Verleidelijke, eikengerijpte Chardonnay met een verfijnde geur van gekonfijte citroen, mango, ananas en lichte toast. De smaak is vol en intens met puur exotisch fruit en evenwichtige zuren. In de finale tonen van roomboter en geroosterde noten.

Aroma's van kruisbessen en een beetje buxus, fijn bittertje, slank maar allesbehalve dun. Zet er maar eens een salade of een visje tegenaan.

Slanke, frisdroge witte wijn Fraaie witte wijn met een expressieve geur van granny smith, meloen, limoenschil en buxus. De smaak is verfijnd met een goede vulling, opwekkende zuren en mooie grapefruittonen in de lange finale.

Mooi getypeerde Muscadet met een subtiele geur van witte bloemen, appel, peer, gist en brioche. Fraaie diepgang in smaak met souplesse en een knisperende frisheid. De afdronk is lang en krijtdroog met tonen van amandel en citroenrasp.

Pure, elegante, zoete witte wijn met een intense geur van verse druiven, sinaasappelbloesem, mango en papaja. De smaak is krachtig en zoet met puur exotisch fruit en evenwichtige frisheid. Lange finale met nuances van honing en fijne perzikbitters.

Grandioze, gelaagde witte wijn met spanning en Bourgondische finesse. Een complexe geur van gekonfijte citroen, grapefruit, meloen en vuursteen. Vol en intens van smaak met puur fruit en levendig frisse zuren.

Witte Rhône blend met aroma’s van citrus, perzik en bloemen. Fris en elegant, heerlijk bij salades, visgerechten en lichte kazen.

Deze chardonnay van Kutch is geen doorsnee Californische spierbundel. Het is een loepzuivere, minerale en verfijnde wijn die je meeneemt naar de ruige kust van Sonoma.De druiven groeien op slechts een paar kilometer van de Stille Oceaan, waar koele mist en zeewind voor een zinderende frisheid zorgen.Wijnmaker Jamie Kutch ruilde zijn carrière op Wall Street in voor zijn passie: het maken van elegante, op Bourgogne geïnspireerde wijnen.De ruige Sonoma Coast is de perfecte plek voor deze stijl chardonnay, die fantastisch combineert met lokale zeevruchten zoals Dungeness crab.De wijn is vergist en gerijpt op neutraal eikenhout, zonder de zuren te verzachten (geen malolactische gisting), wat resulteert in een strakke, energieke stijl.SmaakprofielNeus: Expressief met aroma's van citroenschil, groene appel, natte kiezel en een zilte, oceanische bries.Mond: Strak en levendig in de aanzet, met smaken van citrus en peer, ondersteund door een indrukwekkende mineraliteit.Body/tannine/zuur: Een medium body met een elegante textuur en een ruggengraat van hoge, verfrissende zuren.Afdronk: De afdronk is lang, zuiver en laat een ziltige, mondwaterende indruk achter.Wijn–spijsOesters – De zilte tonen van de wijn sluiten naadloos aan bij de oesters.Gegrilde zeebaars – De frisse zuren snijden door het vet van de vis en lichten de smaken op.Risotto met asperges – De wijn biedt een fris contrapunt voor de romige risotto.Salade met geitenkaas – De levendige aciditeit van de wijn is een perfecte match voor de zuren in de kaas.Moment & serveertipsTemperatuur: 10-12°CGlas: Een bourgogneglas geeft de aroma's de ruimte om zich te ontwikkelen.Bewaarpotentieel: Nu heerlijk, maar kan zich zeker 5 tot 10 jaar verder ontwikkelen in de kelder.Herkomst & producentHet verhaal van Jamie Kutch leest als een filmscript.

Roomzachte, eikengerijpte Chardonnay met een verleidelijke geur van appel, perzik, gekonfijte citroen, boter en rokerig eiken. De smaak is krachtig en vol met een zachte textuur en milde zuren. Aanhoudende finale met tonen van brioche en hazelnoot.

Fraaie, frisdroge Chablis met geurnuances van appel, perzik, meloen en brioche. Vol en sappig van smaak met rijpe pitvruchten en opwekkende zuren. De finale is aanhoudend, mooi romig en krijtdroog.

Ontdek de Wolf Johanniter Brut: 100% Johanniter druiven, Méthode Traditionnelle, fris, droog en elegant – ideaal bij oesters of als aperitief.

Maak kennis met de absolute top van de Moezel. Deze Grosses Gewächs (de Duitse variant van Grand Cru) van biodynamische pionier Clemens Busch is een intense, kurkdroge riesling met een ongekende mineraliteit en bewaarpotentieel.In het koele klimaat van de Moezel zorgen de extreem steile, zuidgerichte hellingen en de reflectie van de rivier voor perfect rijpe druiven.Clemens en Rita Busch schakelden al in 1984 over op biodynamische wijnbouw, een unicum in de streek destijds.De Pündericher Marienburg is een van de meest diverse wijngaarden van de Moezel; dit specifieke perceel 'Rothenpfad' dankt zijn naam aan de zeldzame, ijzerhoudende rode leisteen in de bodem.Deze wijn is spontaan vergist en lang gerijpt op oude eikenhouten vaten (Fuder), wat resulteert in een complexe, gelaagde en krachtige droge witte wijn.SmaakprofielNeus: Een explosie van geuren: rijpe perzik, roze grapefruit en limoen, naast natte stenen, een hint van rook en kruidige tonen.Mond: Intens en geconcentreerd, met een ziltige, bijna elektrische spanning.

Griekse, droge witte wijn met een pittige, kruidige geur en een krachtige, frisse smaak. Gemaakt van assyrtikodruiven. Lekker bij gegrilde vis of schaal- en schelpdieren.

Franse witte wijn met een aroma van grapefruit, rijp geel fruit en mineralen. De smaak is vol, krachtig en evenwichtig. Erg lekker bij visgerechten en rijk gevulde salades.

Elegante droge witte wijn met een fijn bloemig en fruitig aroma en een milde, evenwichtige smaak. Prima aperitief, maar ook lekker bij frisse voorgerechten, salades of pasta met vis.