Witte wijn

Frisse, droge witte wijn uit Italië met de geur van fijn geel fruit en een frisse smaak. Prima als aperitief, maar ook heel geschikt bij koude voorgerechten met vis.

Frisse Portugese witte wijn van Fernão Pires en Arinto. Geurig, fruitig en levendig met citrus, peer en witte bloemen. Heerlijk bij vis en zomerse gerechten.

Subtiele, droge witte Loire met de geur van gele bloemen, rijpe appel, perzik en vuursteen. Soepel en intens van smaak met een wasachtige textuur en opwekkende zuren. De afdronk is verfijnd met indrukken van honing en rook.

Italiaanse witte wijn met de geur van acacia, noten, vanille en honing. De smaak is vol, zoet en fris, met een beetje citrus. Heerlijk als aperitief, bij zoete desserts of blauwe kaas.

Verfijnde droge witte wijn met rijpe appel en florale nuances in de geur. De smaak is fris en rond van structuur en eindigt aromatisch met een soepele afdronk.

Fraaie, aromatische droge witte wijn met nuances van peer, meloen, bloemen en wat amandel in de geur. De smaak zet vol, zacht en rond in en eindigt met een aanhoudende fruitige afdronk.

Droge Italiaanse witte wijn met een aroma van bloemen, anijs en amandel. Dankzij de zachte smaak ideaal bij gerechten met paddenstoelen, blank gevogelte of gepocheerde vis.

Heerlijk frisse, droge witte wijn uit Oostenrijk, met een fruitig en kruidig aroma. De sappige smaak past goed bij salades en koude voorgerechten. Ook lekker als aperitief.

De Blanco van Bodegas Ponce is fris en aromatisch, met citrus, steenfruit en een minerale ondertoon. Elegant en levendig, typisch voor Manchuela.

Sprekende frisdroge witte wijn met fruitige tonen van citrus, appel en perzik. De smaakinzet is rond en ontwikkelt zich fris en sappig. De afdronk is verfijnd en beendroog. Doet 't erg goed als aperitief, maar combineert ook mooi met bijvoorbeeld lichte vis- of kipgerechten. 

Franse witte wijn met citrus, perzik en bloemen. Licht, fris en aromatisch, een moderne stijl die heerlijk is bij vis of frisse salades.

Origineel, alcoholvrij alternatief voor licht mousserende witte wijn. Opvallende groengele kleur, zachte mousse en sprekende geur van verse druiven, peer, nootmuskaat en vlierbloesem. De smaak is mild en halfdroog met een opwekkende frisheid en tonen van citroen en jasmijnthee in de finale.

Zin in een ontdekkingsreis? Deze witte wijn van Domaine Vico is gemaakt van de genovese druif, een lokale held van Corsica die je bijna nergens anders tegenkomt. Een glas vol zon, frisheid en karakter.Corsica geniet van een zonnig mediterraan klimaat, maar de bergen en de zeewind zorgen voor de nodige verkoeling, wat de wijn heerlijk fris houdt.De familie Acquaviva van Domaine Vico is zó gepassioneerd over Corsicaans erfgoed dat ze de bijna uitgestorven genovese druif weer helemaal terug op de kaart hebben gezet.Het ‘Eiland van de Schoonheid’ levert wijnen die perfect samengaan met de lokale keuken, die rijk is aan vis, schaal- en schelpdieren en verse kruiden.Verwacht een pure, levendige en aromatische witte wijn, vergist op roestvrijstaal (dus zonder houtinvloed) om het unieke karakter van de druif te laten stralen.SmaakprofielNeus: Expressief met geuren van witte bloemen (acacia), citrusfruit zoals grapefruit en een subtiel vleugje verse kruiden.Mond: Een levendige en verfrissende smaak van groene appel en witte perzik, ondersteund door een prachtige mineraliteit.Body/zuur: Licht tot medium van body, met kraakheldere zuren die de wijn een fijne structuur en spanning geven.Afdronk: Strak, zuiver en lang, met een kenmerkend ziltig (licht zoutig) randje dat uitnodigt tot een volgende slok.Wijn–spijsGegrilde dorade – de minerale tonen en frisse zuren van de wijn sluiten naadloos aan bij de pure smaak van de vis.Oesters of gamba’s – de zilte afdronk van de wijn is een klassieke en onweerstaanbare combinatie met alles uit de zee.Salade met geitenkaas – de levendigheid van de wijn snijdt prachtig door het romige van de kaas heen en frist het geheel op.Pasta Vongole – de combinatie van de zilte wijn en de schelpjes is alsof je dineert aan de Corsicaanse kust.Moment & serveertipsTemperatuur: 8-10°CGlas: Een standaard wit wijnglas is perfect.

Verfijnde, aromatische droge witte wijn met de geur van bloemen, kruiden, laurier en noten. De smaak is zacht en mild, met een pittige afdronk. Uitstekende wijn bij royale visschotels of gevogelte.

Franse witte wijn met een karakteristiek kruidig, bloemig en fruitig aroma. Vol en aromatisch van smaak: heerlijk bij salades, lichte visgerechten of gevogelte. Ook erg lekker zo!