Ah, la douce France. Zeg je wijn, dan zeg je al snel Frankrijk. En dat is niet voor niets, want het land is de bakermat van talloze beroemde wijnen en druivenrassen. Van de statige Bordeaux tot de verfijnde Bourgogne en de bubbels uit de Champagne, de Franse wijncultuur vormt de standaard voor de hele wereld. Druiven als cabernet sauvignon, chardonnay en syrah vinden hier hun oorsprong en tonen er hun beste kant. Ga je mee op een kleine tour de France door de wijngaarden? Vive le vin!
Zoek je een klassieke Bordeaux met spierballen én souplesse? Dan is deze Clos du Marquis uit het uitstekende jaar 2014 precies wat je nodig hebt. Geen 'tweede wijn', maar een topper van een eigen, uniek terroir.Saint-Julien geniet van een gematigd zeeklimaat, met de Gironde rivier die zorgt voor verkoeling en bescherming tegen de strengste vorst.Eigenaar Jean-Hubert Delon staat bekend om zijn perfectionisme en zijn streven om het unieke terroir van elke wijngaard te laten spreken.De kiezelrijke bodems van Saint-Julien zijn de perfecte kraamkamer voor cabernet sauvignon en leveren wijnen op die kracht en elegantie meesterlijk combineren.Deze wijn is traditioneel gemaakt, met een lange rijping op Franse eikenhouten vaten die zorgt voor structuur, complexiteit en een enorm bewaarpotentieel.SmaakprofielNeus: Intense aroma's van zwarte bessen (cassis), bramen, cederhout, grafiet (potloodslijpsel) en een vleugje tabak.Mond: Een gelaagde en geconcentreerde smaak, waarin het donkere fruit terugkomt, aangevuld met kruidige tonen en een minerale frisheid.Body/tannine/zuur: Volle body met stevige, maar rijpe tannines (de stofjes die een stroef mondgevoel geven) en frisse zuren die de wijn in balans houden.Afdronk: Indrukwekkend lang en complex, met een aanhoudende herinnering aan fruit en specerijen.Wijn–spijsEntrecote bordelaise – De klassieke combinatie, waarbij de krachtige wijn perfect aansluit bij het gegrilde vlees en de rijke saus.Lamsbout met rozemarijn – De kruidigheid van de wijn en het lam vullen elkaar prachtig aan.Hertenbiefstuk met paddenstoelen – De aardse tonen in de wijn matchen geweldig met het wild en de paddenstoelen.Harde, gerijpte kazen – Denk aan een oude Comté, waar de zoutkristallen de tannines van de wijn verzachten.Moment & serveertipsTemperatuur: 16-18°CGlas: Een ruim Bordeauxglas, zodat de aroma's alle ruimte krijgen om zich te ontwikkelen.Bewaarpotentieel: Nu prachtig op dronk, maar kan zeker nog tot circa 2035 verder rijpen in de kelder.Herkomst & producentLange tijd werd Clos du Marquis gezien als de tweede wijn van het beroemde Château Léoville Las Cases.
Rijpe, kruidige rode wijn met subtiele geur van bosaardbei, kers, cederhout en kruidnagel. Zacht en zwoel van smaak met jammy fruit, fijne tannine en milde zuren. De afdronk is lang met nuances van peper en laurier.
Krachtige, soepele wijn met een verfijnde geur van aalbes, kers, pruim en laurier. De smaak is vol en intens met rijp fruit, stevige tannines en harmonieuze frisheid. Lange afdronk met zoethout en notige nuances.
Volrode Franse wijn met een aroma van rood fruit en kruiden. De pittige, intense smaak past - jong gedronken - goed bij kruidige gerechten. Eenmaal gerijpt erg lekker bij geroosterd vlees, lamsbout of gerijpte kazen.
Fijne Jura Chardonnay van Florent Rouve. Fris en complex met citrus, appel, notige tonen en minerale frisheid. Perfect bij vis en verfijnde gerechten.
Mooi getypeerde, rijpfruitige witte Bourgogne met een verfijnde geur van appel, meloen, citroen en brioche. De smaak is vol en romig met een verkwikkende frisheid. Soepele finale met licht boter en limoenschil.
Fraaie droge witte wijn met een verfijnd aroma van eikenhout, wat caramel, rijp geel fruit en citrus. De smaakstructuur is sappig, rond en vol en eindigt met een aanhoudende aromatische afdronk.
Frisse en fruitige Franse rosé, gemaakt van cabernet sauvignon- en merlotdruiven. Vol van smaak. Heel geschikt voor op het terras, maar ook lekker bij koude salades met vis of vlees.
