Stefan Winter Rheinhessen Weissburgunder 2024

Zacht, vriendelijk en fris. Genieten!

GEPROEFD DOOR DE SOMMELIER

Ik ben fan van deze wijnen! Is het niet de riesling of de grauburgunder, dan wel deze weissburgunder. Stefan Winter weet er raad mee. Deze wijn is in mijn beleving benchmark voor de Duitse stijl Weissbugunder. Mild, fruitig, zacht, rond en vriendelijk. Een wijn waar je iedereen blij mee maakt op een verjaardag. En je portemonnee wordt er ook vrolijk van want deze wijn kost nog geen tientje. Echte prijs-kwaliteit! – Rianne Ogink

Duitsland is zoveel diverser dan dat we voorheen dachten. De wijnregio, zoals Rheinhessen, stond voorheen bekend om hun matige half zoete liebfraumilch in grootformaat. In de afgelopen jaren maakten ze een comeback met topkwaliteit droge Rieslings. Wijnmakers zoals de talentvolle Stefan Winter dragen daaraan bij. Maar daar houdt het niet mee op. Met meer oog voor de wijngaard zijn producenten erachter gekomen dat hun wijngaarden ook uitermate geschikt zijn voor Burgunder-variëteiten. 

De uitstekende prijs-kwaliteit Weissburgunder van Weingut Winter is daar een goed voorbeeld van. Weissburgunder ken je wellicht als Pinot Blanc zoals ze het druivenras noemen in Franse wijnregio’s zoals bijvoorbeeld Elzas en de Bourgogne. Het druivenras past uitstekend bij het Duitse klimaat en brengt zuivere en zachte wijnen voort. 

De druiven worden ingekocht bij bevriende wijnboeren. De kalkhoudende bodems in de betreffende wijngaarden zijn te vergelijken met die uit de Bourgogne. Het fruit wordt met zorg verwerkt in de wijnkelder. Het resultaat is een loepzuivere, verfrissende Duitse witte wijn voor een vriendelijk prijsje.