39,95 per fles
Kleine Schorre Barrique - Zeeland met een vleugje eiken.
De Kleine Schorre Barrique is Zeeland… maar dan next level. De druiven krijgen extra tijd en liefde op eikenhouten vaten. Het resultaat? Rond, vol en zacht met precies genoeg hout om spannend te blijven. Denk rijpe perzik, vanilletonen, een hint hazelnoot én dat frisse ziltige randje dat je van Zeeland mag verwachten. Elegant, rijk en toch heerlijk doordrinkbaar. Perfect bij vis van de grill, rijke schaal- en schelpdieren of gewoon omdat je zin hebt in iets bijzonders.
Dranksoort | Wijn |
---|---|
Kleur | Wit |
Smaak | Droog |
Land | Nederland |
Herkomstgebied | Zeeland |
Producent | Wijnhoeve De Kleine Schorre |
Omverpakking | 6 flessen |
Flesinhoud | 750 ml |
Alcohol | 12,50% |
Druivenrassen |
Pinot Gris Pinot Blanc |
---|
In 2001 zag Wijnhoeve De Kleine Schorre het Zeeuwse licht. In samenwerking met het gerenommeerde Luxemburgse wijnbedrijf Cep d’Or is een strenge selectie van druiven gemaakt. De keuze van de druivenrassen is gebaseerd op een aantal criteria. Een daarvan is dat de wijnen naadloos aan moeten sluiten op het goede dat Zeeland al sinds jaar en dag te bieden heeft, namelijk de Zeeuwse Zilte Zaligheden. Deze zilte zaligheden bestaan uit: mosselen, de Oosterscheldekreeft, oesters, platvis, lamsoor en zeekraal. De keuze van de druivenrassen is daarom gevallen op de Pinot Gris, Pinot Blanc, Rivaner en Auxerrois.
Momenteel zijn er al 45.000 wijnstokken geplant. De wijngaard is uitgegroeid tot 10 ha en is daarmee een van de grootste wijngaarden van Nederland. In de schuur van de Wijnhoeve zijn de kelder en het proefdomein ondergebracht. Wanneer het tijd is voor de oogst, is de Wijnhoeve aangewezen op vrijwilligers om de druiven te plukken. De druiven worden met de grootste zorg verwerkt in de kelder op het terrein.
Wijnhoeve De Kleine Schorre is gelegen in het typische Zeeuwse ringdorp Dreischor op het eiland Schouwen-D®uivenland. Met haar authentieke zwart geteerde schuur uit 1735 bezit zij een van de oudste schuren van Dreischor.