Droge witte wijn uit Frankrijk, met aroma's van geel fruit, boter en citrus en een volle, krachtige smaak. Heerlijk bij vis of wit vlees met een romige saus, schaaldieren of een stukje kaas.
Elegante Provence rosé met aroma’s van aardbei, citrus en subtiele mineraliteit. Droog en verfijnd, perfect bij zomerse gerechten.
Fraaie droge rosé met een zalmroze tint en een verfijnd aroma van rood fruit en milde kruiden. De smaak zet zacht, mild en rond in ontwikkelt zich evenwichtig en aanhoudend.
Geurige droge witte wijn met florale, kruidige nuances en tonen van anijs en geel fruit in de geur. De smaak zet zacht en rond in en eindigt met een aanhoudende aromatische afdronk. Fraaie begeleider van koude schotels, visgerechten en fijne tapas.
Franse witte wijn met een verfrissend aroma van citrus, groene appel en fijn geel fruit. De smaak is sappig en droog. Prima aperitief, maar ook zeer geschikt bij koude vis- of vleesgerechten.
Pittige frisdroge witte wijn met een fruitig aroma van groene appel en aalbesjes. De smaak is sappig en fris. Heerlijk bij vele koude en warme visgerechten en frisse salades.
Franse rode wijn met de geur van rijpe rode kersen en een evenwichtige, volle smaak. Een wijn met lengte, heerlijk bij kruidige (vlees)gerechten of een fijne kaas.
Als je overweegt om Franse wijn te kopen, maak je een keuze voor traditie en kwaliteit. Frankrijk is niet zomaar een wijnland; het is dé referentie voor wijnmakers over de hele wereld. De Franse wijncultuur heeft de lat zo hoog gelegd dat regio's als Bordeaux en Bourgogne synoniem zijn geworden voor topkwaliteit. Maar laat je niet afschrikken door grote namen. De enorme diversiteit betekent dat er voor elke smaak en elk budget een fantastische fles te vinden is. Het juiste advies is alles wat je nodig hebt als je de perfecte Frankrijk wijn kopen wilt.
De diversiteit van wijn uit Frankrijk is ongekend. Van de koele Loirevallei tot het zonnige zuiden van de Rhône, elk gebied heeft zijn eigen klimaat, bodem en tradities. Dit samenspel, dat de Fransen zo mooi ‘terroir’ noemen, proef je terug in elke fles. Veel van 's werelds beroemdste druiven komen oorspronkelijk hier vandaan. Denk aan cabernet sauvignon, merlot, chardonnay en sauvignon blanc. Elke druif gedraagt zich anders afhankelijk van waar hij groeit, wat zorgt voor een eindeloze ontdekkingsreis. Het begrijpen van de regio is de eerste stap naar het vinden van jouw favoriete wijn uit Frankrijk.
De variatie in wijnsoorten uit Frankrijk is duizelingwekkend, maar we kunnen ze grofweg indelen. Je hebt de krachtige, gestructureerde rode wijnen uit Bordeaux, vaak gemaakt van cabernet sauvignon en merlot. Daartegenover staan de elegante, aardse rode Bourgognes van pinot noir. Bij wit denken we aan de frisse, minerale sauvignon blancs uit de Loire en de rijke, boterige chardonnays uit Bourgogne. En laten we de bleke, verfijnde rosé uit de Provence en natuurlijk de feestelijke Champagne niet vergeten. Al deze verschillende wijnsoorten uit Frankrijk bieden een unieke smaakervaring, van strak en droog tot vol en fruitig.
Wereldberoemd om zijn krachtige rode blends van cabernet sauvignon en merlot, maar ook de thuisbasis van zoete witte wijnen zoals Sauternes.
Het walhalla voor liefhebbers van pinot noir (rood) en chardonnay (wit), bekend om zijn complexe, terroir-gedreven wijnen.
De enige plek ter wereld waar echte champagne vandaan mag komen, de gouden standaard voor mousserende wijn.
Geprezen om zijn frisse en aromatische witte wijnen, met sauvignon blanc (Sancerre, Pouilly-Fumé) en chenin blanc (Vouvray) in de hoofdrol.
Een regio van twee gezichten: het noorden met zijn kruidige syrah en het zuiden met zijn gulle, fruitige blends zoals Châteauneuf-du-Pape.
Klaar om je eerste of volgende Franse wijn te bestellen? Een goed startpunt is denken aan de gelegenheid. Zoek je iets voor bij een rijke maaltijd, dan is een Bordeaux of Rhône-wijn een schot in de roos. Voor een lichtere maaltijd of de borrel zijn de witte wijnen uit de Loire of een Beaujolais perfect. Weet je het nog niet zeker? Ons team helpt je graag persoonlijk op weg. De juiste Franse wijn bestellen was nog nooit zo eenvoudig.