Gratis verzending vanaf 30 euro
- Bestellen per fles
- 11+1 korting bij 12 dezelfde flessen
Wist je dat Italië vaak de grootste wijnproducent ter wereld is? Dit wijnland barst van de diversiteit, met wijngaarden die zich uitstrekken van de koele Alpen tot de zonnige flanken van de Etna op Sicilië. Deze enorme variatie in klimaat en bodem zorgt voor een schat aan unieke wijnen. Lange tijd stond Italië vooral bekend om kwantiteit, maar de afgelopen decennia hebben ze een indrukwekkende kwaliteitsslag gemaakt. Hierdoor behoren wijnen als Barolo en Brunello nu tot de absolute wereldtop. Duik met ons in de wereld van de Italiaanse wijn en ontdek waarom dit land de harten van zoveel wijnliefhebbers heeft veroverd.
Soms ontstaan de beste dingen per ongeluk. Deze zeldzame syrah van Isole e Olena is daar het smakelijke bewijs van, een wijn die eigenlijk nooit als pure syrah bedoeld was.Wat je kunt verwachten:Toscane heeft een mediterraan klimaat met warme, droge zomers en milde winters, wat zorgt voor een perfecte rijping van de druiven.Wijnmaker Paolo de Marchi wordt gezien als een van de pioniers die de kwaliteit van de Chianti Classico naar een hoger niveau tilde.Hoewel Toscane wereldberoemd is om sangiovese, laat deze wijn zien dat syrah met zijn Franse roots zich hier ook opvallend goed thuis voelt.De wijn rijpt een jaar op eikenhouten vaten, wat zorgt voor een krachtige, gelaagde stijl met souplesse en een subtiele houttoets.SmaakprofielNeus: Intense aroma’s van rijpe zwarte kersen, bramen, een vleugje zwarte peper, laurier en een hint van gerookt vlees.Mond: Een volle, vlezige smaak met donker fruit, hartige tonen en kruiden, perfect in balans door een levendige frisheid.Body/tannine/zuur: Een krachtige body met stevige, maar rijpe tannines (de stroeve stofjes in wijn) en verfrissende zuren.Afdronk: Lang en complex, met een aanhoudende kruidigheid en een subtiele rokerige toets van het eikenhout.Wijn–spijsGegrilde lamskoteletten – de kruidigheid van de wijn sluit naadloos aan bij het gegrilde vlees.Stoofpot van wild zwijn – de krachtige smaken van de wijn en het gerecht vullen elkaar perfect aan.Pecorino kaas – de hartige tonen in de wijn gaan prachtig samen met een gerijpte, harde schapenkaas.Geroosterde eendenborst met kersensaus – het fruit in de wijn en de saus vormen een heerlijke combinatie.Moment & serveertipsTemperatuur: 16-18°CGlas: Een ruim glas met een grote kelk, zoals een syrah- of Bordeauxglas, geeft de aroma's alle ruimte.Bewaarpotentieel: Kan nu gedronken worden, maar ontwikkelt zich nog zeker 10 tot 15 jaar in de kelder.Herkomst & producentHet begon allemaal als een experiment.
Krachtige rode wijn met een verleidelijke geur van zwarte bes, pruim, laurier en eiken. Intens en zwoel van smaak met zondoorstoofd fruit, evenwichtige zuren en stevige tannine. De finale is gelaagd met ceder en zwarte olijf. Fraai bij ossobuco, tagliatelle met aubergine en mozzarella of pittige stoofschotel van kip.
Indrukwekkende, finesserijke rode wijn met een delicate geur van framboos, kers, sinaasappelschil, peper en fraai eiken. Elegante stijl met puur fruit, een opwekkende frisheid en fijne tannines. De afdronk is lang met nuances van cacao en kruidnagel. Prachtig bij ossobuco, kiprolletjes met gorgonzola of kabeljauw uit de oven met oregano en paddenstoelen.
Fraaie, geconcentreerde rode wijn met een kruidig aroma van eikenhout, rijp kersenfruit en ceder. Heerlijke wijn bij stevige gerechten van wild of bij grillschotels.
Italiaanse witte wijn van ingedroogde druiven, met de geur van abrikoos, gekonfijt fruit en jam. De smaak is intens zoet, maar lekker fris. Heerlijk bij nagerechten met chocolade of blauwschimmelkazen.
Flesinhoud: 375 ml
Italiaanse witte wijn met de krachtige geur van karamel, eiken en rijp geel fruit. De volle, droge smaak is krachtig, aanhoudend en romig. Heerlijk bij verfijnde visgerechten, kip of konijn in wijnsaus.
Heel aromatisch, weelderig en rijp, het fruit spat eruit in zowel geur als smaak. Perzik en meloen, een vleugje anijs, kruidige mineraliteit. Heerlijk.
