Fruitige witte wijn van Fontanet. Licht en elegant met citrus, peer en florale tonen. Heerlijk bij vis, salades en zomerse gerechten.
Franse witte wijn met een fijn, zoet en fruitig aroma en een droge, volle smaak. Erg lekker bij zowel koude visschotels als gepocheerde of gebakken (zee)vis.
Vergeet zware, boterige Chardonnays. Deze Saint-Véran van Domaine Jacques Saumaize is de perfecte balans tussen gulle rijkdom en verkwikkende frisheid, rechtstreeks uit het zonnige zuiden van de Bourgogne.Dankzij het relatief warme klimaat in de Mâconnais krijgen de chardonnaydruiven volop zon, wat zorgt voor een expressieve, rijpe fruitigheid in de wijn.Wijnmaker Anthony Saumaize, die het stokje overnam van zijn ouders Jacques en Nathalie, werkt met een enorme passie voor zijn terroir en minimale ingrepen in de kelder.De regio staat bekend om zijn uitstekende chardonnays die perfect samengaan met de lokale keuken, zoals de beroemde Bresse-kip.De wijn rijpt op zijn fijne gistsporen (sur lie) in roestvrijstalen tanks, wat zorgt voor een romige textuur zonder de smaak te maskeren met eikenhout.SmaakprofielNeus: Aroma's van rijp geel fruit zoals perzik en abrikoos, met een vleugje witte bloesem en een subtiele, krijtachtige mineraliteit.Mond: Een zachte en gulle aanzet met smaken van sappige peer, citrus en een hint van amandel, alles perfect in balans.Body/tannine/zuur: Vol en rond van smaak, ondersteund door een verfrissende zuurgraad die de wijn levendig en spannend houdt.Afdronk: De afdronk is lang, zacht en laat een aangename, zuivere indruk achter.Wijn–spijsGegrilde kip – de rijke textuur van de wijn sluit naadloos aan bij het malse gevogelte.Geroosterde coquilles – de mineraliteit van de wijn lift de delicate zeesmaak van de schaaldieren.Salade met geitenkaas – de frisse zuren van de wijn snijden mooi door het romige van de kaas.Risotto met champignons – de aardse tonen van de risotto en het ronde karakter van de wijn zijn een topcombinatie.Moment & serveertipsTemperatuur: 10-12°CGlas: Een wat breder glas voor witte Bourgogne, zodat alle aroma's goed vrijkomen.Bewaarpotentieel: Nu heerlijk op dronk, maar kan zich nog 3 tot 5 jaar verder ontwikkelen in de fles.Herkomst & producentIn het hart van de Mâconnais, in het dorpje Vergisson, runt de familie Saumaize al generaties lang hun domein.
Op-en-top Beaujolais, met de krachtige geur van vers rood fruit zoals kersen en bramen. De smaak is vol, evenwichtig, fris en elegant en past prima bij gevogelte, pastagerechten of rundvlees.
Mousserende witte wijn van topkwaliteit, met de geur van vers gebrande koffie en gedroogd fruit. Heerlijk als aperitief, maar de droge, krachtige smaak past ook goed bij vis met stevige saus.
Aromatische, Franse droge witte wijn met geurnuances van meloen en abrikoos. De smaak is rond, zacht en aangenaam aanhoudend. Erg lekker bij bij mediterrane visschotels of gevogelte.
Puur plezier voor liefhebbers van Noord-Rhône-syrah. Vang een glimp op van de beroemde Côte Rôti, maar dan voor een zeer schappelijke prijs. Kersenfruit, vlezigheid, zwarte peper, deze wijn geeft alles wat je van een Noord-Rhône mag verwachten.
Helderrode Franse wijn met een krachtig en fris aroma van fijn rood fruit. De smaak is sappig en vol. Heerlijk bij gevogelte, kalfsvlees en gekruide vis. Ook erg lekker om zo te drinken.
Fraaie Franse rode wijn met een kruidig en fruitig aroma. De smaak is krachtig en evenwichtig. Heerlijk bij geurige stoofgerechten, maar ook bij lams- of rundvlees van de grill.
Franse rode wijn met de geur van vers rood fruit zoals framboos en kers. De smaak is elegant, soepel en fris. Prima rode wijn bij gevogelte, konijn of lam. Ook mooi te combineren met gerijpte roomkazen.
Droge witte wijn uit Frankrijk, op eiken gerijpt en met een intense fruitige geur en een volle, stevige smaak. Goed op z'n plaats bij vis met roomsaus of wit vlees.
Intens sappige, droge witte wijn met een verfijnde geur van gele bloemen, perzik, abrikoos en gember. De smaak is vol, zacht en rijpfruitig met een zalvende textuur en milde zuren. Elegante finale met tonen van toast en amandel.
Bleekroze van kleur, fijn fruitig en licht kruidig van geur met nuances van klein rood fruit. De smaak is rond, vol en fris in en eindigt aromatisch met een milde en aanhoudende afdronk. Heerlijke terraswijn, maar ook uitstekend bij frisse koude zomergerechten of kip van de grill. Nu drinken, prima houdbaar tot zeker 2 jaar na oogst.
Flesinhoud: 1500 ml
Elegante, fruit-intense zoete wijn met een verfijnde geur van abrikoos, ananas, marsepein en toast. De smaak is zoet met rijp geel fruit en een opwekkende frisheid. Aanhoudende afdronk met tonen van mandarijn en honing.
Flesinhoud: 375 ml
Toegankelijke en veelzijdige witte wijn met een pure geurexpressie van perzik, abrikoos, meloen en toast. Sappig en vol in smaak met een goede fraîcheur. De finale is aanhoudend met rijp geel fruit en een lichte amandeltoets. Perfect als aperitief, of bij (vis)salades, kip of wit vlees.