Ah, la douce France. Zeg je wijn, dan zeg je al snel Frankrijk. En dat is niet voor niets, want het land is de bakermat van talloze beroemde wijnen en druivenrassen. Van de statige Bordeaux tot de verfijnde Bourgogne en de bubbels uit de Champagne, de Franse wijncultuur vormt de standaard voor de hele wereld. Druiven als cabernet sauvignon, chardonnay en syrah vinden hier hun oorsprong en tonen er hun beste kant. Ga je mee op een kleine tour de France door de wijngaarden? Vive le vin!
Verfijnde, volle droge witte wijn met een fraai aroma van bloemen, licht eikenhout en amandel. De smaak zet zacht en rond in en eindigt met een elegante, aanhoudende afdronk. Goed te combineren met verfijnde visschotels, kalfsvlees in roomsaus of milde groentegerechten.
Deze Volnay Premier Cru is een schoolvoorbeeld van verfijnde elegantie. Een wijn die danst in je glas, gemaakt door een familie die het wijnmaken al tien generaties in de vingers heeft en stiekem een beetje vals speelt met de herkomst.Het Bourgondische klimaat met zijn warme zomers en koude winters zorgt voor een langzame, evenwichtige rijping van de pinot noir druiven.Vincent Bouzereau is de tiende generatie wijnmaker, en met zoon Charles staat de elfde alweer te trappelen om het stokje over te nemen.Het bijzondere aan de wijngaard Les Santenots is dat hij in Meursault ligt, maar voor rode wijn de beroemde naam Volnay mag dragen.De wijn rijpt geduldig op eikenhouten vaten, wat zorgt voor een zijdezachte structuur en subtiele kruidigheid naast het pure fruit.SmaakprofielNeus: Verleidelijke aroma's van rijpe kersen, frambozen en een vleugje rozenblaadjes, met een subtiele hint van specerijen en vanille.Mond: Een zijdezachte en elegante smaak, waarin het rode fruit prachtig samensmelt met verfijnde, aardse tonen.Body/tannine/zuur: Medium body met fluweelzachte tannines (de stofjes die structuur geven) en frisse zuren die de wijn levendig houden.Afdronk: Lang en verfijnd, met een aanhoudende fruitige en kruidige nasmaak die je nog even laat nagenieten.Wijn–spijsEendenborst met kersensaus – Een klassieke combinatie waarbij het fruit in de wijn en de saus elkaar perfect aanvullen.Geroosterde kip – De delicate smaak van de kip wordt prachtig ondersteund door de elegantie van de wijn.Paddenstoelenrisotto – De aardse tonen in de wijn sluiten naadloos aan bij de umami van de paddenstoelen.Gevogeltepastei – Het romige van de pastei en de frisse zuren van de wijn vormen een heerlijk contrast.Moment & serveertipsTemperatuur: 16-18°CGlas: Een Bourgogneglas met een brede kelk, zodat alle aroma's de ruimte krijgen om zich te ontwikkelen.Bewaarpotentieel: Nu al heerlijk op dronk, maar kan zeker 10 tot 15 jaar verder rijpen in een goede kelder.Herkomst & producentDomaine Vincent Bouzereau is een echt familiebedrijf in het hart van Meursault.
Indrukwekkende Pinot Noir met Bourgondische allure. Licht robijnrode wijn met een subtiele geur van kers, bosaardbei, aalbes, bosgrond en peper. De smaak is zacht met rijp rood fruit, levendig frisse zuren en ragfijne tannines.
