Ah, la douce France. Zeg je wijn, dan zeg je al snel Frankrijk. En dat is niet voor niets, want het land is de bakermat van talloze beroemde wijnen en druivenrassen. Van de statige Bordeaux tot de verfijnde Bourgogne en de bubbels uit de Champagne, de Franse wijncultuur vormt de standaard voor de hele wereld. Druiven als cabernet sauvignon, chardonnay en syrah vinden hier hun oorsprong en tonen er hun beste kant. Ga je mee op een kleine tour de France door de wijngaarden? Vive le vin!
Verleidelijke, volromige witte Bourgogne met een gelaagde geur van perzik, grapefruit, hazelnoot en rokerig eiken. De smaak is krachtig en vol met rijp citrusfruit en evenwichtige zuren. Lange afdronk met roomboter en citroenschil. Prachtig bij tagliatelle met zeevruchten, gevogelteragout of gebakken shiitake met cashewnoten en sojasaus.
Volrode, romige Zuid-Franse wijn met de geur van kersen, bessen en eikenhout en een volle, krachtige smaak. Heerlijk bij bijvoorbeeld eend of gestoofde gerechten met veel kruiden.
Helderrood van kleur en met de geur van fris en krachtig vers rood fruit: kersen en frambozen. Elegante rode wijn, prima bij gevogelte en kalfsvleesgerechten.
Mooie, rijpe Beaujolais. Helderrood van kleur, fraai van geur met fruittonen van rijpe bramen en een lichte, frisse kruidigheid. De smaak zet vol, evenwichtig en sappig in; de afdronk is aromatisch met een lichte, elegante tannine in de finale.
Verfijnde, volle droge witte wijn met een fraai aroma van bloemen, licht eikenhout en amandel. De smaak zet zacht en rond in en eindigt met een elegante, aanhoudende afdronk. Goed te combineren met verfijnde visschotels, kalfsvlees in roomsaus of milde groentegerechten.
Dit is geen alledaagse Bordeaux. De Chateau Grand Mayne 2015 is een Grand Cru Classé met spierballen en diepgang, afkomstig uit een van de beste wijnjaren van de afgelopen decennia.Het milde, maritieme klimaat rond Saint-Émilion, met de Gironde rivier als regulator, is perfect voor de merlot-druif die hier de scepter zwaait.Eigenaar Jean-Antoine Nony, de derde generatie van de familie, combineert traditionele wijnbouw met moderne technieken om het beste uit zijn terroir te halen.Saint-Émilion staat niet alleen op de UNESCO Werelderfgoedlijst, de rijke, gulle wijnen passen ook perfect bij de lokale keuken met eend en truffels.Verwacht een volle, krachtige wijn die zijn sporen heeft verdiend door een lange rijping op Franse eikenhouten vaten.SmaakprofielNeus: Een complex en rijk boeket van rijpe zwarte kersen, bramen en pruimen, met tonen van cederhout, tabak, zoethout en een vleugje cacao.Mond: Vol en geconcentreerd, met een zijdezachte textuur.
Dit is Lacoste-Borie, de tweede wijn van het beroemde Château Grand-Puy-Lacoste. Een serieuze Bordeaux die de grandeur van Pauillac combineert met een verrassend toegankelijk karakter.De wijngaarden in Pauillac profiteren van een maritiem klimaat, waarbij de nabijgelegen Gironde-monding de temperatuur reguleert voor een perfecte druivenrijping.Eigenaar François-Xavier Borie woont met zijn familie op het château, een zeldzaamheid in Bordeaux die de diepe, persoonlijke band met de wijngaarden onderstreept.Pauillac staat bekend als het epicentrum van de cabernet sauvignon, waar de kiezelbodems wijnen voortbrengen met een ongekende structuur en bewaarpotentieel.De wijn rijpt op eikenhouten vaten, wat zorgt voor een elegante structuur en complexiteit zonder het fruit te overheersen.SmaakprofielNeus: Aroma's van rijpe zwarte bessen, donkere kersen, een vleugje grafiet en subtiele tonen van cederhout.Mond: Een volle, sappige aanzet met smaken van cassis en bramen, ondersteund door een mooie kruidigheid.Body/tannine/zuur: Een medium tot volle body met fijne, goed geïntegreerde tannines (de stofjes die een stroef gevoel geven) en een verfrissende zuurgraad die voor balans zorgt.Afdronk: De afdronk is lang en verfijnd, met een aanhoudende fruitige en licht rokerige toets.Wijn–spijsEntrecote of biefstuk – De stevige structuur van de wijn snijdt prachtig door het vet van rood vlees.Lamsrack met kruidenkorst – De kruidigheid in zowel het gerecht als de wijn vullen elkaar perfect aan.Harde, gerijpte kazen – Denk aan een oude Comté of een stuk Parmezaan, waarmee de tannines mooi contrasteren.Stoofpot met paddenstoelen – De aardse tonen van de paddenstoelen matchen uitstekend met het karakter van de wijn.Moment & serveertipsTemperatuur: 16-18°CGlas: Een klassiek Bordeauxglas, dat de aroma's goed bundelt.Bewaarpotentieel: Nu al heerlijk op dronk, maar kan zeker nog 5 tot 10 jaar verder ontwikkelen in de kelder.Herkomst & producentLacoste-Borie is geen doorsnee tweede wijn.
Franse rode wijn met het aroma van pittig rood fruit en eikenhout. De smaak is sappig, fris en opwekkend: ideaal bij koude (vlees)schotels, licht gekruide pasta of gevogelte.
Goed gemaakte wijn met wit fruit, een hint van vanille, filmende romigheid en fijne kruidigheid. Visje erbij en het is feest.
