Esquisse Zéro Viognier-Sauvignon Blanc alcoholvrij

Verfrissend wit zonder alcohol

Esquisse Zéro Viognier-Sauvignon Blanc laat zien dat alcoholvrij en smaakvol prima samengaan. De basiswijn wordt eerst volledig vergist en daarna zorgvuldig gedealcoholiseerd (bijv. via vacuümtechniek of membraanfiltratie), zodat aroma’s en textuur behouden blijven – maar dan zonder alcohol.
De blend combineert Viognier en Sauvignon Blanc. Viognier is een wat minder bekende Rhône-druif die bekendstaat om zijn expressieve geuren van perzik en abrikoos, een zijdezachte textuur en subtiele bloesemtonen. Sauvignon Blanc brengt juist levendigheid: frisse zuren, citrus, groene appel en een lichte kruidigheid. Samen leveren ze een alcoholvrije wijn op die zowel aromatisch als knisperend fris is.
In de neus vind je perzik, abrikoos, citrus en witte bloemen. De smaak is sappig en verfrissend, met een mooie balans tussen fruit, fraîcheur en een elegante, schone afdronk.
Waarom bij Vindict? Wij selecteren alcoholvrije wijnen die qua beleving dicht bij ‘echte’ wijn komen. Deze Esquisse Zéro scoort op smaakbalans, kwaliteit en veelzijdigheid – ideaal voor iedereen die bewust kiest, zonder concessies te doen aan smaak.