Frisdroge witte wijn met kracht en verfijning en een open geur van peer, mango, abrikoos, honingraad en toast. De smaak is krachtig en intens sappig met rijp geel fruit en levendig frisse zuren.
Geurige droge witte wijn uit Frankrijk, met een fruitig en floraal aroma. De smaak is fris en jeugdig. Heerlijk als aperitief, maar ook zeer geschikt bij fruits de mer of warme voorgerechten zoals quiche.
Deze pinot noir is het bewijs dat leeftijd geen getal is, maar een garantie voor kwaliteit. Gemaakt van meer dan zestig jaar oude wijnstokken in het hart van de Bourgogne.Het koele, continentale klimaat van de Bourgogne zorgt voor een langzame rijping, wat de druiven hun verfijnde aroma's geeft.Broer en zus Marie-France en Jean-Louis Sirugue werken met een klein, hecht team en koesteren hun oude wijngaarden als een familie-erfstuk.Vosne-Romanée is de thuishaven van 's werelds meest elegante pinot noirs, waar de focus ligt op finesse in plaats van pure kracht.Verwacht een klassieke, gestructureerde wijn met een subtiele houtrijping die de pure fruitexpressie perfect ondersteunt.SmaakprofielNeus: Een verleidelijk boeket van verse rode kersen, bosaardbei en een hint van rozenblaadjes, met een subtiele aardse ondertoon.Mond: Elegant en zijdezacht, met een levendige smaak van rood fruit, verfijnde specerijen en een vleugje mineraliteit.Body/tannine/zuur: Medium body met soepele, fijnmazige tannines (de stroeve stofjes in wijn) en een frisse, energieke zuurgraad.Afdronk: De afdronk is indrukwekkend lang en blijft boeien met z'n complexe en zuivere karakter.Wijn–spijsGeroosterde eendenborst – De aardse tonen en het rode fruit in de wijn sluiten naadloos aan bij het malse vlees.Risotto met bospaddenstoelen – Een perfecte match door de umami-smaken en de aardse kant van de wijn.Gevulde kwartel – De verfijning van de wijn lift het delicate gevogelte naar een hoger niveau.Plankje met gerijpte harde kazen (zoals Comté) – De wijn snijdt mooi door het vet van de kaas en vult de nootachtige smaken aan.Moment & serveertipsTemperatuur: 16-18°CGlas: Een ruim Bourgogneglas, zodat de aroma’s alle ruimte krijgen.Bewaarpotentieel: Nu al prachtig, maar kan zich in de kelder nog zeker 10 tot 15 jaar verder ontwikkelen.Herkomst & producentDomaine Robert Sirugue is een echt familiedomein waar traditie voorop staat.
Verfijnde droge witte wijn met rijpe appel en florale nuances in de geur. De smaak is fris en rond van structuur en eindigt aromatisch met een soepele afdronk.
Fraaie, aromatische droge witte wijn met nuances van peer, meloen, bloemen en wat amandel in de geur. De smaak zet vol, zacht en rond in en eindigt met een aanhoudende fruitige afdronk.
Fraaie geurige droge witte wijn met een fris aroma van citrus, groene appel en licht florale nuances. Fraai bij vele visgerechten, zowel als koud voorgerecht als ovenschotel.
Volle, geurige rode wijn met een intens eikenhoutaroma, rijp rood fruit en karameltonen. De smaak is zacht en rond. Lekker bij ossobucco of pasta met rijke saus.
Spaanse Rueda-rosé in Provençaalse stijl, met een zalmkleurige tint en sappig en smeuïg van smaak.
Bleekroze van kleur, fijn fruitig en licht kruidig van geur met nuances van klein rood fruit. De smaak is rond, vol en fris in en eindigt aromatisch met een milde en aanhoudende afdronk. Heerlijke terraswijn, maar ook uitstekend bij frisse koude zomergerechten of kip van de grill. Nu drinken, prima houdbaar tot zeker 2 jaar na oogst.
Flesinhoud: 3000 ml
Krachtige rode wijn uit de Abruzzen volgens de appassimento-methode. Heldere, robijnrode kleur. In de geur tonen van rijpe pruimen en kersen en een hint van specerijen. In de smaak geconcentreerd, vol en zacht, met zwoel fruit en een aanhoudende afdronk.
Pittige droge witte wijn met fijne toastgeuren en rijpe appel en abrikoos in het aroma. De smaak zet sappig, fris in en ontwikkelt zich vol en aanhoudend met een lange afdronk.
Zachte droge witte wijn uit Portugal, met een aroma van bloemen, honing en licht fruit. De smaak zet soepel en zacht in en eindigt met een frisse, geurige afdronk. Prima als aperitief, bij koude voorgerechten met vis of bij salades.
Fruitige, droge witte wijn uit Frankrijk, met de geur van fruit en een pittige, frisse smaak. Een goede begeleider van frisse salades, gebakken vis of Elzasser zuurkoolschotel.
Frisse, droge witte wijn uit Italië met de geur van fijn geel fruit en een frisse smaak. Prima als aperitief, maar ook heel geschikt bij koude voorgerechten met vis.
Elegante, licht kruidige rode wijn met een open geur van framboos, rode kers, kruidnagel en peper. Soepele stijl met sappigheid, een opwekkende frisheid en fijne, poederige tannines. De finale is verfijnd met rood fruit en laurier.