Witte wijn

Onder de naam Maison Joseph Burrier produceert de familie wijnen op vijf domeinen in het zuiden van Bourgogne regio. De witte wijnen komen van wijngaarden uit de befaamde Saint Véran en Pouilly Fuissé appellaties, de rode uit het meer zuidelijke Beaujolais.

Deze Chardonnay is net zo groots als Coppola zelf. Met geuren en smaken van gele appels, mango, granaatappel, hout, biscuit, toast, boter, appelstroop en wat caramel. Hij is dik, vet en hazelnotig in de afdronk. Net als zijn films zit de wijn steengoed in elkaar en met een lengte waar je ‘u’ tegen zegt.

Onder de naam Maison Joseph Burrier produceert de familie wijnen op vijf domeinen in het zuiden van Bourgogne regio. De witte wijnen komen van wijngaarden uit de befaamde Saint Véran en Pouilly Fuissé appellaties, de rode uit het meer zuidelijke Beaujolais.

Onder de naam Maison Joseph Burrier produceert de familie wijnen op vijf domeinen in het zuiden van Bourgogne regio. De witte wijnen komen van wijngaarden uit de befaamde Saint Véran en Pouilly Fuissé appellaties, de rode uit het meer zuidelijke Beaujolais.

Schitterende, levendige stijl Champagne met een complexe geur van limoen, rijpe peer, acacia en brioche. De smaak is romig en opwekkend tegelijk door precies voldoende frisheid. De mousse is delicaat, de afdronk is eindeloos met krijtachtige nuances. Grandioze genietwijn om te drinken als aperitief, of te combineren met een verfijnd (vis)gerecht.

Fruitige droge witte wijn met nuances van meloen, peer en bloemen. De smaak zet aangenaam rond in en ontwikkelt een frisse milddroge afdronk. Goed te combineren met vele koude gerechten, maar ook visschotels uit de oven.

Aromatische Argentijnse droge witte wijn met de geur van rijp tropisch fruit en milde eikenhout nuances. De smaak is zacht, geurig, vol en aromatisch. Erg lekker bij vis, gevogelte en pasta.

Verleidelijke, droge witte wijn met een opwekkende geur van kweepeer, perzik, mandarijn, toast en anijs. Toegankelijk en mooi sappig met puur fruit en frisse zuren. Veel smaaklengte met fijne amandelbitters in de finale. Heerlijk bij mediterrane visschotels, gegratineerde ovengerechten, steak tartare of groentequiche.

Klassieke witte bourgogne, zonder eikenhoutrijping en met een zachte, volle en frisse smaak. Prima bij diverse visgerechten of lichte vlees- en gevogelteschotels, maar ook als aperitief.

Gelaagde witte wijn met subtiele aroma’s van appel, amandel, brioche en sinaasappelschil. Vol en rijk van smaak met een romige textuur en milde zuren. Complexe afdronk met tonen van boter, toast en honing. Fraaie combi met vis in roomsaus, bouillabaisse of risotto met zeevruchten. 

Krachtige Zuid-Afrikaanse witte wijn met een aroma van toast, eiken en rijp tropisch fruit zoals meloen en perzik. De smaak is vol en rond. Matcht uitstekend met rijke, geurige gerechten met vis of gevogelte.

Baden is de meest zuidelijke wijnregio van Duitsland. Het grenst aan Frankrijk in het westen en Zwitserland in het zuiden. Het langgerekte gebied is relatief warm, droog en heeft veel verschillende soorten terroir.

Intense, frisdroge witte wijn met een delicate geur van witte bloemen, appel, perzik, limoenschil en amandel. De stijl is rank en tegelijk krachtig en levendig fris. Complexe, lange finale met fijne grapefruitbitters.

Droge Spaanse witte wijn met een aroma van geel fruit, kokos en eikenhout. De smaak zet fris en sappig in en ontwikkelt een evenwichtige en aromatische afdronk. Goed te combineren met koude en warme visgerechten, ook van de grill.

Volumineuze, krachtige witte wijn uit het Oostenrijkse Kremstal. De volle, sappige smaak blijft geconcentreerd. Uitstekend bij visschotels, asperges of de Aziatische keuken.