Verleidelijke, eikengerijpte wijn met een complexe geur van kers, pruim, zwarte bes, laurier en rokerig eiken. Krachtig en vol van smaak met jammy fruit, stevige, rijpe tannines en een evenwichtige frisheid.

Franse rode wijn, vol en krachtig van smaak en met een verfijnd aroma van eikenhout. Goed te combineren met rood vlees - zoals entrecote en tournedos - maar ook lekker buiten de maaltijd om.

Franse rode wijn met een verfijnd aroma van bloemen en kruiden. De smaak is zacht: heerlijk bij gebraden vis, wit vlees en salades. Ook 's zomers - licht gekoeld - erg lekker om zo te drinken.

Karaktervolle, fruitige rode wijn met een verfijnde geur van pruim, zwarte bes, tijm en peper. Vol en hartig met rijp donker fruit, stevige tannine en een evenwichtige frisheid. Elegante finale met lauriertoets.

Een goede alcoholvrije rode wijn maken is een kunst op zich. Gelukkig verstaat de familie Teisserenc van L'Arjolle dat vak als geen ander, met een resultaat dat verrassend dicht bij het 'echte werk' komt.Wat deze alcoholvrije wijn zo bijzonder maakt:De cabernet sauvignon en merlot druiven groeien in de zonovergoten Languedoc, waar het mediterrane klimaat zorgt voor een perfecte rijping.Wijnmaker François Teisserenc is een echte pionier en blijft experimenteren om het best mogelijke alcoholvrije alternatief te creëren.De regio Côtes de Thongue staat bekend om zijn vrijheid; wijnmakers kunnen hier volop experimenteren, wat perfect past bij een innovatief product als dit.De basis is een eikengerijpte wijn, wat zorgt voor een diepere smaak en meer structuur dan je van een alcoholvrije wijn gewend bent.SmaakprofielNeus: Aroma's van rijp donker fruit zoals zwarte bessen en kersen, aangevuld met een vleugje vanille en mokka door de houtrijping.Mond: Een zachte en fruitige smaak, met tonen van cederhout en een lichte kruidigheid die het geheel spannend maakt.Body/tannine/zuur: Ondanks het ontbreken van alcohol heeft de wijn een verrassend volle body en een zachte structuur, dankzij de rijping op eikenhout.Afdronk: Een soepele en aangename afdronk waarin het fruit en de houttonen mooi samenkomen.Wijn–spijsGegrilde groenten – De rokerige smaken van de grill matchen mooi met de houttonen in de wijn.Pasta met tomatensaus – De fruitigheid van de wijn sluit naadloos aan bij de rijke saus.Stoofpotjes (zonder alcohol) – De wijn heeft genoeg body om naast een hartig gerecht te staan.Milde kazen – De zachte structuur van de wijn combineert goed met niet al te scherpe kazen.Moment & serveertipsTemperatuur: Licht gekoeld, rond de 14-16°C, komt de smaak het best tot zijn recht.Glas: Een standaard rood wijnglas is perfect om de aroma's goed te kunnen ervaren.Bewaarpotentieel: Alcoholvrije wijn is bedoeld om jong te drinken, dus geniet ervan binnen een jaar na aankoop.Herkomst & producentDomaine de l'Arjolle, opgericht in 1974 door de broers Prosper en Louis-Marie Teisserenc, is een echt familiebedrijf met een neus voor vernieuwing.

Fraaie en complexe rode wijn uit de Languedoc, met een aroma van rijp rood fruit, milde kruiden en een toets van eikenhout. De smaakstructuur is vol, evenwichtig en met een mooie balans in de finale met rijpe tannine. Goed te combineren met rijke vlees- en stoofgerechten.

Fijne Jura Chardonnay van Florent Rouve. Fris en complex met citrus, appel, notige tonen en minerale frisheid. Perfect bij vis en verfijnde gerechten.

Fraaie droge witte wijn met een verfijnd aroma van eikenhout, wat caramel, rijp geel fruit en citrus. De smaakstructuur is sappig, rond en vol en eindigt met een aanhoudende aromatische afdronk.

