Subtiel geurende witte wijn met tonen van appel, peer, selderij, anijs en toast. De smaak is vol en sappig met rijp pitfruit, toasty nuances en opwekkende zuren. Lichte amandelbitters in de elegante finale.
Prachtige, rijke droge witte wijn met een weelderige geur van bloesem, kweepeer, meloen, toast en kardemom. De smaak is genereus en vol met rijp fruit en milde zuren. Lange, complexe afdronk met tonen van limoenschil en honing.
Mousserende Duitse rosé, met een delicaat aroma van bloemen en fijn rood fruit. Zacht en fris van smaak. Uitstekend alternatief voor champagne: lekker als aperitief en bij fijne hapjes.
Franse rode wijn met een verfijnd aroma van bloemen en kruiden. De smaak is zacht: heerlijk bij gebraden vis, wit vlees en salades. Ook 's zomers - licht gekoeld - erg lekker om zo te drinken.
Karaktervolle, fruitige rode wijn met een verfijnde geur van pruim, zwarte bes, tijm en peper. Vol en hartig met rijp donker fruit, stevige tannine en een evenwichtige frisheid. Elegante finale met lauriertoets.
Verleidelijke droge witte wijn met een expressieve geur van granny smith, perzik en passievrucht. Heerlijk sappig en met een opwekkende frisheid in de smaak. De finale is mooi droog en aanhoudend. Perfect om te drinken als aperitief of bij de borrel, maar ook zeer geschikt bij salades met vis of kip en lichte voorgerechten.
Een goede alcoholvrije rode wijn maken is een kunst op zich. Gelukkig verstaat de familie Teisserenc van L'Arjolle dat vak als geen ander, met een resultaat dat verrassend dicht bij het 'echte werk' komt.Wat deze alcoholvrije wijn zo bijzonder maakt:De cabernet sauvignon en merlot druiven groeien in de zonovergoten Languedoc, waar het mediterrane klimaat zorgt voor een perfecte rijping.Wijnmaker François Teisserenc is een echte pionier en blijft experimenteren om het best mogelijke alcoholvrije alternatief te creëren.De regio Côtes de Thongue staat bekend om zijn vrijheid; wijnmakers kunnen hier volop experimenteren, wat perfect past bij een innovatief product als dit.De basis is een eikengerijpte wijn, wat zorgt voor een diepere smaak en meer structuur dan je van een alcoholvrije wijn gewend bent.SmaakprofielNeus: Aroma's van rijp donker fruit zoals zwarte bessen en kersen, aangevuld met een vleugje vanille en mokka door de houtrijping.Mond: Een zachte en fruitige smaak, met tonen van cederhout en een lichte kruidigheid die het geheel spannend maakt.Body/tannine/zuur: Ondanks het ontbreken van alcohol heeft de wijn een verrassend volle body en een zachte structuur, dankzij de rijping op eikenhout.Afdronk: Een soepele en aangename afdronk waarin het fruit en de houttonen mooi samenkomen.Wijn–spijsGegrilde groenten – De rokerige smaken van de grill matchen mooi met de houttonen in de wijn.Pasta met tomatensaus – De fruitigheid van de wijn sluit naadloos aan bij de rijke saus.Stoofpotjes (zonder alcohol) – De wijn heeft genoeg body om naast een hartig gerecht te staan.Milde kazen – De zachte structuur van de wijn combineert goed met niet al te scherpe kazen.Moment & serveertipsTemperatuur: Licht gekoeld, rond de 14-16°C, komt de smaak het best tot zijn recht.Glas: Een standaard rood wijnglas is perfect om de aroma's goed te kunnen ervaren.Bewaarpotentieel: Alcoholvrije wijn is bedoeld om jong te drinken, dus geniet ervan binnen een jaar na aankoop.Herkomst & producentDomaine de l'Arjolle, opgericht in 1974 door de broers Prosper en Louis-Marie Teisserenc, is een echt familiebedrijf met een neus voor vernieuwing.
Italiaanse witte wijn met de krachtige geur van karamel, eiken en rijp geel fruit. De volle, droge smaak is krachtig, aanhoudend en romig. Heerlijk bij verfijnde visgerechten, kip of konijn in wijnsaus.
Fraaie, aromatische droge witte wijn uit Frankrijk, met geurnuances van toast, rijpe appel, mango en wat eikenhout. De zachte, milde smaak past goed bij verfijnde visgerechten, gevogelte of milde pasta.
Kenmerkende Provençaalse rosé met een zalmroze tint en een fijn aroma van klein rood fruit en kruiden.
Krachtige, mondvullende rode wijn met een verfijnde geur van pruim, braam, kers, leer en kruidnagel. Zwoel en rijk van smaak met jammy fruit, krachtige tannine en uitgebalanceerde zuren. Enorme smaaklengte met laurier en toast.
Java Blanc is een frisse, droge witte wijn uit Côtes de Gascogne. Citrus, appel en tropisch fruit; levendige zuren en een zuivere afdronk. Ideaal als aperitief of bij zeevruchten en salades.
Los Losares Monastrell is een rijke, geconcentreerde rode wijn van Bodegas Piqueras, vol donker fruit, kruidigheid en structuur, met een elegante balans.
Bleekgele kleur en lichte tinteling. Subtiele geur van appel, peer, perzik en witte bloemen. De smaak is toegankelijk, fruitig en verfrissend met voldoende diepgang. Elegante, mooi droge finale. Ideaal om te drinken als terras- en borrelwijn of opwekkend aperitief.
Heel aromatisch, weelderig en rijp, het fruit spat eruit in zowel geur als smaak. Perzik en meloen, een vleugje anijs, kruidige mineraliteit. Heerlijk.