Reichsrat von Buhl Pfalz Deidesheimer Herrgottsacker Erste Lage Riesling Trocken 2021

von Buhl flikt het weer, next level Riesling uit 1e lage wijngaard!

GEPROEFD DOOR DE SOMMELIER

Von Buhl en kwaliteit gaan hand in hand. Elk jaar presteren ze het weer om top wijnen op de markt te brengen. Wellicht heb je de ‘instap’ riesling al eens geproefd en ben je nu toe aan een treetje hoger. Alle druiven voor deze wijn komen uit 1^e lage wijngaard ‘Herrgottsacker’. Kwaliteit en eigenheid dus! Het is niet voor niets dat deze wijngaard zijn eigen status heeft gekregen. En dat proef je. Floraal, knisperend fruit, limoen, typisch riesling. Extra diepgang en een zinderende lengte. Indrukwekkende wijn! Zelf zou ik het graag drinken bij witte asperges met een botersaus en peterselie of bij een frisse lentesalade. - Rianne Ogink

Reichsrat von Buhl is één van de meest bekende wijndomeinen van Duitsland. Wellicht omdat het al wijn maakt sinds 1849, maar vooral omdat ze altijd onbetwiste kwaliteit leveren. Door de grote populariteit zijn de wijnen bijna niet aan te slepen. Dit is zeker het geval bij de Herrgottsacker waar maar een gelimiteerd aantal flessen wordt gemaakt. 

Deze specifieke wijngaard, een Erste Lage (premier cru niveau), ligt vlak naast de beroemde Grosse Lage (grand cru) percelen. Door de ligging op de helling is de bodemsamenstelling en microklimaat compleet anders. Dit maakt dat het karakter van de uiteindelijke wijn zo uniek is. 

De biologisch geteelde druiven geven een wijn die de perfecte balans heeft tussen concentratie en elegantie. De wijn is prachtig om jong te drinken, maar zeker geschikt om nog een aantal jaren te laten rijpen. Een echte prijs-kwaliteit wijn!