Franse rosé met een subtiel aroma van kruiden en fijn rood fruit. De smaak is complex en aanhoudend. Lekker bij Zuid-Franse klassiekers zoals salades met vis en olijfolie, gegrilde vis en vleesgerechten.

Deze Crozes-Hermitage van Rémi Niero is een schoolvoorbeeld van pure, elegante Syrah. Geen zware spierbundel, maar een verfijnde wijn met diepgang en karakter.Het continentale klimaat in de noordelijke Rhône, met zijn hete zomers en koude winters, zorgt voor perfect rijpe syrahdruiven vol aroma.Rémi Niero, de derde generatie op het domein, staat bekend om zijn precisie en maakt wijnen die de puurheid van de druif en het terroir (de herkomst) vooropstellen.Crozes-Hermitage is de grootste appellatie van de noordelijke Rhône en de wijnen zijn hier de perfecte partner voor een stevige stoofpot of een mooi stuk gegrild vlees.De wijn rijpt deels op grote eikenhouten vaten, wat zorgt voor een subtiele structuur en complexiteit zonder de fruitige elegantie te overheersen.SmaakprofielNeus: Een verleidelijke geur van donker fruit zoals bramen en zwarte kersen, aangevuld met zwarte peper, viooltjes en een hint van laurier.Mond: Vol en sappig, met een mooie balans tussen rijp fruit, kruidige tonen en een frisse mineraliteit die de wijn levendig houdt.Body/tannine/zuur: Een stevige body met rijpe, fijnkorrelige tannines (de stofjes die een stroef gevoel geven) en verfrissende zuren.Afdronk: Lang en aanhoudend, met een elegante, kruidige nasmaak.Wijn–spijsGegrilde lamskoteletten – De kruidigheid van de wijn sluit naadloos aan bij het gegrilde vlees.Stoofpot van rundvlees (daube) – De volle smaak en structuur van de wijn kunnen dit rijke gerecht prima aan.Eendenborst met kersensaus – Het donkere fruit in de wijn combineert prachtig met de saus en het gevogelte.Harde, gerijpte kazen – Denk aan een stuk Comté of een oude Goudse kaas als stevige tegenhanger.Moment & serveertipsTemperatuur: 16-18°CGlas: Een Syrah- of Bordeauxglas geeft de aroma’s alle ruimte.Bewaarpotentieel: Nu heerlijk (eventueel een uurtje van tevoren openen), maar kan nog zeker 5 tot 8 jaar rijpen in de kelder.Herkomst & producentIn het hart van de noordelijke Rhône nam Rémi Niero in 2004 het stokje over van zijn vader Robert.

Breed inzetbare, droge witte wijn uit Frankrijk, met het kenmerkende aroma van de sauvignondruif. Volle, frisdroge smaak: heerlijk als aperitief of bij vis en fruits de mer.

Volrode Franse wijn met een aroma van rood fruit en kruiden. De pittige, intense smaak past - jong gedronken - goed bij kruidige gerechten. Eenmaal gerijpt erg lekker bij geroosterd vlees, lamsbout of gerijpte kazen.

Verfijnde Franse chardonnay met de geur van rijp geel fruit, amandel en milde eikenhoutnuances. De volle, ronde smaak matcht goed met vis, kip of kalfsvlees.

Verleidelijke en gulle rode wijn met een verfijnde en pure geur van bosaardbei, kers, pioenroos, room en eiken. Vol en zijdezacht van smaak met rijp rood fruit, levendige zuren en versmolten tannine.

Verleidelijke, droge witte wijn met een opwekkende geur van kweepeer, perzik, mandarijn, toast en anijs. Toegankelijk en mooi sappig met puur fruit en frisse zuren. Veel smaaklengte met fijne amandelbitters in de finale. Heerlijk bij mediterrane visschotels, gegratineerde ovengerechten, steak tartare of groentequiche.