Bodegas Piqueras Almansa Monastrell-Syrah BIB 3 liter 2024

Een toegankelijke en karaktervolle Monastrell-Syrah in een praktische 3 liter verpakking.

Een goede rode wijn tappen was nog nooit zo makkelijk. Deze bag-in-box van Bodegas Piqueras is je beste vriend voor feestjes, borrels of gewoon een lekker glas bij het eten.

• De wijngaarden in Almansa liggen op grote hoogte, waar hete zomerdagen worden afgewisseld met koele nachten; perfect voor rijpe druiven met frisse zuren.
• De broers Juan Pablo en Angel Bonete, de vierde generatie aan het roer, combineren familietraditie met een moderne, biologische aanpak.
• Almansa staat bekend om zijn krachtige monastrell-druif, die hier door de intense zon een diepe, fruitige smaak ontwikkelt.
• Deze wijn is bewust fruitig en soepel gemaakt, zonder houtrijping, om de pure smaken van monastrell en syrah te laten spreken.

Smaakprofiel

• Neus: Een uitnodigende geur van zongerijpte kersen, bramen en een vleugje zwarte peper.
• Mond: Sappig en vol rood fruit, met een zachte kruidigheid die het geheel spannend maakt.
• Body/tannine/zuur: Een medium body met zachte, ronde tannines (het stroeve gevoel in de mond) en een verfrissende zuurgraad die de wijn levendig houdt.
• Afdronk: De afdronk is soepel, fruitig en blijft aangenaam hangen.

Wijn–spijs

• Gegrilde kip – de sappige wijn vult het malse vlees perfect aan.
• Pasta bolognese – het fruit en de zuren snijden mooi door de rijke tomatensaus.
• Spaanse tapas – van manchego tot chorizo, deze wijn is een echte teamspeler.
• Gourmet of barbecue – een allemansvriend die bij veel verschillende smaken past.

Moment & serveertips

• Temperatuur: 16-18°C
• Glas: Een standaard rood wijnglas is perfect voor deze toegankelijke wijn.
• Bewaarpotentieel: Na openen is de wijn nog enkele weken houdbaar. Drink hem ongeopend het liefst binnen een jaar na aankoop.

Herkomst & producent

Al sinds 1915 maakt de familie Bonete wijn in Almansa. Bodegas Piqueras was een van de pioniers in deze regio en heeft altijd geloofd in de kracht van lokale druiven. Vandaag de dag zetten de broers Juan Pablo en Angel dit werk voort met een duurzame visie. Ze maken eerlijke, biologische wijnen die barsten van het Spaanse karakter, zonder poespas.