Franse witte wijn met heerlijk rijp geel fruit in het aroma en een frisse, droge, milde smaak. Past perfect bij fijne gerechten met kabeljauw, tarbot of zeetong. Chardonnay in zijn meest pure vorm!

Mooi getypeerde muscadet met geurnuances van rijpe appel, peer, perzik, rook en amandel. De smaak is intens en gelaagd met rijp fruit en goede fraîcheur. Aanhoudende finale met brioche en zilte tonen.

Een verfijnde Reserva van Bodegas Artélan, waarin rijp fruit, kruidigheid en hout prachtig samenkomen. Deze wijn biedt meer diepgang en complexiteit dan een Crianza.

Bijna pure Grenache met dieprode kleur. Rijkgeschakeerd en intens aroma van zwart fruit, laurier en drop. Heerlijk vol, met levendig, rijp besfruit in de smaak. Veel concentratie en een zijdezachte finale.

Heerlijke, droge witte wijn uit Italië, met een aroma van rijp geel en groen fruit. De sappige, frisse smaak komt goed tot z'n recht in combinatie met vis of verschillende voorgerechten.

Op en top verfijning uit Toscane. Bioproducent Salcheto maakt een elegante stijl Vino Nobile met expressie van de prugnolo gentiledruif en fraai gedoseerde houtrijping.

Droge witte wijn met een verfijnde geur van witte bloemen, appel, kweepeer, citroenschil en anijs. Intens sappig van smaak met mooie souplesse en milde zuren. Aanhoudende finale met rijp peerfruit, toast en amandel. Heerlijk bij lichte visgerechten, pasta met schelpdieren en mediterrane salades.

Intense, volle rode wijn met een subtiele geur van jammy fruit (kers, zwarte bes), peper en leer. De smaak is krachtig en intens met zondoorstoofd fruit, stevige tannine en voldoende fraîcheur.

Dieprode Zuid-Franse wijn van puur malbec. Verleidelijk en fruitig van karakter met aroma's van bramen en vanille van het eikenhout. Heerlijk glas om zo te drinken, maar ook prima bij de barbecue of pittige hapjes.

Volle, intense rode wijn uit Italië, met een geurig eikenhoutaroma met rijp rood fruit en karameltonen. De smaak is lekker zacht. Heerlijk bij ossobucco of pasta met rijke saus.

Volle, rode wijn uit Italië, met de geur van eikenhout, tabak en rijp zwart fruit. De smaak is lekker stevig. Heerlijk bij stoofgerechten, gegrild vlees of zachte kaas en stokbrood.

Maak kennis met de trots van Limburg: de Riesling van Wijngoed Thorn. Een schoolvoorbeeld van hoe elegant en verfrissend Nederlandse wijn kan zijn, rechtstreeks uit het witte stadje Thorn.Limburg kent een relatief koel klimaat met veel zonuren, perfect voor de rieslingdruif om haar frisse zuren en aroma's te ontwikkelen.Wijnmakers Harry en Mieke Vorselen begonnen in 2001 als hobby, maar hun passie groeide uit tot dit professionele wijngoed met een ijzersterke reputatie.Thorn, ook wel 'het witte stadje' genoemd, is met zijn bodem van grind en zand in de Maasvallei een ideale voedingsbodem voor mineralige witte wijnen.Deze wijn is puur en kraakhelder: vergist en gerijpt op roestvrijstalen vaten om de levendige fruitsmaken en frisheid te bewaren.SmaakprofielNeus: Een stuivend en schoon boeket van citrus (limoen, grapefruit), groene appel en een hint van witte perzik en bloesem.Mond: Knisperend fris en levendig, met een strakke structuur waarin het fruit en de mineralige tonen perfect in balans zijn.Body/zuur: Een lichte body met hoge, verfrissende zuren die de wijn ruggengraat en energie geven.Afdronk: De afdronk is lang, zuiver en laat een prettige, ziltige tinteling achter.Wijn–spijsAsperges op klassieke wijze – De frisse zuren van de wijn snijden prachtig door de romige saus.Oesters of mosselen – De mineraliteit en het ziltige karakter van de wijn sluiten naadloos aan bij de smaak van de zee.Salade met geitenkaas – De zuren in de wijn vormen een perfecte tegenhanger voor het romige van de kaas.Gegrilde zeebaars met citroen – Een lichte, pure combinatie waarbij de wijn het gerecht naar een hoger niveau tilt.Moment & serveertipsTemperatuur: 8-10°CGlas: Een slank witte wijnglas of een specifiek rieslingglas om de aroma's goed te vangen.Bewaarpotentieel: Nu op dronk, maar kan zeker nog 2 tot 4 jaar bewaard worden om meer complexiteit te ontwikkelen.Herkomst & producentIn het hart van de Maasvallei, in het pittoreske witte stadje Thorn, vonden Harry en Mieke Vorselen de perfecte plek om hun wijndroom waar te maken.