Laat je verrassen door deze chardonnay van grote klasse. Een wijn die kracht en elegantie perfect combineert, rechtstreeks van de steile hellingen van Vergisson.Het Mâconnais-klimaat, met zijn zonnige dagen en koele nachten, zorgt voor perfect rijpe druiven met behoud van een verfrissende spanning.Wijnmaker Jacques Saumaize en zijn zoon Anthony zijn ware puristen die met minimaal ingrijpen de stem van hun terroir (de unieke combinatie van bodem en klimaat) laten spreken.Pouilly-Fuissé, met zijn iconische rotsen van Solutré en Vergisson, is de bakermat van de meest gastronomische chardonnays uit Zuid-Bourgogne.Deze wijn is subtiel op eikenhouten vaten gerijpt, wat zorgt voor een rijke textuur en complexiteit zonder het fruit te overheersen.SmaakprofielNeus: Een verleidelijk boeket van rijpe perzik, citrus, witte bloemen en een vleugje vanille en geroosterde amandel.Mond: Vol en romig, maar tegelijkertijd strak en levendig.
Droge witte wijn met een aroma van fris geel fruit, zoals appel en meloen. De smaak is soepel en fris aromatisch. Prima bij vele visgerechten, maar is ook een heerlijk aperitief.
Soepele, verfijnde rode wijn met subtiele aroma’s van rijpe aardbei, kers, bosgrond en toast. De smaak is gul en sappig met mooie fraîcheur en fijne tannines. Aanhoudende afdronk met tonen van laurier.
Franse rode wijn met de geur van verse bramen, kruiden en een lichte eikentoets. De smaak is zacht en evenwichtig. Fraaie, complexe rode wijn; heerlijk bij mooie vleesschotels van lam of rund.
Geurige Franse droge witte wijn met de geur van rijpe appel en bloemen. De smaak is fris en pittig. Mooie wijn bij schaal- en schelpdieren, visgerechten of de typische Bourgondische ‘jambon persillé'.
Pure, verfijnde en volromige droge witte wijn met een gelaagde geur van jasmijn, appel, meloen, brioche en amandel. Vol en romig van smaak met veel diepgang en milde zuren. De afdronk is lang met tonen van boter en toast. Fraai om van te genieten bij smaakvolle (vis)gerechten.
Als je overweegt om Franse wijn te kopen, maak je een keuze voor traditie en kwaliteit. Frankrijk is niet zomaar een wijnland; het is dé referentie voor wijnmakers over de hele wereld. De Franse wijncultuur heeft de lat zo hoog gelegd dat regio's als Bordeaux en Bourgogne synoniem zijn geworden voor topkwaliteit. Maar laat je niet afschrikken door grote namen. De enorme diversiteit betekent dat er voor elke smaak en elk budget een fantastische fles te vinden is. Het juiste advies is alles wat je nodig hebt als je de perfecte Frankrijk wijn kopen wilt.
De diversiteit van wijn uit Frankrijk is ongekend. Van de koele Loirevallei tot het zonnige zuiden van de Rhône, elk gebied heeft zijn eigen klimaat, bodem en tradities. Dit samenspel, dat de Fransen zo mooi ‘terroir’ noemen, proef je terug in elke fles. Veel van 's werelds beroemdste druiven komen oorspronkelijk hier vandaan. Denk aan cabernet sauvignon, merlot, chardonnay en sauvignon blanc. Elke druif gedraagt zich anders afhankelijk van waar hij groeit, wat zorgt voor een eindeloze ontdekkingsreis. Het begrijpen van de regio is de eerste stap naar het vinden van jouw favoriete wijn uit Frankrijk.
De variatie in wijnsoorten uit Frankrijk is duizelingwekkend, maar we kunnen ze grofweg indelen. Je hebt de krachtige, gestructureerde rode wijnen uit Bordeaux, vaak gemaakt van cabernet sauvignon en merlot. Daartegenover staan de elegante, aardse rode Bourgognes van pinot noir. Bij wit denken we aan de frisse, minerale sauvignon blancs uit de Loire en de rijke, boterige chardonnays uit Bourgogne. En laten we de bleke, verfijnde rosé uit de Provence en natuurlijk de feestelijke Champagne niet vergeten. Al deze verschillende wijnsoorten uit Frankrijk bieden een unieke smaakervaring, van strak en droog tot vol en fruitig.
Wereldberoemd om zijn krachtige rode blends van cabernet sauvignon en merlot, maar ook de thuisbasis van zoete witte wijnen zoals Sauternes.
Het walhalla voor liefhebbers van pinot noir (rood) en chardonnay (wit), bekend om zijn complexe, terroir-gedreven wijnen.
De enige plek ter wereld waar echte champagne vandaan mag komen, de gouden standaard voor mousserende wijn.
Geprezen om zijn frisse en aromatische witte wijnen, met sauvignon blanc (Sancerre, Pouilly-Fumé) en chenin blanc (Vouvray) in de hoofdrol.
Een regio van twee gezichten: het noorden met zijn kruidige syrah en het zuiden met zijn gulle, fruitige blends zoals Châteauneuf-du-Pape.
Klaar om je eerste of volgende Franse wijn te bestellen? Een goed startpunt is denken aan de gelegenheid. Zoek je iets voor bij een rijke maaltijd, dan is een Bordeaux of Rhône-wijn een schot in de roos. Voor een lichtere maaltijd of de borrel zijn de witte wijnen uit de Loire of een Beaujolais perfect. Weet je het nog niet zeker? Ons team helpt je graag persoonlijk op weg. De juiste Franse wijn bestellen was nog nooit zo eenvoudig.