Volle, romige witte wijn uit Zuid-Afrika, gerijpt op Frans eiken. De frisse, zachte smaak combineert goed met vis en gevogelte. Ook erg lekker bij pasta carbonara.

Volle droge witte wijn uit Zuid-Frankrijk. Volgele kleur, krachtig aroma met nuances van rijp tot overrijp geel fruit en honing. De smaak is vol, rond en aanhoudend, met milde zuren en een lange, aromatische afdronk. Op dronk vanaf minimaal 1 jaar na oogst, gemakkelijk 3 tot 4 jaar houdbaar.

Frisse witte wijn met een uitgesproken geur van granny smith, perzik en een verfijnde, toasty nuance. Vol, sappig en frisfruitig van smaak met een lichtromige structuur, een mooie eikentoets en een aanhoudende afdronk. Perfect bij stevige (vis)gerechten, zoals kabeljauw of zeebaars. 

Vénus is niet alleen de prestigecuvée van Agrapart, maar ook een van de meest indrukwekkende Champagnes van de streek. Gemaakt van 100% single vineyard chardonnay en zonder toegevoegde suiker, is dit een mineralige, complexe, welhaast Bourgondische Champagne.

Grand Cru Brut Nature Champagne van Agrapart. 100% Chardonnay, strak en mineraal met citrus en appel. Pure expressie, zonder dosage.

Deze millésimé Champagne van rijzende ster Pascal Agrapart is absolute top. Gemaakt van 100% chardonnay van ruim 50 jaar oude stokken uit de beste wijngaarden van Avize. Met z’n houtrijping en maar liefst 5 jaar flesrijping een krachtige, complexe en mineralige champagne, met indrukwekkende lengte en jaren bewaarpotentieel.

Toegankelijke, fruitige witte wijn met geuren van appel, peer, perzik en witte bloemen. Mooi sappig en soepel van smaak met wit fruit en milde zuren. Elegante, droge finale met lichte amandelnuances. Lekker om solo te drinken of bij gevulde vissoep of paddenstoelenravioli.

Franse witte wijn met een intens aroma van honing, marsepein en rijp fruit. De smaak is volzoet en past heel goed bij blauwaderkazen of zachte desserts en gebak. 

Frisse, droge witte wijn uit Italië, met een aroma van vers fruit en licht toast. De sappige, fruitige smaak combineert goed met koude buffetten of frisse voorgerechten. Ook lekker als aperitief.

Droge witte wijn uit Frankrijk, met de geur van zacht geel fruit, aalbessen en citrus. De milde, frisse en zachte smaak past heel goed bij vis en rijk gevulde salades.

Excentrieke Grauburgunder met een schitterende oranjeroze kleur en complexe geur van limoen, mandarijn, sinaasappelschil, rozenbottel en peper. De smaak is vol en romig met verfrissende zuren. Lange finale met fijne bitters van toast en grapefruit.

Vergeet alles wat je denkt te weten over Amerikaanse Chardonnay. Seth Morgen Long tovert met deze druif en laat zien dat de Willamette Valley in Oregon een serieuze concurrent is voor de Bourgogne.Het koele klimaat van de Willamette Valley, met frisse wind van de oceaan, zorgt voor een langzame rijping en een fantastische natuurlijke zuurgraad.Wijnmaker Seth Morgen Long is zo'n fan van chardonnay dat hij zijn hele project aan deze ene druif heeft gewijd.De vulkanische bodems in dit deel van Oregon geven de wijnen een unieke mineraliteit die je zelden buiten de Bourgogne tegenkomt.Verwacht een elegante, strakke stijl met een subtiele houtrijping die de wijn ondersteunt in plaats van overheerst.SmaakprofielNeus: Citroenschil, groene appel, natte steen en een hint van vuursteen en witte bloesem.Mond: Een en al energie, met frisse zuren, smaken van peer en citrus, een zilte mineraliteit en een romige textuur.Body/tannine/zuur: Medium body, gedragen door een ruggengraat van levendige, verfrissende zuren.Afdronk: Lang, zuiver en met een aanhoudende mineralige toon die je nog een slok doet nemen.Wijn–spijsGegrilde coquilles – De zuren in de wijn snijden prachtig door het delicate zoetje van de zeevruchten.Gebraden kip – De volle textuur van de wijn sluit naadloos aan bij het malse vlees.Risotto met bospaddenstoelen – De aardse tonen van de risotto en de complexe wijn zijn een gouden combinatie.Harde kazen (Comté, Gruyère) – Het ziltige en notige van de kaas vindt een vriend in de mineraliteit van de wijn.Moment & serveertipsTemperatuur: 10-12°CGlas: Een Bourgogneglas met een brede kelk geeft de aroma's alle ruimte.Bewaarpotentieel: Nu al prachtig, maar kan zeker nog 5 tot 10 jaar rijpen in de kelder.Herkomst & producentSommelier-die-wijnmaker-werd Seth Morgen Long is een man met een missie: de beste Chardonnay van Oregon maken.

Heerlijke, droge witte wijn met een verfijnde geur van witte bloemen, kweepeer, perzik en nectarine. Intens sappig met puur fruit en een opwekkende frisheid. De finale is elegant en aanhoudend. Geweldig om solo te drinken en gastronomisch breed inzetbaar.

Geurige droge witte wijn met florale, kruidige nuances en tonen van anijs en geel fruit in de geur. De smaak zet zacht en rond in en eindigt met een aanhoudende aromatische afdronk. Fraaie begeleider van koude schotels, visgerechten en fijne tapas. 

La del Vivo is een bijzondere witte wijn van Raúl Pérez. Complex en gelaagd, met citrus, steenfruit, kruiden en een verfijnde mineraliteit.