- Op werkdagen voor 17.00 uur besteld, volgende dag in huis
- Gratis verzending vanaf 30 euro
- Bestellen per fles
- 11+1 korting bij 12 dezelfde flessen
Het huis Agrapart uit Avize behoort tot de iconen van de grower champagnes. Deze Minéral Grand Cru Extra Brut wordt gemaakt van oude chardonnaystokken uit Avize en Cramant, twee van de meest prestigieuze dorpen van de Côte des Blancs. De naam zegt het al: dit is een champagne die excelleert in zuiverheid en minerale expressie.
De geur combineert citrus, witte bloemen en geroosterde amandelen met een kalkachtige frisheid. De smaak is strak, droog (Extra Brut betekent minimaal toegevoegd suiker), met levendige zuren en een lange, verfijnde afdronk. Een echte terroir-champagne die finesse en spanning perfect verenigt.
Waarom bij Vindict?
Bij Vindict kiezen we champagnes met karakter. Minéral Extra Brut is een pure Grand Cru die de kalkrijke bodem van Avize en Cramant direct in je glas brengt – strak, elegant en onvergetelijk.
Bleekgoud met fijne mousse. Aroma’s van citrus, witte bloemen en amandel. Strak, droog en mineraal van smaak, met een lange, elegante afdronk.
Uitstekend bij oesters, zeevruchten, of lichte gerechten met witvis. Ook een schitterend aperitief voor liefhebbers van droge en minerale champagnes.
Op z'n mooist tussen vijf en vijftien jaar na de oogst.
| Dranksoort | Champagne |
|---|---|
| Kleur | Wit |
| Smaak | Droog |
| Land | Frankrijk |
| Herkomstgebied | Champagne |
| Producent | Agrapart & Fils |
| Oogstjaar | 2018 |
| Omverpakking | 6 flessen |
| Flesinhoud | 750 ml |
| Alcohol | 12,50% |
| Druivenrassen |
100% Chardonnay |
|---|---|
| Allergenen | Bevat sulfieten |
Niet elk champagnehuis heeft zijn eigen wijngaarden. Agrapart & Fils heeft het geluk wél zelf druiven te kunnen telen. Zo kan dit familiebedrijf in Avize de kwaliteit van het hele proces van Champagne maken van begin tot eind sturen, en dat is precies wat wijnmaker Pascal Agrapart wil.
Zijn 10 hectare, verdeeld over 55 percelen, liggen in de Côte de Blancs, het deel van de Champagne waar chardonnay de grote specialiteit is. Die druif doet het erg goed op de kalkhoudende bodems hier en dat is te proeven in de wijn. Pascal doet er veel aan om de kenmerken van bodem en druif terug te laten komen in hun Champagne. Zo gebruiken ze ‘huisgemaakte’ compost om het bodemleven te bevorderen en de wijnstokken sterker te maken.
Verder verwerkt Pascal Agrapart de druiven van de diverse percelen apart tot wijn en gebruikt hij gisten die van nature op en rond de druiven voorkomen. Agrapart experimenteert graag een beetje – bijvoorbeeld met druivenrassen die in het verleden een grote(re) rol speelden in de streek – maar zijn doel is toch vooral om ieder jaar weer levendige, prachtig zuivere Champagnes te maken. En daar slaagt hij meesterlijk in.
46,95
Vanaf 12 flessen 43,05 per fles
