Helderrode Franse wijn met een aroma van rood fruit en nuances van laurier en gebrande tonen. De smaak is elegant, vol en aromatisch. Mooie wijn bij lamsvlees, vederwild of fijn gekruide groenteschotels.

Geurige en opwekkende lichtzoete Riesling met een aroma van geel fruit (perzik) en florale nuances. De smaak zet sappig en rond in met een licht zoetje en eindigt fris en aromatisch.

Elegante Chardonnay uit de Bourgogne. Fris en fruitig met citrus, appel en lichte toast. Perfect bij vis, kip of zachte kazen.

La del Vivo is een bijzondere witte wijn van Raúl Pérez. Complex en gelaagd, met citrus, steenfruit, kruiden en een verfijnde mineraliteit.

Geurige droge witte wijn uit Frankrijk, met een rijke geur. De smaak is fris, krachtig en verfijnd. Dé wijn bij schaal- en schelpdieren, maar ook heerlijk bij visschotels uit de oven.

Old Vines Garnacha Tintorera van Bodegas Piqueras is vol, krachtig en geconcentreerd. Rijk aan donker fruit en kruidigheid, met een mooie balans en lengte.

Pittige, droge witte wijn uit de Franse Bourgogne, met een aroma van rijp geel fruit, eiken en toast. De krachtige, frisse smaak past goed bij vis of gevogelte in roomsaus.

Ultieme Franse brasseriewijn met fruitige aroma’s van kers, pruim, cranberry en grafiet. De smaak is fris en hartig met klein rood fruit en soepele tannine. Elegante afdronk met nuances van laurier en ceder.

Droge witte wijn uit Frankrijk, met de geur van zacht geel fruit, aalbessen en citrus. De milde, frisse en zachte smaak past heel goed bij vis en rijk gevulde salades.

Excentrieke Grauburgunder met een schitterende oranjeroze kleur en complexe geur van limoen, mandarijn, sinaasappelschil, rozenbottel en peper. De smaak is vol en romig met verfrissende zuren. Lange finale met fijne bitters van toast en grapefruit.

Franse witte wijn met een mineralig, fris en fruitig aroma en een krachtige, frisdroge smaak. Heerlijk bij vis - gebakken of uit de oven -, fijn gevogelte zoals parelhoen of salades met geitenkaas.

Vergeet zware, boterige Chardonnays. Deze Saint-Véran van Domaine Jacques Saumaize is de perfecte balans tussen gulle rijkdom en verkwikkende frisheid, rechtstreeks uit het zonnige zuiden van de Bourgogne.Dankzij het relatief warme klimaat in de Mâconnais krijgen de chardonnaydruiven volop zon, wat zorgt voor een expressieve, rijpe fruitigheid in de wijn.Wijnmaker Anthony Saumaize, die het stokje overnam van zijn ouders Jacques en Nathalie, werkt met een enorme passie voor zijn terroir en minimale ingrepen in de kelder.De regio staat bekend om zijn uitstekende chardonnays die perfect samengaan met de lokale keuken, zoals de beroemde Bresse-kip.De wijn rijpt op zijn fijne gistsporen (sur lie) in roestvrijstalen tanks, wat zorgt voor een romige textuur zonder de smaak te maskeren met eikenhout.SmaakprofielNeus: Aroma's van rijp geel fruit zoals perzik en abrikoos, met een vleugje witte bloesem en een subtiele, krijtachtige mineraliteit.Mond: Een zachte en gulle aanzet met smaken van sappige peer, citrus en een hint van amandel, alles perfect in balans.Body/tannine/zuur: Vol en rond van smaak, ondersteund door een verfrissende zuurgraad die de wijn levendig en spannend houdt.Afdronk: De afdronk is lang, zacht en laat een aangename, zuivere indruk achter.Wijn–spijsGegrilde kip – de rijke textuur van de wijn sluit naadloos aan bij het malse gevogelte.Geroosterde coquilles – de mineraliteit van de wijn lift de delicate zeesmaak van de schaaldieren.Salade met geitenkaas – de frisse zuren van de wijn snijden mooi door het romige van de kaas.Risotto met champignons – de aardse tonen van de risotto en het ronde karakter van de wijn zijn een topcombinatie.Moment & serveertipsTemperatuur: 10-12°CGlas: Een wat breder glas voor witte Bourgogne, zodat alle aroma's goed vrijkomen.Bewaarpotentieel: Nu heerlijk op dronk, maar kan zich nog 3 tot 5 jaar verder ontwikkelen in de fles.Herkomst & producentIn het hart van de Mâconnais, in het dorpje Vergisson, runt de familie Saumaize al generaties lang hun domein.

Frisdroge witte wijn met kracht en verfijning en een open geur van peer, mango, abrikoos, honingraad en toast. De smaak is krachtig en intens sappig met rijp geel fruit en levendig frisse zuren.

Geurige droge witte wijn uit Frankrijk, met een fruitig en floraal aroma. De smaak is fris en jeugdig. Heerlijk als aperitief, maar ook zeer geschikt bij fruits de mer of warme voorgerechten zoals quiche.

Prachtige, elegante witte wijn met een verfijnde geur van appel, kweepeer, perzik en groene kruiden. Krachtig en puur van smaak met rijp wit pitfruit, veel diepgang en opwekkende zuren. Lange finale met nuances van amandel en rook.