Verfrissende, intens fruitige en sappige bubbel met een fijne mousse en fruitige geur van aardbei, framboos, peer en grapefruit. Toegankelijke, opwekkende smaak met puur fruit. De afdronk is elegant en mild.

Subtiel geurende witte wijn met tonen van appel, peer, selderij, anijs en toast. De smaak is vol en sappig met rijp pitfruit, toasty nuances en opwekkende zuren. Lichte amandelbitters in de elegante finale.

Prachtige, rijke droge witte wijn met een weelderige geur van bloesem, kweepeer, meloen, toast en kardemom. De smaak is genereus en vol met rijp fruit en milde zuren. Lange, complexe afdronk met tonen van limoenschil en honing.

Chateau Potensac staat bekend als een van de meest betrouwbare wijnen uit de Médoc. Deze 2011 is een prachtig voorbeeld van hun vakmanschap: elegant, complex en helemaal klaar om van te genieten.Het gematigde zeeklimaat van de Médoc, met de Gironde-rivier als regulator, zorgt voor een ideale rijping van de druiven.De familie Delon, ook eigenaar van het befaamde Château Léoville Las Cases, past op Potensac dezelfde precisie en toewijding toe.De linkeroever van Bordeaux, waar de Médoc ligt, is de bakermat van krachtige rode wijnen die fantastisch samengaan met lamsvlees uit Pauillac.De wijn rijpt op eikenhouten vaten, wat zorgt voor een stevige structuur, complexiteit en zachte tannines (de stofjes die een stroef gevoel geven).SmaakprofielNeus: Aroma's van zwarte bessen en kersen, met tonen van cederhout, tabak en een vleugje leer.Mond: Een elegante en klassieke smaak met donker fruit, aardse tonen en een mooie kruidigheid.Body/tannine/zuur: Een medium body met rijpe, goed geïntegreerde tannines en een frisse zuurgraad die de wijn in balans houdt.Afdronk: De afdronk is lang en verfijnd, met aanhoudende tonen van donker fruit en specerijen.Wijn–spijsGegrilde entrecote – De stevige structuur van de wijn snijdt prachtig door het vet van het vlees.Lamsbout met rozemarijn – De kruidigheid van de wijn sluit naadloos aan bij de aromatische kruiden.Harde kazen (zoals Comté of oude Goudse) – De tannines en het fruit vormen een mooi tegenwicht voor het zout en vet van de kaas.Stoofpot met rundvlees – De diepe smaken van de stoofpot worden aangevuld door het complexe karakter van de wijn.Moment & serveertipsTemperatuur: 16-18°CGlas: Een ruim Bordeaux-glas, zodat de aroma's goed vrijkomen.Bewaarpotentieel: Nu perfect op dronk, maar kan zeker nog 5-7 jaar bewaard worden.Herkomst & producentChâteau Potensac is een bijzonder landgoed in de Médoc, al generaties lang in handen van de familie Delon.

Prachtig rood uit de Languedoc. Volrode kleur. Levendige fruittonen in de geur met rijpe kers, bosaardbei en pruim aangevuld met laurier. Heerlijk sappig, zacht en soepel in smaak met frisse zuren.

Bourgogne Chardonnay uit Santenay met citrus, perzik en lichte houttonen. Elegant en verfijnd, ideaal bij vis en gevogelte.

Beaujolais zoals deze vroeger werd gemaakt: zonder snoepjesgeur, maar met een frisse, pittige en evenwichtige smaak. Op zijn best bij koude vleesschotels of lichte stoofgerechten.

Dieprode Franse wijn met een krachtig aroma van eikenhout en fruit. Ook de smaak is krachtig, maar wel toegankelijk. Lekker bij kruidige (wild)schotels, rood vlees of pittige kaas.

Verfijnde, fruitige rode wijn met een pure geur van bosaardbei, kers en rozenbottel. Lichtvoetig en intens fruitig van smaak met mooie fraîcheur en fijne tannines. De finale is soepel met tonen van laurier en kruidnagel.

Sappige, licht kruidige rode wijn met een verfijnde geur van rode kers, pruim, kruidnagel en jeneverbes. De stijl is elegant met opwekkende zuren en fijne tannines. Aanhoudende afdronk met nuances van toast en peper.

Italiaanse rode wijn met de geur van eiken, karamel en rood fruit. De krachtige smaak doet het goed bij kruidige gerechten met lams- of rundvlees. Ook lekker bij wild.

Eikengerijpte, volle witte wijn met een verleidelijke geur van gekonfijte citroen, perzik, abrikoos, vanille en geroosterde noten. Krachtig van smaak met rijp citrusfruit, roomzachte vulling en milde zuren. De afdronk is lang met brioche en gebrande boter.

Volle, romige witte wijn uit Zuid-Afrika, gerijpt op Frans eiken. De frisse, zachte smaak combineert goed met vis en gevogelte. Ook erg lekker bij pasta carbonara.

Krachtige en tegelijk finesserijke witte wijn met een pure geur van vlierbloesem, kweepeer, grapefruit, toast en vuursteen. Veel diepgang en spanning in de smaak met opwekkende frisheid en romigheid. De finale is lang en strakdroog.

Grandioze, eikengerijpte chardonnay met een pure expressie van perzik, citroenolie, grapefruit, eiken en vuursteen. De smaak is krachtig en intens met verkwikkende zuren en romige nuances. Indrukwekkend lange finale met zilte tonen en amandel.