Dit is viognier op z'n allerbest. Een rijke, complexe witte wijn van de legendarische Vernon-helling in Condrieu, gemaakt door de getalenteerde Rémi Niero.De viognierdruiven genieten hier van een continentaal klimaat met warme zomers, wat zorgt voor een perfecte rijping.Wijnmaker Rémi Niero is de derde generatie aan het roer en heeft het familiedomein naar de absolute top gebracht.De steile, granieten terrassen van Condrieu maken de wijnbouw tot een ware uitdaging, maar leveren wijnen op met een unieke mineraliteit.De wijn rijpt op eikenhouten vaten, wat hem een gulle, rijke textuur en extra complexiteit geeft.SmaakprofielNeus: Intense aroma's van rijpe abrikoos, perzik, en een vleugje kamperfoelie en viooltjes, met subtiele tonen van eikenhout.Mond: Een volle, rijke en bijna olieachtige textuur vult de mond, barstensvol steenfruit en een hint van honing en vanille.Body/tannine/zuur: Een krachtige body wordt perfect in balans gehouden door een verfrissende zuurgraad en een prachtige, zinderende mineraliteit.Afdronk: De afdronk is indrukwekkend lang en complex, met een elegante, minerale finish die blijft hangen.Wijn–spijsGegrilde kreeft – De rijke, boterachtige smaken van de kreeft sluiten naadloos aan bij de volle textuur van de wijn.Coquilles met saffraanrisotto – Het romige van de risotto en het delicate zoetje van de coquilles worden prachtig ondersteund door de wijn.Parelhoen met morieljesaus – Een klassieke combinatie waarbij het aardse van de paddenstoelen en het gevogelte de complexiteit van de wijn complimenteren.Gerijpte geitenkaas – De frisse zuren in de wijn snijden mooi door het vet van de kaas heen.Moment & serveertipsTemperatuur: 10-12°CGlas: Een ruim bourgogneglas om de complexe aroma's alle ruimte te geven.Bewaarpotentieel: Kan nu gedronken worden, maar ontwikkelt zich prachtig door tot 8-10 jaar na de oogst.Herkomst & producentDomaine Niero is een echt familiebedrijf, opgericht in 1970 en nu in handen van de derde generatie, Rémi Niero.
Franse rode wijn met het aroma van pittig rood fruit en eikenhout. De smaak is sappig, fris en opwekkend: ideaal bij koude (vlees)schotels, licht gekruide pasta of gevogelte.
Droge witte wijn met een verfijnde geur van witte bloemen, appel, kweepeer, citroenschil en anijs. Intens sappig van smaak met mooie souplesse en milde zuren. Aanhoudende finale met rijp peerfruit, toast en amandel. Heerlijk bij lichte visgerechten, pasta met schelpdieren en mediterrane salades.
Intense, volle rode wijn met een subtiele geur van jammy fruit (kers, zwarte bes), peper en leer. De smaak is krachtig en intens met zondoorstoofd fruit, stevige tannine en voldoende fraîcheur.
Verleidelijke, volromige witte Bourgogne met een gelaagde geur van perzik, grapefruit, hazelnoot en rokerig eiken. De smaak is krachtig en vol met rijp citrusfruit en evenwichtige zuren. Lange afdronk met roomboter en citroenschil. Prachtig bij tagliatelle met zeevruchten, gevogelteragout of gebakken shiitake met cashewnoten en sojasaus.
Volrode, romige Zuid-Franse wijn met de geur van kersen, bessen en eikenhout en een volle, krachtige smaak. Heerlijk bij bijvoorbeeld eend of gestoofde gerechten met veel kruiden.
Helderrood van kleur en met de geur van fris en krachtig vers rood fruit: kersen en frambozen. Elegante rode wijn, prima bij gevogelte en kalfsvleesgerechten.
Mooie, rijpe Beaujolais. Helderrood van kleur, fraai van geur met fruittonen van rijpe bramen en een lichte, frisse kruidigheid. De smaak zet vol, evenwichtig en sappig in; de afdronk is aromatisch met een lichte, elegante tannine in de finale.
Elegante, eikengerijpte rode bordeaux met een geurige aromawaaier van rode en zwarte bes, pruim, cederhout en kaneel. Harmonieuze stijl, gul en sappig met soepele tannines en mooie fraîcheur. Aanhoudende finale met nuances van rokerig eiken en cacao.
