Stel je een wijn voor die zijn kracht rechtstreeks uit een vulkaan haalt. Dat is de Etna Rosso San Lorenzo: een unieke, gelaagde rode wijn van Sicilië die je niet snel vergeet.Deze wijn heeft een paar bijzondere trekjes:De wijngaarden op de Etna genieten van zonovergoten dagen en koele nachten, wat zorgt voor een perfecte balans tussen rijping en frisheid.Wijnmaker Marco de Grazia, een Florentijn in hart en nieren, zag als een van de eersten het ‘goud’ op de Etna en behandelde de wijngaarden als cru’s, net als in de Bourgogne.De combinatie van de nerello druif en de vulkanische bodem levert wijnen op die de elegantie van Bourgogne en de kracht van Barolo in zich verenigen.Dit is een serieuze, gestructureerde rode wijn met een lange rijping op grote eikenhouten vaten, wat zorgt voor complexiteit zonder het fruit te overheersen.SmaakprofielNeus: Een explosie van rood fruit zoals kersen en frambozen, met tonen van rozenblaadjes, gedroogde kruiden en een onmiskenbare minerale, rokerige toets van de vulkaan.Mond: Elegant en tegelijkertijd krachtig.

Rode blend van Garnacha Tintorera en Monastrell. Rijp fruit, kruidigheid en zachte tannines. Soepel en vol, ideaal bij tapas en vleesgerechten.

Geurige en soepele Zuid-Franse witte wijn, met de geur van rijpe perzik en appel. De smaak is mild, soepel en fris. Prima wijn bij vele koude of warme voorgerechten, eventueel ook bij een milde kipschotel.

Volrode wijn met licht paarse nuances. Heerlijk fruitig van geur met frambozen en bramen, sappig en fris van smaak met een ronde, soepele en aromatische afdronk. Prima bij koude schotels, vleesgerechten of - licht gekoeld - op het terras.

Krachtige Garnacha uit Cariñena. Rijp rood fruit, kruidigheid en zachte tannines. Elegant, soepel en doordrinkbaar.

Indrukwekkende donkerrode wijn uit Italië. Met z'n krachtige en complexe aroma en volle, intense smaak is deze Paxxo heerlijk bij oude kaas of krachtige (wild)sauzen.

Fraaie, complexe droge witte wijn uit Zuid-Frankrijk. Nuances van rijp geel fruit, ananas en eikenhout in het aroma. De milde, ronde inzet ontwikkelt zich aromatisch en krachtig met een aanhoudende afdronk. Mooi te combineren met licht kruidige visschotels of gevogelte met een verfijnde roomsaus.

Elegante, soepele witte wijn met aroma’s van appel, peer, perzik, brioche en toast. Intens sappig en vol van smaak met goede fruitvulling en mooie fraîcheur. Rokerig eiken in de aanhoudende afdronk.

Karaktervolle droge witte wijn met rijpe fruittonen en florale nuances in de geur. De smaak zet rond en zacht in en bezit een lange geurige afdronk.

Droge, elegante witte wijn uit Frankrijk, gemaakt van sauvignon blancdruiven. De smaak is fris en zuiver: erg lekker bij visschotels of als eetlustopwekkend aperitief.

Valcanto Syrah van Bodegas Piqueras is rond en fruitig, met sappige bessenaroma’s, kruidigheid en een elegante balans.

Fruitige, kruidige rode wijn uit Frankrijk, met een frisse, volle smaak. Lekker om zo te drinken, maar ook heel goed te combineren met licht gekruide gerechten.

Helderrode Franse wijn met een krachtig en fris aroma van fijn rood fruit. De smaak is sappig en vol. Heerlijk bij gevogelte, kalfsvlees en gekruide vis. Ook erg lekker om zo te drinken.

Volgeel van kleur, krachtig en verfijnd van geur met nuances van rijpe perzik, abrikoos en amandel. Goed te combineren met zowel ganzenlever en blauwe kaas als verfijnd gebak en zoete desserts.

Frisse en aromatische chardonnay met de geur van vuursteen, toast en eikentonen. De smaak is vol, rond en fris. Heerlijk bij schaal- en schelpdieren en visschotels.