Georges Burrier Pouilly Fuissé '1er Cru Vers Cras' 2021

(Ga over de afbeelding om in te zoomen)


39,95

Vanaf 12 flessen 36,65 per fles

39,95

Vanaf 12 flessen 36,65 per fles

Onder de naam Maison Joseph Burrier produceert de familie wijnen op vijf domeinen in het zuiden van Bourgogne regio. De witte wijnen komen van wijngaarden uit de befaamde Saint Véran en Pouilly Fuissé appellaties, de rode uit het meer zuidelijke Beaujolais. Domaine Georges Burrier ligt in hartje Fuissé met 4 hectare wijngaarden. Het doel is om de wijnen te laten spreken en het verhaal van hun herkomst te laten vertellen. Dit doen ze door extra aandacht te geven aan de wijngaarden en daarnaast een minimalistische manier van wijnmaken.

Sinds 2020 is de wijngaard genaamd ‘Vers Cras’ opgenomen in de Bourgogne Premier Cru lijst. Deze officiële erkenning heeft jaren geduurd, maar wijnmakers zoals bij Georges Burrier wisten dat allang. Het fruit van deze wijngaard heeft een typische expressie die bijna niet vergeleken kan worden met andere wijnen uit de zuidelijke Bourgogne.

De bodem in Vers Cras heeft iets weg van het kalksteen wat ook in de Chablis regio gevonden wordt. Het geeft een wijnstijl met kaakheldere zuren en een ongelofelijke spanning tussen zachtheid en mineraliteit. De wijn wordt ongeveer negen maanden op de dode gistcellen gerijpt waarna het nog eens een aantal maanden op vat door rijpt. Echt een klasse-Bourgogne!

Floor Bleekemolen

Aanbeveling van onze wijnadviseur Floor Bleekemolen

"Rijke witte Bourgogne. Geweldige geur en smaak en super subtiel."

Bekijk alle aanbevelingen

Bourgogne

Drinken bij

Deze ‘Vers Cras’ is een wijn waar je prachtige wijn-spijs-combinaties mee kunt maken. Denk bijvoorbeeld aan een voorgerecht met Coquilles St Jacques of een stevige witte vis zoals zeeduivel in een romige saus. Maar ook bij gevogelte en wit vlees zijn de mogelijkheden eindeloos en onweerstaanbaar mooi.

>> gegrilde vis, zeeduivel, coquilles, kreeft, pasta / risotto met romige witte saus, asperges, kip, fazant, varkenshaas, rollade, quiche Lorraine


GRATIS bezorging vanaf € 30,-

Op werkdagen voor 17.00 uur besteld,

     volgende dag in huis


Heeft u vragen? Bel 020-4706050


Dranksoort Wijn
Kleur Wit
Smaak Droog
Land Frankrijk
Herkomstgebied Bourgogne
Producent Georges Burrier
Oogstjaar 2021
Omverpakking 6 flessen
Flesinhoud 750 ml
Alcohol 13,00%
Druivenrassen Chardonnay
Allergenen Bevat sulfieten
Er zijn geen beoordelingen voor dit product,
Geef als eerste een beoordeling

Georges Burrier

Al meer dan 500 jaar is de familie Burrier in de Zuidelijke Bourgogne gevestigd. Al meerdere generaties houden zich liefdevol bezig met de productie van wijn. De wijnen dragen geen officieel biologisch keurmerk, maar het huis werkt zeker volgens ‘lutte raisonée’. Dit houdt in dat ze bij de creatie van de wijn zoveel mogelijk rekening houden met het milieu en de omgeving. De wijnen worden zoveel mogelijk op een natuurlijke manier gemaakt en met respect voor de omgeving.

Wereldwijd heeft Burrier haar sporen verdiend en meerdere medailles in de wacht gesleept.

Georges Burrier Saint Véran 2020

Op en top wit Bourgogne

24,50

Vanaf 12 flessen 22,50 per fles

Georges Burrier Mâcon Solutré Pouilly 2020

Betaalbaar wit bourgogne op zijn best...

23,50

Vanaf 12 flessen 21,55 per fles

15
Perswijn
2021
Perswijn: 15 punten

Citrusbloesem, appel, aards, vol, amandelspijs, breed

9,65

Vanaf 12 flessen 8,85 per fles

Even geduld a.u.b.