Helderrode wijn met een fruitig aroma van frisse kersen, kruiden en iets karamel. De smaak is lekker pittig. Goed te combineren met gevogelte, licht gekruide gerechten of een pittige kaas.

Zuid-Franse, op eiken gerijpte dieprode wijn van cabernet en syrah. Fijne kruidige geur en volle, krachtige smaak. Past uitstekend bij rood vlees, kruidige gerechten of een stukje stevige kaas.

Fraaie Franse rode wijn met een kruidig en fruitig aroma. De smaak is krachtig en evenwichtig. Heerlijk bij geurige stoofgerechten, maar ook bij lams- of rundvlees van de grill.

Geurige Spaanse rode wijn. Fraaie dieprode tint; fijn en krachtig van geur met kruidige nuances en rijpe fruittonen. Soepele, frisse inzet met een milde evolutie en zachte tannine in de afdronk. Prima bij licht kruidige voorgerechten en gerechten van de grill. 

Bijzondere witte wijn met een verfijnde geur van grapefruit, limoen en vuursteen. Verleidelijk fruitig, mondvullend en fris-droog. Licht ziltig in de finale. Heerlijk om zo te drinken, of perfect om te combineren met fruits de mer en gegrilde visgerechten.

Spaanse rode wijn van Monastrell, Syrah en Petit Verdot. Rijpe bessen en pruimen, met kruidigheid en zachte tannines. Vol en elegant, ideaal bij vleesgerechten.

Smaakvolle Italiaanse rode wijn, gemaakt van montepulciano- en sangiovesedruiven. Ruikt lekker fruitig en kruidig. De smaak is vol, sappig en pittig. Lekker bij de barbecue, buffetten of gegrild vlees.

Dieprode Franse wijn van syrahdruiven, met een intens fruitig aroma van bramen en zwarte bessen. De volle smaak past heel goed bij kruidige vleesgerechten of pittige pasta.

Franse, dieprode wijn met een aroma van zwart fruit en eikenhout. De smaak is krachtig en intens, waardoor deze wijn heel goed past bij rund- of lamsvlees en wildschotels.

Frisse, droge en sappige witte wijn uit Zuid-Afrika, met het aroma van citrus en aalbesjes. Lekker als aperitief, maar ook zeer geschikt bij koude of warme visschotels.

Franse rode wijn met de geur van rijp, donker fruit en nieuw eikenhout. De smaak is stevig en soepel. Past goed bij gegrild rundvlees, eendenborst of kaas en stokbrood.

Maak kennis met de trots van Limburg: de Riesling van Wijngoed Thorn. Een schoolvoorbeeld van hoe elegant en verfrissend Nederlandse wijn kan zijn, rechtstreeks uit het witte stadje Thorn.Limburg kent een relatief koel klimaat met veel zonuren, perfect voor de rieslingdruif om haar frisse zuren en aroma's te ontwikkelen.Wijnmakers Harry en Mieke Vorselen begonnen in 2001 als hobby, maar hun passie groeide uit tot dit professionele wijngoed met een ijzersterke reputatie.Thorn, ook wel 'het witte stadje' genoemd, is met zijn bodem van grind en zand in de Maasvallei een ideale voedingsbodem voor mineralige witte wijnen.Deze wijn is puur en kraakhelder: vergist en gerijpt op roestvrijstalen vaten om de levendige fruitsmaken en frisheid te bewaren.SmaakprofielNeus: Een stuivend en schoon boeket van citrus (limoen, grapefruit), groene appel en een hint van witte perzik en bloesem.Mond: Knisperend fris en levendig, met een strakke structuur waarin het fruit en de mineralige tonen perfect in balans zijn.Body/zuur: Een lichte body met hoge, verfrissende zuren die de wijn ruggengraat en energie geven.Afdronk: De afdronk is lang, zuiver en laat een prettige, ziltige tinteling achter.Wijn–spijsAsperges op klassieke wijze – De frisse zuren van de wijn snijden prachtig door de romige saus.Oesters of mosselen – De mineraliteit en het ziltige karakter van de wijn sluiten naadloos aan bij de smaak van de zee.Salade met geitenkaas – De zuren in de wijn vormen een perfecte tegenhanger voor het romige van de kaas.Gegrilde zeebaars met citroen – Een lichte, pure combinatie waarbij de wijn het gerecht naar een hoger niveau tilt.Moment & serveertipsTemperatuur: 8-10°CGlas: Een slank witte wijnglas of een specifiek rieslingglas om de aroma's goed te vangen.Bewaarpotentieel: Nu op dronk, maar kan zeker nog 2 tot 4 jaar bewaard worden om meer complexiteit te ontwikkelen.Herkomst & producentIn het hart van de Maasvallei, in het pittoreske witte stadje Thorn, vonden Harry en Mieke Vorselen de perfecte plek om hun wijndroom waar te maken.

Vergeet alles wat je dacht te weten over bubbels. Deze biologische Pétillant Naturel van Jean-Louis Denois is puur, ongefilterd en barst van de energie. Een feestje in de fles, maar dan zonder de stijve formaliteiten.De pinot noir-druiven groeien op hooggelegen wijngaarden in Limoux, waar de verkoelende invloed van de Pyreneeën zorgt voor frisse zuren en elegantie.Wijnmaker Jean-Louis Denois wordt gezien als een pionier en een tikkeltje rebels; hij plantte als een van de eersten pinot noir aan op deze hoogte in de Languedoc.Limoux is de bakermat van de mousserende wijn; hier werd al in 1531 de eerste bubbelwijn gemaakt, lang voordat men in de Champagne wist hoe het moest.De wijn wordt gemaakt volgens de méthode ancestrale (de oermethode voor bubbels), wat resulteert in een levendige, licht troebele en ongedwongen stijl.SmaakprofielNeus: Expressief en uitnodigend, met een mand vol rood fruit zoals verse aardbeien, frambozen en een hint van zure kersen.Mond: Een en al levendigheid.

Diep robijnrode wijn met een complexe geur van rijp rood fruit (kers, pruim) aangevuld met specerijen (zwarte peper, vanille). De smaak is vol en uitgesproken met een mooie balans tussen zwoel rijp fruit, fraîcheur en een krachtige structuur.

Franse rode wijn met de geur van framboos, kersen en iets banaan. De smaak is, afhankelijk van het jaar, krachtig tot soepel. Prima bij lichte gerechten of buiten de maaltijd om.