Vergeet alles wat je dacht te weten over bubbels. Deze biologische Pétillant Naturel van Jean-Louis Denois is puur, ongefilterd en barst van de energie. Een feestje in de fles, maar dan zonder de stijve formaliteiten.De pinot noir-druiven groeien op hooggelegen wijngaarden in Limoux, waar de verkoelende invloed van de Pyreneeën zorgt voor frisse zuren en elegantie.Wijnmaker Jean-Louis Denois wordt gezien als een pionier en een tikkeltje rebels; hij plantte als een van de eersten pinot noir aan op deze hoogte in de Languedoc.Limoux is de bakermat van de mousserende wijn; hier werd al in 1531 de eerste bubbelwijn gemaakt, lang voordat men in de Champagne wist hoe het moest.De wijn wordt gemaakt volgens de méthode ancestrale (de oermethode voor bubbels), wat resulteert in een levendige, licht troebele en ongedwongen stijl.SmaakprofielNeus: Expressief en uitnodigend, met een mand vol rood fruit zoals verse aardbeien, frambozen en een hint van zure kersen.Mond: Een en al levendigheid.

Dit is Lacoste-Borie, de tweede wijn van het beroemde Château Grand-Puy-Lacoste. Een serieuze Bordeaux die de grandeur van Pauillac combineert met een verrassend toegankelijk karakter.De wijngaarden in Pauillac profiteren van een maritiem klimaat, waarbij de nabijgelegen Gironde-monding de temperatuur reguleert voor een perfecte druivenrijping.Eigenaar François-Xavier Borie woont met zijn familie op het château, een zeldzaamheid in Bordeaux die de diepe, persoonlijke band met de wijngaarden onderstreept.Pauillac staat bekend als het epicentrum van de cabernet sauvignon, waar de kiezelbodems wijnen voortbrengen met een ongekende structuur en bewaarpotentieel.De wijn rijpt op eikenhouten vaten, wat zorgt voor een elegante structuur en complexiteit zonder het fruit te overheersen.SmaakprofielNeus: Aroma's van rijpe zwarte bessen, donkere kersen, een vleugje grafiet en subtiele tonen van cederhout.Mond: Een volle, sappige aanzet met smaken van cassis en bramen, ondersteund door een mooie kruidigheid.Body/tannine/zuur: Een medium tot volle body met fijne, goed geïntegreerde tannines (de stofjes die een stroef gevoel geven) en een verfrissende zuurgraad die voor balans zorgt.Afdronk: De afdronk is lang en verfijnd, met een aanhoudende fruitige en licht rokerige toets.Wijn–spijsEntrecote of biefstuk – De stevige structuur van de wijn snijdt prachtig door het vet van rood vlees.Lamsrack met kruidenkorst – De kruidigheid in zowel het gerecht als de wijn vullen elkaar perfect aan.Harde, gerijpte kazen – Denk aan een oude Comté of een stuk Parmezaan, waarmee de tannines mooi contrasteren.Stoofpot met paddenstoelen – De aardse tonen van de paddenstoelen matchen uitstekend met het karakter van de wijn.Moment & serveertipsTemperatuur: 16-18°CGlas: Een klassiek Bordeauxglas, dat de aroma's goed bundelt.Bewaarpotentieel: Nu al heerlijk op dronk, maar kan zeker nog 5 tot 10 jaar verder ontwikkelen in de kelder.Herkomst & producentLacoste-Borie is geen doorsnee tweede wijn.

Franse rode wijn met het aroma van pittig rood fruit en eikenhout. De smaak is sappig, fris en opwekkend: ideaal bij koude (vlees)schotels, licht gekruide pasta of gevogelte.