Zalmroze rosé met een opwekkende geur van rozenbottel, framboos, perzik en meloen. De smaak is krachtig, vol en intens sappig met een levendige frisheid. Mooi droog en indrukwekkend lang in de finale met klein rood fruit, anijs en laurier.

Geurige droge witte wijn uit Frankrijk, met een fruitig en floraal aroma. De smaak is fris en jeugdig. Heerlijk als aperitief, maar ook zeer geschikt bij fruits de mer of warme voorgerechten zoals quiche.

Aromatische witte wijn met de geur van bloemen en een beetje muskaat. De smaak is zacht en vol. Hét klassieke Elzasser aperitief, maar ook prima bij oosterse gerechten en zoetwatervis.

Bijzonder fraaie, gastronomische witte wijn met een complexe geur van kamperfoelie, appel, perzik, limoen en amandel. De harmonieuze smaak is krachtig, vol en rijk met een mooie fraîcheur. Indrukwekkend lange finale met tonen van marsepein en toast.

Droge Italiaanse witte wijn met een aroma van bloemen, anijs en amandel. Dankzij de zachte smaak ideaal bij gerechten met paddenstoelen, blank gevogelte of gepocheerde vis.

Kwaliteitsrosé, mooi als aperitief met licht gekruide hapjes, maar ook uitstekend bij vele koude en warme visschotels. Fraai droog, met een zalmroze tint en een verfijnd aroma van rood fruit en milde kruiden.

Heerlijk frisse, droge witte wijn uit Oostenrijk, met een fruitig en kruidig aroma. De sappige smaak past goed bij salades en koude voorgerechten. Ook lekker als aperitief.

Depaula van Bodegas Ponce is een pure Monastrell van oude stokken, met rijp fruit, kruidige tonen en een levendige, elegante stijl.

La Xara van Bodegas Ponce is een elegante Garnacha met rood fruit, bloemige tonen en een levendige frisheid. Puur en karaktervol, met een natuurlijke finesse.

Elegante, sappige droge witte wijn met aroma’s van appel, peer, perzik, brioche en witte bloemen. De smaak is toegankelijk, puur en precies met rijp fruit en evenwichtige zuren. De finale is mild en aanhoudend.

Franse rode wijn met de intense geur van kersen en bramen. De smaak is soepel en zacht. Mooie wijn bij niet al te uitgesproken gerechten met kip, varkensvlees of geurige groente.

Franse witte wijn met een karakteristiek kruidig, bloemig en fruitig aroma. Vol en aromatisch van smaak: heerlijk bij salades, lichte visgerechten of gevogelte. Ook erg lekker zo!

Dit is geen doorsnee Spätburgunder. Van de kalkrijke bodems in de Pfalz komt deze verfijnde, minerale en loepzuivere rode wijn van topproducent Dr. Wehrheim.De Pfalz is een van de zonnigste regio's van Duitsland, wat zorgt voor perfect rijpe druiven met behoud van een verfrissende zuurgraad.De familie Wehrheim werkt al generaties lang met veel respect voor de natuur en is volledig biologisch-dynamisch gecertificeerd.De beroemde 'Deutsche Weinstraße' slingert door de Pfalz, waar je deze elegante Spätburgunders perfect combineert met lokale specialiteiten als Flammkuchen.Verwacht een elegante, fruitgedreven stijl zonder zwaar eikenhout, waarbij de unieke mineraliteit van de Muschelkalk-bodem (schelpkalk) de hoofdrol speelt.SmaakprofielNeus: Verleidelijke aroma's van zure kersen, frambozen, een vleugje aardbei en een subtiele, rokerige mineraliteit.Mond: Fris en sappig met een prachtige balans tussen rijp rood fruit en een levendige, bijna ziltige ondertoon van de kalksteenbodem.Body/tannine/zuur: Lichte tot medium body met zijdezachte tannines en verfrissende zuren die de wijn spannend houden.Afdronk: De afdronk is lang, zuiver en heerlijk mineraal, en nodigt direct uit tot een volgende slok.Wijn–spijsGevogelte – De verfijnde structuur en zuren passen prachtig bij eendenborst of een gebraden kippetje.Kalfsvlees – Probeer het bij een kalfsoester met paddenstoelen; de aardse tonen vullen elkaar perfect aan.Licht belegen kazen – Een stukje Comté of Gruyère is een geweldige partner voor het rode fruit in de wijn.Gegrilde groenten – De wijn heeft genoeg body voor gegrilde portobello of aubergine, zonder te overheersen.Moment & serveertipsTemperatuur: 14-16°CGlas: Een Bourgogneglas geeft de delicate aroma's alle ruimte om zich te ontwikkelen.Bewaarpotentieel: Nu heerlijk op dronk, maar kan zeker nog 3 tot 5 jaar verder ontwikkelen in de kelder.Herkomst & producentIn het zuiden van de Pfalz, in het plaatsje Birkweiler, zwaait de familie Wehrheim de scepter.

Fraaie, volle, droge witte wijn met geurig rijp fruit (zoals perzik) en florale nuances in het aroma. De smaak is zacht en fris. Uitstekend bij mooie visgerechten, maar ook lekker als aperitief.

Krachtige Franse rosé, met de geur van fruit en kruiden en een pittige, droge smaak. Erg lekker bij bouillabaisse, gegrilde vis of kruidig lamsvlees. Het lekkerst uit een karaf!