- Op werkdagen voor 17.00 uur besteld, volgende dag in huis
- Gratis verzending vanaf 30 euro
- Bestellen per fles
- 11+1 korting bij 12 dezelfde flessen
Wist je dat Italië vaak de grootste wijnproducent ter wereld is? Dit wijnland barst van de diversiteit, met wijngaarden die zich uitstrekken van de koele Alpen tot de zonnige flanken van de Etna op Sicilië. Deze enorme variatie in klimaat en bodem zorgt voor een schat aan unieke wijnen. Lange tijd stond Italië vooral bekend om kwantiteit, maar de afgelopen decennia hebben ze een indrukwekkende kwaliteitsslag gemaakt. Hierdoor behoren wijnen als Barolo en Brunello nu tot de absolute wereldtop. Duik met ons in de wereld van de Italiaanse wijn en ontdek waarom dit land de harten van zoveel wijnliefhebbers heeft veroverd.
Krachtige rode wijn met een complexe geur van pruim, zwarte kers, vijg, laurier, kruidnagel en rokerig eiken. Uitgesproken krachtig en intens van smaak met zondoorstoofd fruit, frisse zuren, stevige tannines en een lange afdronk.
Indrukwekkende, finesserijke rode wijn met een delicate geur van framboos, kers, sinaasappelschil, peper en fraai eiken. Elegante stijl met puur fruit, een opwekkende frisheid en fijne tannines. De afdronk is lang met nuances van cacao en kruidnagel. Prachtig bij ossobuco, kiprolletjes met gorgonzola of kabeljauw uit de oven met oregano en paddenstoelen.
Sappige, licht kruidige rode wijn met een verfijnde geur van rode kers, pruim, kruidnagel en jeneverbes. De stijl is elegant met opwekkende zuren en fijne tannines. Aanhoudende afdronk met nuances van toast en peper.
Een soepele wijn uit de Zuid-Italiaanse regio Apulië. Helderrood van kleur en fris en fruitig van geur. De zachte smaak past goed bij gegrilde gerechten, kazen of kleine koude hapjes.
Verleidelijke, soepele witte wijn met aroma’s van peer, perzik, meloen en brioche. Vol en sappig met rijpe pitvruchten en een verkwikkende frisheid in de smaak. De finale is elegant met een lichte amandeltoets.
Prachtige, elegante witte wijn met een verfijnde geur van appel, kweepeer, perzik en groene kruiden. Krachtig en puur van smaak met rijp wit pitfruit, veel diepgang en opwekkende zuren. Lange finale met nuances van amandel en rook.
Italiaanse rosé met een ingetogen fruitig en kruidig aroma. De smaak is vol, fris, krachtig en evenwichtig. Uitstekende maaltijdrosé: bij vis, pasta of gevogelte.
Aromatische Zuid-Italiaanse rosé, met de geur van kruiden en fijn fruit. Goed gekoeld heerlijk op het terras, maar ook een prima begeleider van kruidige hapjes en gegrilde vis.
Soms krijg je een tip die je niet kunt negeren. Zoals deze olijfolie uit Puglia, die ons werd aangeraden door de familie achter onze favoriete Cantine Due Palme wijnen.Een paar kenmerken op een rij:Puglia heeft hete, droge zomers en milde winters, het perfecte klimaat voor de robuuste coratina olijf om optimaal te rijpen.De tip voor deze olie kwam van de familie Maci, de drijvende kracht achter het beroemde wijnhuis Cantine Due Palme.De streek Terra di Bari staat bekend om stevige gerechten als orecchiette pasta, en deze krachtige olie is daar de perfecte partner voor.Dit is een 'monocultivar' olijfolie, wat betekent dat hij van één olijvenras is gemaakt voor een pure, uitgesproken en peperige stijl.SmaakprofielNeus: Aromatisch en kruidig, met de geur van vers gemaaid gras, groene kruiden en een hint van artisjok.Mond: Een intense, fruitige smaak met een aangenaam pepertje achter in de keel, een teken van verse olie vol antioxidanten.Structuur: Vol en rijk, met een mooie balans tussen het fruit en het kenmerkende bittertje van de coratina olijf.Afdronk: Een lange, zuivere afdronk met verfijnde tonen van amandel en een aangename, kruidige nasmaak.Lekker bijGegrilde groenten – De krachtige smaak van de olie lift de rokerige tonen van de groenten.Bruschetta met tomaat – Een klassieker die door deze olie net dat beetje extra pit en fruitigheid krijgt.Pasta met pesto – Gebruik deze olie als basis voor een huisgemaakte pesto die van het bord spat.Steak of lamsvlees – Een paar druppels na het grillen zorgen voor een heerlijke, kruidige finishing touch.Moment & serveertipsBewaren: Op een koele, donkere plek (rond 14-18°C).
