Bekijk alle aanbiedingen

Kershaw Wines Elgin Clonal Selection Chardonnay 2021

(Ga over de afbeelding om in te zoomen)

Momenteel niet leverbaar

46,50

Vanaf 12 flessen 42,65 per fles

Op verlanglijst

Een Master of Wine in je glas.

Smaakprofiel Zacht, rijk
Herkomst Zuid-Afrika - Elgin

 

GEPROEFD DOOR DE SOMMELIER

Verrassend? Voor veel mensen misschien wel. Maar wij weten al lange tijd dat er waan-zinnige wijnen worden gemaakt in Zuid-Afrika. Dit is één van de absolute topwijnen, gemaakt door Richard Kershaw, master of wine. Met zijn clonal selection range is hij op zoektocht naar de beste expressie van o.a. chardonnay. Deze wijn is als een warm bad. Het is rijp, rijk, gul, zacht, rond. Het zit in een lekker warm jasje van houtlagering, Het heeft iets getoast, romigs en rokerigs. Gebalanceerd met mooi geïntegreerde zuren. Dit voelt als comfort en luxe! Het kost wat, maar dan heb je ook wat! Het is een wijn om lekker bij te eten. Bereid kip in de oven met een klassieke morrille jus. Of wat dacht je van kabeljauw met beurre blanc. Genieten! – Rianne Ogink

 

  • Fenomenale wijn
  • Vol en rijk
  • Chardonnay met meursault-achtige allure
  • Heerlijk bij rijke, geurige gerechten met vis of gevogelte
Momenteel niet leverbaar

46,50

Vanaf 12 flessen 42,65 per fles

Op verlanglijst
94
Tim Atkin
2023
Tim Atkin MW: 94 punten
This complex Chardonnay uses four different clones - CY95, 96, 76 and 548 - with the first of the quartet in the driving seat. Smoky, malty and comparatively rich in texture.
94
Vinous
2022
Vinous: 94 punten
Superb acidity, impressive depth with a hint of chai towards the finish. This is a beautiful Elgin Chardonnay that's difficult to beat.
95
Tim Atkin
2022
Tim Atkin MW: 95 punten
Fermented in 50% new wood with no malolactic, it has lots of zip and energy, flavours of lime and tangerine and undertones of cashew and vanilla spice.

Vergeet even alles wat je dacht te weten over Zuid-Afrikaanse Chardonnay. Deze wijn van Richard Kershaw is een klasse apart en kan zich meten met de top uit de Bourgogne.

  • De druiven rijpen langzaam en gelijkmatig in het koele, hooggelegen klimaat van Elgin, wat zorgt voor een prachtige frisheid in de wijn.
  • Wijnmaker Richard Kershaw is een Britse Master of Wine met een bijna wetenschappelijke precisie, die voor de liefde naar Zuid-Afrika verhuisde.
  • Elgin wordt ook wel het ‘Bourgogne van Zuid-Afrika’ genoemd, en deze elegante Chardonnay laat precies zien waarom.
  • Dit is een rijke, complexe wijn die zijn karakter deels dankt aan de vergisting met wilde gisten en een luxe opvoeding op Frans eikenhout.

Smaakprofiel

  • Neus: Een complexe mix van citroenschil, witte perzik en een vleugje toast, met subtiele tonen van hazelnoot en vuursteen.
  • Mond: Rijk en romig van smaak, maar perfect in balans door een levendige zuurgraad. Denk aan rijp steenfruit, brioche en een ziltige, minerale toets.
  • Body/zuur: Een volle body met een ruggengraat van frisse, geïntegreerde zuren die de wijn spannend houden.
  • Afdronk: De afdronk is indrukwekkend lang, gelaagd en blijft heerlijk nazinderen.

Wijn–spijs

  • Gegrilde griet of tarbot – De romige textuur van de wijn sluit naadloos aan bij de vette vis.
  • Risotto met paddenstoelen – De aardse tonen van de risotto worden prachtig aangevuld door het complexe karakter van de wijn.
  • Gebraden kip met citroen en tijm – De zuren in de wijn snijden door het vet van de kip en verfrissen het palet.
  • Kreeft met geklaarde boter – Een klassieke, luxueuze combinatie waarbij wijn en gerecht elkaar naar een hoger niveau tillen.