Mousserende Italiaanse rosé met een aroma van rood fruit en toast. De smaak is zacht en fris. Lekker als aperitief, maar ook goed te combineren met koude vis of schaal- en schelpdieren.
Fruitige, soepele witte wijn met een geur van witte bloemen, appel, peer en anijs. Mooi sappig en soepel van smaak met rijp fruit en milde zuren in de elegante afdronk.
Geurige witte wijn uit Italië, met een fruitig aroma van appel en perzik. De volle, droge smaak past goed bij pasta met paddenstoelen of vis. Ook erg lekker bij gevogelte.
Flesinhoud: 375 ml
Heerlijk soepele, frisse Italiaanse rode wijn, met een fruitige geur en een zeer toegankelijke smaak. Licht gekoeld erg lekker bij zomerse salades, gevogelte en vis.
Zuid-Italiaanse witte wijn met de geur van appel en banaan en een frisse smaak. Past goed bij koude voorgerechten met vlees of vis. Ook erg lekker bij fijne vis uit de oven.
Heerlijk pittige, Siciliaanse rode wijn. Volle, rode kleur met licht paarse tonen en fruitig van geur met nuances van aardbei en kruiden. De smaak is vol, rond en sappig van inzet en eindigt aromatisch met wat frisse zuren en lichte toets van eikenhout.
Piemonte’s Barbaresco van 100% Nebbiolo. Elegante rode wijn met aroma’s van kersen, rozen en kruiden, stevige maar verfijnde structuur.
Italiaanse rosé met een ingetogen fruitig en kruidig aroma. De smaak is vol, fris, krachtig en evenwichtig. Uitstekende maaltijdrosé: bij vis, pasta of gevogelte.
Denk je aan Italië, dan denk je aan heerlijk eten, eeuwenoude cultuur en natuurlijk… fantastische wijn. Het is dan ook geen verrassing dat veel mensen graag Italiaanse wijn kopen. Hoewel het land qua oppervlakte aan wijngaarden niet het grootste is, strijdt het jaarlijks om de titel van grootste wijnproducent ter wereld. Wat Italië echt uniek maakt, is dat er van de Alpen in het noorden tot het diepste zuiden op Sicilië wijn wordt gemaakt. Na een enorme modernisering eind vorige eeuw, behoren veel Italiaanse wijnen nu tot de absolute wereldtop. Je volgende favoriete Italiaanse wijn kopen was nog nooit zo’n goed idee.
De enorme variatie is wat wijn uit Italië zo boeiend maakt. Het land kent honderden inheemse druivenrassen (autoctone druiven), die je nergens anders ter wereld vindt. Van de frisse, alpiene witte wijnen uit Alto Adige tot de krachtige, zongerijpte rode wijnen uit Puglia: de laars van Europa barst van het karakter. Deze geografische en klimatologische verschillen zorgen voor een ongekend spectrum aan smaken. Of je nu houdt van een lichte, sprankelende Prosecco of een complexe Barolo, de wereld van wijn uit Italië heeft voor iedere liefhebber iets te bieden.
Met zo'n rijke geschiedenis is het logisch dat er ontelbaar veel wijnsoorten uit Italië komen. Om het overzichtelijk te houden, kun je denken in een paar grote stijlen. Zo heb je de beroemde rode wijnen op basis van de Sangiovese-druif, zoals Chianti en Brunello di Montalcino. In het noordwesten heerst de Nebbiolo-druif, die zorgt voor de krachtige Barolo en Barbaresco. Voor een glas bubbels is er natuurlijk Prosecco, en in het zuiden vind je volle, zwoele wijnen van Primitivo of Negroamaro. De enorme hoeveelheid lokale druiven maakt de wijnsoorten uit Italië een eindeloze ontdekkingsreis.
Toscane: Het kloppende hart van de Italiaanse wijnwereld, bekend om Chianti Classico en Brunello di Montalcino, gemaakt van de Sangiovese-druif.
Piemonte: De thuisbasis van de 'koning van de wijn', Barolo. Hier levert de Nebbiolo-druif complexe en krachtige wijnen op die prachtig kunnen ouderen.
Veneto: Een veelzijdige regio die ons de wereldberoemde Prosecco geeft, maar ook de rijke, intense Amarone della Valpolicella en de frisse Soave.
Klaar om de sprong te wagen en online een Italiaanse wijn te bestellen? Let dan eens op de letters op de hals van de fles. DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita) is de hoogste kwaliteitscategorie, gevolgd door DOC. Dit zegt iets over de herkomst en de productieregels. Maar staar je er niet blind op; er zijn ook fantastische wijnen met een IGT-classificatie (de categorie voor landwijn). De beste tip is om vooral te proberen wat je lekker lijkt. Bij Vindict maken we Italiaanse wijn bestellen makkelijk, zodat jij je kunt richten op het ontdekken van je nieuwe favoriet.
