- Op werkdagen voor 17.00 uur besteld, volgende dag in huis
- Gratis verzending vanaf 30 euro
- Bestellen per fles
- 11+1 korting bij 12 dezelfde flessen
GEPROEFD DOOR DE SOMMELIER
Een buitencategorie Albariño, een unieke vondst in het Vindict assortiment. Een albariño zo charmant en verleidelijk, zo proefde ik het nog niet eerder. Het heeft van alles wat; iets floraals, sierlijk citrus en steenvruchten fruit, een subtiel bittertje en iets rokerigs. Indrukwekkende wijn, sterke prijs-kwaliteit verhouding! Ik zou het graag drinken bij wat Spaanse snacks zoals krokante sardientjes en ham. Of juist bij een salade met pulpo van de bbq. - Rianne Ogink
19,65
Vanaf 12 flessen 18,05 per fles
Bodegas Forjas del Salnés behoort tot de meest toonaangevende producenten in Rías Baixas. De Leirana Albariño is afkomstig van oude stokken die groeien op granietrijke bodems, vlak bij de Atlantische Oceaan. Het koele zeeklimaat en de zilte invloed geven de wijn zijn kenmerkende frisheid en levendige mineraliteit. Vergist in roestvrij staal en met enige rijping sur lie, behoudt hij maximale puurheid en krijgt hij extra structuur. In geur en smaak biedt hij een verfijnde mix van citrus, groene appel en perzik, aangevuld met florale en ziltige tonen. Het resultaat is een Albariño die behoort tot de mooiste expressies van deze druif uit de streek: levendig, elegant en authentiek.
Waarom bij Vindict?
Vindict selecteert deze Albariño vanwege zijn pure karakter en hoge kwaliteit, rechtstreeks van een tophuis in Rías Baixas, altijd met optimale versheid in het glas. Als je van deze wijn wil genieten in een gemoedelijke sfeer, kom dan eens langs bij onze wijnbar in Amsterdam-Noord!
De wijn toont een heldere, licht strogele kleur met groene nuances. De neus is expressief, met aroma’s van citroen, groene appel en rijpe perzik, aangevuld met een vleugje bloemen en een ziltige ondertoon. In de mond is hij levendig en strak, met frisse zuren die spanning geven en sappig fruit dat voor balans zorgt. De afdronk is lang, mineraal en pittig, met een zilte frisheid die uitnodigt tot de volgende slok.
Deze Albariño is de ultieme begeleider van alles uit de zee. Van oesters en mosselen tot gegrilde zeebaars of kreeft, de frisse zuren en ziltige mineraliteit sluiten naadloos aan bij de verfijnde smaken van vis en schaal- en schelpdieren. Ook bij lichte Mediterrane gerechten en zomerse salades met citrus komt hij prachtig tot zijn recht.
Nu op dronk, gemakkelijk houdbaar tot vier à vijf jaar na de oogst.
| Dranksoort | Wijn |
|---|---|
| Kleur | Wit |
| Smaak | Droog |
| Land | Spanje |
| Herkomstgebied | Galicië |
| Producent | Bodegas Forjas del Salnés |
| Oogstjaar | 2023 |
| Omverpakking | 6 flessen |
| Flesinhoud | 750 ml |
| Alcohol | 12,50% |
| Druivenrassen |
100% Albariño |
|---|---|
| Allergenen | Bevat sulfieten |
Forjas del Salnés is het bijzondere project van twee gelijkgestemde grootheden in de Spaanse wijnwereld: Rodrigo Méndez en Raúl Pérez. Rodrigo is een telg uit de befaamde Méndez-familie, de drijvende kracht achter het klassieke Rías Baixas-domein Do Ferreiro. Raúl is een van de meest gelauwerde wijnmakers en consultants van Noordwest-Spanje. De beide heren delen een voorliefde voor een terroir-georiënteerde, non-interventionistische manier van wijn maken.
Hun gezamenlijke project begon in 2005, in een garage. Waar sinds de jaren ’70 in Galicië vele oude wijngaarden gerooid of verlaten zijn ten faveure van de nieuwe aanplant van de populaire albariño, heeft de familie Méndez de oude wijngaarden altijd gekoesterd. Het behouden en doen herleven van de klassieke stijl albariño en lokale blauwe druiven als caiño, espadiero en louriero tinto werd dan ook Rodrigo’s insteek. Hij doopte het project Forjas del Salnés, verwijzend naar de metaalbedrijven van zijn opa Francisco Méndez, en nam Raúl in de arm als consultant.
Het bleek een schot in de roos. Rodrigo betrekt zijn druiven van maar 7,5 hectaren wijngaarden rondom de dorpjes Meaño, Sanxenxo en Barro in Val do Salnés, de oudste en meest gerenommeerde subappelatie van Rías Baixas. Het is ook de koelste en meest vochtige; de Atlantische Oceaan ligt er op een steenworp afstand. Voor witte wijnen zijn dit al uitdagende omstandigheden, laat staan voor rode. Toch slaagt hij er iedere oogst weer in verbluffende, volstrekt unieke Atlantische wijnen te maken. Zijn oude stempel-Albariño’s geven de meeste moderne het nakijken, zijn rode zijn van ongekende bourgondische finesse. Niet alleen volgens The Wine Advocate is dit ‘without a doubt one of the leading producers in the Rías Baixas region of Galicia’.
37,95
Vanaf 12 flessen 34,80 per fles
21,20
Vanaf 12 flessen 19,45 per fles
13,70
Vanaf 12 flessen 12,60 per fles
