Zomerse Wijnen: Deze Druivenrassen Moet Je Proberen Deze Zomer

Zon op je huid, een tafel vol lekkere hapjes, het geluid van klinkende glazen in de tuin en natuurlijk een koel glas wijn dat precies doet wat je wilt. Maar waar kies je voor als het kwik stijgt? Het geheim zit vaak in de druif. Sommige druivenrassen zijn gemaakt voor de zomer: licht, fris, sappig en gewoonweg dorstlessend.

We zetten vijf druivenrassen op een rij die je zomer net dat beetje extra geven. Of je nu van wit, rosé of licht rood houdt: deze druiven weten wat verkoeling betekent.

1. Sauvignon Blanc: Zuur, Zonnig en o zo lekker

Denk citrus, limoen, groene appel en een vleugje kruidigheid. Sauvignon Blanc is hét antwoord op een warme dag. Deze druif staat bekend om haar knisperende zuren en opwekkende frisheid. Serveer ‘m goed gekoeld en je hebt een zomers drankje dat heerlijk verkoeld.

Probeer deze wijn!

Perfect bij: geitenkaassalade, sushi, asperges, ceviche
Smaakt naar: passievrucht, limoen, versgemaaid gras

2. Vermentino: De Middellandse Zee in je Glas

Deze Italiaanse druif voelt zich thuis aan de kust en dat proef je. Wijnen van Vermentino zijn licht, mineraal en hebben vaak een subtiele ziltigheid. Ideaal als je droomt van een zomeravond aan zee, maar gewoon in je achtertuin zit.

Probeer deze wijn!

Perfect bij: zeevruchten, courgettepasta, geroosterde groenten
Smaakt naar: citrus, witte bloesem, venkel

3. Albariño: Fris, Fruitig, Fenomenaal

Albariño komt uit het koele noorden van Spanje en is een van de best bewaarde geheimen van zomerse wijnliefhebbers. Met zijn knisperende zuren, steenfruitaroma’s en ziltige randje is het alsof je de oceaan ruikt terwijl je nipt. Instant vakantiegevoel gegarandeerd.

Probeer deze wijn!

Perfect bij: mosselen, garnalen, tapas, lichte salades
Smaakt naar: perzik, grapefruit, natte stenen

4. Grenache (voor Rosé): Fruitfeest met een Roze Randje

Als rosé je zomerdrank bij uitstek is, dan moet je Grenache leren kennen. Deze druif is dé basis voor veel fruitige, droge roséwijnen uit Zuid-Frankrijk en Spanje. Licht, sappig en mega doordrinkbaar. Iets gekoeld en je zit gebakken voor strand, picknick of parkborrel.

Probeer deze wijn!

Perfect bij: couscoussalade, borrelplank, zomerse quiche
Smaakt naar: aardbei, framboos, watermeloen

5. Pinot Noir: Rood in de Zomer? Jazeker.

Wie zegt dat rode wijn geen zomerdrank kan zijn, heeft nog nooit een gekoelde Pinot Noir geprobeerd. Deze elegante druif geeft lichte rode wijnen met veel rood fruit en zachte zuren. Serveer ‘m rond de 14°C en je hebt een verrassend frisse wijn voor bij de BBQ.

Vooral als je de Duitse Spätburgunder neemt. Iets hogere zuren en lichter in stijl.

Probeer deze wijn!

Perfect bij: gegrilde kip, zalm van de plank
Smaakt naar: kers, framboos, rozenblaadjes

Waarom juist deze druiven zomers aanvoelen 🍇☀️

Wat deze druiven gemeen hebben?
✅ Frisse zuren: verkwikkend en dorstlessend
✅ Laag tot gemiddeld alcoholpercentage: lekker licht
✅ Fruitige aroma’s: van citrus tot bessen
✅ Goede serveertemperatuur: meestal tussen 8–14 °C

Ze zijn gemaakt om koel geserveerd te worden, combineren moeiteloos met zomergerechten, en laten zich niet wegdrukken in de hitte.

Serveer ze als een echte pro

• Witte & roséwijnen: 8–10 °C
• Licht rode wijn (zoals Pinot Noir): 12–14 °C
• Gebruik wijnglazen met een smalle opening om frisheid te behouden
• Bewaar geopende flessen maximaal 2–3 dagen in de koelkast

Tijd om je wijnzomer te upgraden

Zomer draait om genieten en met het juiste druivenras in je glas, wordt dat een stuk makkelijker. Dus of je nu gaat voor een knisperende Sauvignon Blanc, een elegante Albariño of een gekoelde Pinot Noir: kies druiven die de zon begrijpen.

En wil je zeker weten dat je goed zit? Check dan de zomerse selectie bij Vindict, daar vind je volop wijnen van deze druiven, speciaal uitgekozen voor het warme seizoen.