Flesinhoud: 500 ml
Noord-Italiaanse droge witte wijn met een aroma van bloemen en fruit. Dankzij de volle, elegante en sappige smaak erg lekker bij vis of gevogelte. Ook heerlijk bij romige pasta.
Italiaanse witte wijn met een krachtig en intens aroma van citrusfruit, eikenhout en boter. De volle smaak past heel goed bij rijke visgerechten of risotto met bospaddenstoelen.
Pittige, paarsrode wijn uit Italië, gemaakt van de dolcettodruif. Deze wijn heeft een fruitig aroma en een volle, milde smaak. Erg lekker bij kruidige pasta of stoofschotels.
Italiaanse rode wijn met de geur van eikenhout en gekonfijt en gedroogd fruit. De smaak is zacht en aromatisch. Heerlijk bij rijke en kruidige gerechten van wild of rundvlees, maar ook erg lekker bij oude kaas.
Smaakvolle rode wijn uit de Veneto. Fruitig-kruidig van geur met nuances van kersen, geconfijte tonen en licht eiken. De smaak zet sappig en fris in en ontwikkelt een milde tannine in de afdronk.
Op-en-top barbera met frisheid maar door de zand- en kalkhoudende bodem in Roero ook heel toegankelijk. Een klein deel eikengerijpt zodat het fruit van de barberadruif bewaard blijft.
Denk je aan Italië, dan denk je aan heerlijk eten, eeuwenoude cultuur en natuurlijk… fantastische wijn. Het is dan ook geen verrassing dat veel mensen graag Italiaanse wijn kopen. Hoewel het land qua oppervlakte aan wijngaarden niet het grootste is, strijdt het jaarlijks om de titel van grootste wijnproducent ter wereld. Wat Italië echt uniek maakt, is dat er van de Alpen in het noorden tot het diepste zuiden op Sicilië wijn wordt gemaakt. Na een enorme modernisering eind vorige eeuw, behoren veel Italiaanse wijnen nu tot de absolute wereldtop. Je volgende favoriete Italiaanse wijn kopen was nog nooit zo’n goed idee.
De enorme variatie is wat wijn uit Italië zo boeiend maakt. Het land kent honderden inheemse druivenrassen (autoctone druiven), die je nergens anders ter wereld vindt. Van de frisse, alpiene witte wijnen uit Alto Adige tot de krachtige, zongerijpte rode wijnen uit Puglia: de laars van Europa barst van het karakter. Deze geografische en klimatologische verschillen zorgen voor een ongekend spectrum aan smaken. Of je nu houdt van een lichte, sprankelende Prosecco of een complexe Barolo, de wereld van wijn uit Italië heeft voor iedere liefhebber iets te bieden.
Met zo'n rijke geschiedenis is het logisch dat er ontelbaar veel wijnsoorten uit Italië komen. Om het overzichtelijk te houden, kun je denken in een paar grote stijlen. Zo heb je de beroemde rode wijnen op basis van de Sangiovese-druif, zoals Chianti en Brunello di Montalcino. In het noordwesten heerst de Nebbiolo-druif, die zorgt voor de krachtige Barolo en Barbaresco. Voor een glas bubbels is er natuurlijk Prosecco, en in het zuiden vind je volle, zwoele wijnen van Primitivo of Negroamaro. De enorme hoeveelheid lokale druiven maakt de wijnsoorten uit Italië een eindeloze ontdekkingsreis.
Toscane: Het kloppende hart van de Italiaanse wijnwereld, bekend om Chianti Classico en Brunello di Montalcino, gemaakt van de Sangiovese-druif.
Piemonte: De thuisbasis van de 'koning van de wijn', Barolo. Hier levert de Nebbiolo-druif complexe en krachtige wijnen op die prachtig kunnen ouderen.
Veneto: Een veelzijdige regio die ons de wereldberoemde Prosecco geeft, maar ook de rijke, intense Amarone della Valpolicella en de frisse Soave.
Klaar om de sprong te wagen en online een Italiaanse wijn te bestellen? Let dan eens op de letters op de hals van de fles. DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita) is de hoogste kwaliteitscategorie, gevolgd door DOC. Dit zegt iets over de herkomst en de productieregels. Maar staar je er niet blind op; er zijn ook fantastische wijnen met een IGT-classificatie (de categorie voor landwijn). De beste tip is om vooral te proberen wat je lekker lijkt. Bij Vindict maken we Italiaanse wijn bestellen makkelijk, zodat jij je kunt richten op het ontdekken van je nieuwe favoriet.
