Volrode mediterrane wijn; kruidig en fruitig aroma met nuances van bramen en wat leer. De smaak is vol en evenwichtig en eindigt met een aanhoudende afdronk met milde tannine. Prima wijn bij pittig gekruide schotels of stoofgerechten.

Riedels Veloce-serie volgt uit een knap staaltje technologie. De glazen zijn machinaal gemaakt, maar voelen aan alsof ze mondgeblazen zijn. Vederlicht en flinterdun liggen ze heerlijk in de hand en voelt u het nauwelijks wanneer u ze aan uw lippen zet.

Riedels Veloce-serie volgt uit een knap staaltje technologie. De glazen zijn machinaal gemaakt, maar voelen aan alsof ze mondgeblazen zijn. Vederlicht en flinterdun liggen ze heerlijk in de hand en merkt u het nauwelijks wanneer u ze aan uw lippen zet.

Riedels Veloce-serie volgt uit een knap staaltje technologie. De glazen zijn machinaal gemaakt, maar voelen aan alsof ze mondgeblazen zijn. Vederlicht en flinterdun liggen ze heerlijk in de hand en voelt u het nauwelijks wanneer u ze aan uw lippen zet.

Gelaagde witte wijn met subtiele aroma’s van appel, amandel, brioche en sinaasappelschil. Vol en rijk van smaak met een romige textuur en milde zuren. Complexe afdronk met tonen van boter, toast en honing. Fraaie combi met vis in roomsaus, bouillabaisse of risotto met zeevruchten. 

Geurige, zuivere zoete witte wijn met een aantrekkelijk aroma van honing, rijp geel fruit met nuances van ananas. Elegante smaakstructuur, zoet, rond en met milde zuren in de afdronk. Prima bij leverpaté, maar ook bij fijne desserts en gebak.

Licht amberkleurige port met een gelaagde geur van gedroogde pruim, vijgenpasta, munt en geroosterde noten. Krachtig en volzoet van smaak met fijne tannines en milde zuren. Een dessert op zich! Ook fraai bij gerijpte, harde kazen, of bij een noten- of chocoladedessert.

Diep paarsrode port met een subtiele geur van gestoofde pruim, kers, zoethout en vanille. Mondvullend en mildzoet van smaak met een harmonieuze frisheid en soepele tannines. Indrukwekkende finale met zwart fruit, cacao en tabak. Fraai bij verschillende pittige kaassoorten of zomaar als bijzondere avondport.

Fraaie Champagne met een delicate mousse en verfijnde geur van appel, meloen, perzik en brioche. Ragfijne stijl met puur fruit en een opwekkende frisheid. De afdronk is harmonieus met nuances van toast en amandel.

Moderne, eikengerijpte Bordeaux met een verfijnde geur van rode bes, kers, pruim, ceder en karamel. De smaak is vol en zacht, met rijp fruit, een mooie fraîcheur en soepele tannines.

Indrukwekkende, eikengerijpte rode Bordeaux met een gelaagde geur van rode kers, pruim, blauwe bes, zoethout en mooi eiken. Krachtig en intens sappig met prachtig rijp donker fruit, een evenwichtige frisheid en gepolijste tannines.

Moderne witte Rioja met een complexe en pure geurexpressie van meloen, grapefruit, limoenschil, kamille, toast en vuursteen. Vol en romig in smaak met veel diepgang en een opwekkende frisheid. Fraai eiken in de lang aanhoudende afdronk.

Originele, licht mousserende natuurwijn. Verfijnd geurig met aroma’s van granny smith, perzik, grapefruit en brooddeeg. De smaak is mooi fruitig, opwekkend fris en licht crèmig. Heerlijk om te drinken als feestbubbel of aperitief.

Deze Grand Cru is het perfecte voorbeeld van een moderne klassieker uit Bordeaux. Rijk, vol en complex, maar dan in een handig half flesje.Het milde, maritieme klimaat van Saint-Émilion zorgt voor perfect rijpe merlotdruiven met een zachte textuur.Wijnmaker Nicolas Texier is de jonge kracht achter het domein en combineert familietraditie met een frisse, moderne visie op wijnmaken.Saint-Émilion is niet alleen beroemd om zijn wijnen, maar ook als UNESCO Werelderfgoed, waar de wijngaarden en middeleeuwse architectuur prachtig samenkomen.De wijn rijpt op Franse eikenhouten vaten, wat zorgt voor een stevige structuur, zachte tannines en een vleugje vanille.SmaakprofielNeus: Een uitnodigende geur van rijp donker fruit zoals zwarte kersen en bramen, aangevuld met tonen van cederhout, vanille en een hint van tabak.Mond: Vol en geconcentreerd, met smaken van donkere pruimen en cassis die mooi in balans zijn met de kruidige invloed van het eikenhout.Body/tannine/zuur: Een krachtige, volle body met rijpe, stevige tannines (het stroeve gevoel in de mond) en een frisse zuurgraad die alles in evenwicht houdt.Afdronk: Lang en aanhoudend, met een elegante mix van fruit en specerijen.Wijn–spijsGegrilde côte de boeuf – de krachtige wijn snijdt prachtig door het rijke vlees.Lamsrack met kruiden – de kruidigheid van de wijn vult de smaken van het lam perfect aan.Stoofpot van rundvlees – de zachte tannines van de wijn passen goed bij het langzaam gegaarde vlees.Harde, gerijpte kazen – een klassieke combinatie waarbij de wijn het zout en vet van de kaas balanceert.Moment & serveertipsTemperatuur: 16-18°CGlas: Een ruim Bordeauxglas, zodat de aroma's goed vrijkomen.Bewaarpotentieel: Heerlijk om nu te drinken, maar kan zeker nog tot 2030 bewaard worden.Herkomst & producentChâteau Palais Cardinal dankt zijn naam aan een nabijgelegen paleisruïne, maar het is de familie Texier die het domein sinds 2008 weer op de kaart heeft gezet.

Heerlijke, fruitige en elegante witte wijn met een subtiele geur van peer, perzik, meloen en brioche. Puur fruitig van smaak met rijp pitfruit en verkwikkende zuren. De lange afdronk is verfijnd met tonen van limoenschil en amandel.