Schitterende, harmonieuze edelzoete wijn met een intense en tegelijk complexe geur van abrikoos, ananas, sinaasappelmarmelade en toast. De smaak is krachtig en volzoet met exotisch fruit en evenwichtige zuren. Indrukwekkend lange afdronk met tonen van honing en citroenschil.
Flesinhoud: 375 ml
Soepele Merlot uit de Pays d’Oc met kersen, pruimen en een vleugje kruiden. Zacht en rond van smaak, perfect bij pasta en pizza.
Rode Côtes du Rhône van Grenache en Syrah. Aroma’s van kersen, bessen en kruiden. Soepel en elegant, ideaal bij stoofgerechten of gegrild vlees.
Als je overweegt om Franse wijn te kopen, maak je een keuze voor traditie en kwaliteit. Frankrijk is niet zomaar een wijnland; het is dé referentie voor wijnmakers over de hele wereld. De Franse wijncultuur heeft de lat zo hoog gelegd dat regio's als Bordeaux en Bourgogne synoniem zijn geworden voor topkwaliteit. Maar laat je niet afschrikken door grote namen. De enorme diversiteit betekent dat er voor elke smaak en elk budget een fantastische fles te vinden is. Het juiste advies is alles wat je nodig hebt als je de perfecte Frankrijk wijn kopen wilt.
De diversiteit van wijn uit Frankrijk is ongekend. Van de koele Loirevallei tot het zonnige zuiden van de Rhône, elk gebied heeft zijn eigen klimaat, bodem en tradities. Dit samenspel, dat de Fransen zo mooi ‘terroir’ noemen, proef je terug in elke fles. Veel van 's werelds beroemdste druiven komen oorspronkelijk hier vandaan. Denk aan cabernet sauvignon, merlot, chardonnay en sauvignon blanc. Elke druif gedraagt zich anders afhankelijk van waar hij groeit, wat zorgt voor een eindeloze ontdekkingsreis. Het begrijpen van de regio is de eerste stap naar het vinden van jouw favoriete wijn uit Frankrijk.
De variatie in wijnsoorten uit Frankrijk is duizelingwekkend, maar we kunnen ze grofweg indelen. Je hebt de krachtige, gestructureerde rode wijnen uit Bordeaux, vaak gemaakt van cabernet sauvignon en merlot. Daartegenover staan de elegante, aardse rode Bourgognes van pinot noir. Bij wit denken we aan de frisse, minerale sauvignon blancs uit de Loire en de rijke, boterige chardonnays uit Bourgogne. En laten we de bleke, verfijnde rosé uit de Provence en natuurlijk de feestelijke Champagne niet vergeten. Al deze verschillende wijnsoorten uit Frankrijk bieden een unieke smaakervaring, van strak en droog tot vol en fruitig.
Wereldberoemd om zijn krachtige rode blends van cabernet sauvignon en merlot, maar ook de thuisbasis van zoete witte wijnen zoals Sauternes.
Het walhalla voor liefhebbers van pinot noir (rood) en chardonnay (wit), bekend om zijn complexe, terroir-gedreven wijnen.
De enige plek ter wereld waar echte champagne vandaan mag komen, de gouden standaard voor mousserende wijn.
Geprezen om zijn frisse en aromatische witte wijnen, met sauvignon blanc (Sancerre, Pouilly-Fumé) en chenin blanc (Vouvray) in de hoofdrol.
Een regio van twee gezichten: het noorden met zijn kruidige syrah en het zuiden met zijn gulle, fruitige blends zoals Châteauneuf-du-Pape.
Klaar om je eerste of volgende Franse wijn te bestellen? Een goed startpunt is denken aan de gelegenheid. Zoek je iets voor bij een rijke maaltijd, dan is een Bordeaux of Rhône-wijn een schot in de roos. Voor een lichtere maaltijd of de borrel zijn de witte wijnen uit de Loire of een Beaujolais perfect. Weet je het nog niet zeker? Ons team helpt je graag persoonlijk op weg. De juiste Franse wijn bestellen was nog nooit zo eenvoudig.