Wijnen

Indrukwekkende Italiaanse rode wijn met een verfijnd aroma van gekonfijt rood fruit en een subtiele kruidigheid. De smaak is elegant en fris. Heerlijk bij verfijnde gerechten van kalfsvlees, parelhoen of fijn wild.

Een verleidelijk boeket van rijpe rode kersen, frambozen en een vleugje viooltjes, aangevuld met subtiele tonen van specerijen en bosgrond. De smaak is zijdezacht en gelaagd. Het fruit is puur en levendig, met een prachtige spanning tussen het rode fruit en de aardse, kruidige ondertoon.

De wijn is droog met frisse tonen van citrus en vlierbloesem. Wat rijker tropisch fruit zoals lychee en perzik die je glas uitstuiven met een kleine sprankel op het einde.

Deze witte wijn van Wijnhoeve de Kleine Schorre is als een frisse zeebries in je glas. Gemaakt op Schouwen-Duiveland, proef je de zilte lucht en de zonnige Zeeuwse kust terug in elke slok.

Stap in de wereld van de grote witte Bourgognes met deze indrukwekkende Puligny-Montrachet. Een wijn die pure klasse en verfijning in het glas brengt, gemaakt door een van de toptalenten uit het dorp.

Stel je de steilste wijngaarden van Duitsland voor, een jonge, ambitieuze wijnmaker en de rieslingdruif. Het resultaat is deze Uhlen Riesling: een wijn die barst van de energie en spanning, rechtstreeks van de beroemde leisteenbodems.

Daniel Fries groeide op in de Terrassenmosel, op het ouderlijke Weingut Fries in Winningen. Inmiddels maakt hij er zelf weergaloze Rieslings en Pinot Noirs, onder zijn eigen label. De Röttgen is een van zijn indrukwekkende Lagenweine, afkomstig uit de gelijknamige beroemde grand cru.

Vom Schiefer Pinot Noir van Daniel Fries is elegant en verfijnd, met rood fruit, kruidige tonen en de kenmerkende mineraliteit van leisteenbodems.

Stap in de wereld van de Mosel, waar de wijngaarden zo steil zijn dat je er bijna hoogtevrees van krijgt. Deze Terrassen Riesling is een glas pure, verfrissende energie, gemaakt door een van de jonge talenten uit de streek.