Moment & serveertips

  • Temperatuur: 10-12°C
  • Glas: Een Bourgogneglas met een brede kelk geeft de aroma's alle ruimte.
  • Bewaarpotentieel: Nu al prachtig, maar kan zich nog 5 tot 10 jaar verder ontwikkelen in de fles.

Herkomst & producent

De Brit Richard Kershaw is een van de weinige Masters of Wine ter wereld. Toen hij in 1999 voor de liefde naar Zuid-Afrika verhuisde, nam hij een koffer vol theoretische kennis mee. In het koele Elgin vond hij de perfecte plek om die kennis in de praktijk te brengen. Hij werkt met een bijna wetenschappelijke toewijding en selecteert specifieke Chardonnay-klonen (plantmateriaal met unieke eigenschappen) die perfect bij de bodem passen. Dit levert geen doorsnee wijn op, maar een glas met diepgang, karakter en een verhaal.

Leuk weetje: deze wijn komt uit een bijzonder goed wijnjaar.

Kershaw Wines Elgin Clonal Selection Chardonnay

Proefnotitie

Krachtige en intens aromatische droge witte wijn met toast, eiken en rijp tropisch fruit in het aroma, zoals meloen en perzik. De smaak zet vol en rond in en ontwikkelt een lange, aromatische afdronk.

Drinken bij

Uitstekende begeleider van rijke, geurige schotels met vis of gevogelte.

Houdbaarheid

Nu op dronk en goed houdbaar tot zeker zes à zeven jaar na de oogst.

GRATIS bezorging vanaf € 30,-

Op werkdagen voor 17.00 uur besteld,
     volgende dag in huis

Heeft u vragen? Bel 020-4706050

Vindict
726 beoordelingen
9.3/10
Dranksoort Wijn
Kleur Wit
Smaak Droog
Land Zuid-Afrika
Herkomstgebied Elgin
Producent Kershaw Wines
Oogstjaar 2021
Omverpakking 6 flessen
Flesinhoud 750 ml
Alcohol 13,50%
Druivenrassen 100% Chardonnay
Allergenen Bevat sulfieten
Kenmerken
  Jaar Onderscheiding
2023 Tim Atkin MW | Special Report South Africa 2025: 94/100 punten | Complex Chardonnay
2022 Vinous | Neal martin – oktober 2025: 94/100 punten | Difficult to beat
2022 Tim Atkin MW - Special Report South Africa 2024: 95/100 punten | Lots of zip and energy
2021 Decanter World Wine Awards 2025: Gouden Medaille | 95/100 punten | Succulence with striking acidity and pervading length
2021 JamesSuckling.com - november 2024: 93/100 punten | Elegant and classy chardonnay
2021 Vinous | Neal Martin - september 2024: 95/100 punten | Makes you beg for more. Brilliant
2021 Platter's Wine Guide 2024: ****(*) Outstanding | 94/100 punten | Energy, intensity lead to rousing, resonant length
2021 Tim Atkin MW - Special Report South Africa 2023: 93/100 punten | Tangerine and citrus zest fruit
2020 Decanter | South African Chardonnay: Panel tasting – mei 2025: 98/100 punten | Concentrated, plush, impressive
2020 The Wine Advocate | Anthony Mueller - december 2023: 94/100 punten | Devastatingly gorgeous Chardonnay
2020 Vinous | Neal Martin - augustus 2022: 94/100 punten | Excellent
2020 Tim Atkin MW - Special Report South Africa 2022 Top 100: 94/100 punten | Delightful Chardonnay
2019 Perswijn - september/oktober 2023: 16,5/20 punten | Zeer goed tot excellent | Intens, rijk maar fris
2019 Tim Atkin MW - Special Report South Africa 2021: 94/100 punten | Impressive pan-regional cuvée

Clarence
Oogstjaar: 2019
20-12-2022 08:21

Heel lekker. Goede balans van hout en zuur. Hazelnoot, vanille en geel fruit.

Susan
Oogstjaar: 2019
19-12-2022 21:01

Top top top! Echt geweldige wijn. Subtiele hout, mooie complexe wijn.

Stijn
Oogstjaar: 2019
19-12-2022 21:00

Top top top. Het allerbeste. Vol hout, maar in perfecte combinatie met zuren. Koop dit! Je zal echt no way niet teleurgesteld zijn.

Toon alle beoordelingen
Even geduld a.u.b.