Rode wijn online bestellen – duurzaam, betaalbaar en met advies bij Vindict

Indrukwekkende Rioja in Reserva-stijl met een sprekende geur van rode bes, kers, cederhout en vanille. Mondvullende aanzet met puur fruit. De smaak is romig met een mooie frisheid en gepolijste tannines. Een genot om zo te drinken, maar ook prachtig bij chorizo met linzen, gegrild vlees met knoflook of manchego. 

Verleidelijke en gulle rode wijn met een verfijnde en pure geur van bosaardbei, kers, pioenroos, room en eiken. Vol en zijdezacht van smaak met rijp rood fruit, levendige zuren en versmolten tannine.

Zeer complexe port met een gerijpte geur van pruimedant, noot, kruidnagel, rook en karamel. Vol, zacht en zoet van smaak met evenwichtige zuren en versmolten tannines. De finale is lang met nuances van dadel en toast.

Heldere rode tint met iets evolutie en een fraai aroma van rijpe kersen, kruiden en eikenhout. De smaak is elegant en evenwichtig van structuur met een aanhoudende afdronk van rijp rood fruit en vanilletonen. Heerlijke wijn bij niet al te kruidige schotels van gevogelte, kalfsvlees of groenteschotels.

Deze Crozes-Hermitage van Rémi Niero is een schoolvoorbeeld van pure, elegante Syrah. Geen zware spierbundel, maar een verfijnde wijn met diepgang en karakter.Het continentale klimaat in de noordelijke Rhône, met zijn hete zomers en koude winters, zorgt voor perfect rijpe syrahdruiven vol aroma.Rémi Niero, de derde generatie op het domein, staat bekend om zijn precisie en maakt wijnen die de puurheid van de druif en het terroir (de herkomst) vooropstellen.Crozes-Hermitage is de grootste appellatie van de noordelijke Rhône en de wijnen zijn hier de perfecte partner voor een stevige stoofpot of een mooi stuk gegrild vlees.De wijn rijpt deels op grote eikenhouten vaten, wat zorgt voor een subtiele structuur en complexiteit zonder de fruitige elegantie te overheersen.SmaakprofielNeus: Een verleidelijke geur van donker fruit zoals bramen en zwarte kersen, aangevuld met zwarte peper, viooltjes en een hint van laurier.Mond: Vol en sappig, met een mooie balans tussen rijp fruit, kruidige tonen en een frisse mineraliteit die de wijn levendig houdt.Body/tannine/zuur: Een stevige body met rijpe, fijnkorrelige tannines (de stofjes die een stroef gevoel geven) en verfrissende zuren.Afdronk: Lang en aanhoudend, met een elegante, kruidige nasmaak.Wijn–spijsGegrilde lamskoteletten – De kruidigheid van de wijn sluit naadloos aan bij het gegrilde vlees.Stoofpot van rundvlees (daube) – De volle smaak en structuur van de wijn kunnen dit rijke gerecht prima aan.Eendenborst met kersensaus – Het donkere fruit in de wijn combineert prachtig met de saus en het gevogelte.Harde, gerijpte kazen – Denk aan een stuk Comté of een oude Goudse kaas als stevige tegenhanger.Moment & serveertipsTemperatuur: 16-18°CGlas: Een Syrah- of Bordeauxglas geeft de aroma’s alle ruimte.Bewaarpotentieel: Nu heerlijk (eventueel een uurtje van tevoren openen), maar kan nog zeker 5 tot 8 jaar rijpen in de kelder.Herkomst & producentIn het hart van de noordelijke Rhône nam Rémi Niero in 2004 het stokje over van zijn vader Robert.

Krachtige rode wijn met een complexe geur van pruim, zwarte kers, vijg, laurier, kruidnagel en rokerig eiken. Uitgesproken krachtig en intens van smaak met zondoorstoofd fruit, frisse zuren, stevige tannines en een lange afdronk.

Fraaie, complexe rode wijn met een verfijnde geur van rijp fruit, eikenhout en lichte kruiden. De smaak is vol, rond en zacht. Heerlijk bij ovenschotels en fijne wildgerechten.

La Hormiga is het vlaggenschip van Bodegas Antídoto: een rijke, geconcentreerde Tempranillo die finesse en intensiteit prachtig weet te combineren.

Franse rode wijn met de intense geur van eikenhout en rijp rood bessig fruit. De smaak is evenwichtig en aromatisch. Heerlijk bij rundvlees, wild of gerechten uit de oven.

Robijnrode wijn met een verleidelijke geur van rode en zwarte bes, pruim, vanille en zoethout. Krachtig en vol van smaak met rijp donker fruit, evenwichtige zuren en soepele tannines. De finale is lang en complex met tonen van cacao en peper. Perfect om solo van te genieten of bij stevige stoof- en wildgerechten.

Vol, dik en dankzij fijne tannines en voldoende zuren toch ook verleidelijk spannend. Volop zoet fruit, krenten, tabak, specerijen, peper.

Californische rode wijn met een rijp en verfijnd aroma van zwarte kersen, laurier, vanille en witte peper. Krachtig, vol en superverleidelijk van smaak. 

Laat je meevoeren door Cuntamé, een Syrah die letterlijk 'zing voor mij' betekent in het lokale dialect. Deze zwoele rode wijn uit Salento is een vloeibaar verhaal, rijk en vol passie, perfect voor een avond vol goede gesprekken.De syrahdruiven genieten volop van het warme, mediterrane klimaat in Salento, waar constante zeebriesjes voor de nodige verkoeling zorgen.Cantine Due Palme is een grote coöperatie die traditie hoog in het vaandel draagt, maar niet bang is om te vernieuwen met internationale druivenrassen.Salento, de zonnige hak van de Italiaanse laars, is de bakermat van krachtige rode wijnen die perfect passen bij de rijke, lokale keuken.Deze wijn is bewust rijk en zwoel gemaakt, met een rijping op eikenhouten vaten voor extra diepte en zachte tannines (de stofjes die een stroef mondgevoel geven).SmaakprofielNeus: Zwoele aroma's van zwarte bessen, bramen en een vleugje zwarte peper en vanille.Mond: Een volle, rijke smaak met veel rijp donker fruit, een hint van chocolade en een zachte, kruidige toets.Body/tannine/zuur: Vol en rond van body, met fluweelzachte tannines en een milde zuurgraad die alles mooi in balans houdt.Afdronk: Een lange, warme en zachte afdronk die nog even lekker blijft nazinderen.Wijn–spijsGegrilde steak – de krachtige smaak van de wijn is een perfecte match voor het gegrilde vlees.Stoofpot van rundvlees – de rijke, zachte textuur van de wijn sluit naadloos aan bij het malse stoofvlees.Pasta met een rijke ragù – de fruitigheid en structuur van de wijn snijden mooi door de rijkheid van de saus.Harde, gerijpte kazen – een klassieke combinatie waarbij de wijn de zoute en hartige smaken van de kaas complimenteert.Moment & serveertipsTemperatuur: 16-18°CGlas: Een ruim Bordeauxglas, zodat de aroma's goed vrijkomen.Bewaarpotentieel: Nu op dronk, maar kan zeker nog 3 tot 5 jaar bewaard worden.Herkomst & producentCantine Due Palme is het levenswerk van Angelo Maci.

Deze cabernet sauvignon uit Napa Valley is het schoolvoorbeeld van een Californische klassieker. Krachtig en rijp, maar tegelijkertijd elegant en fluweelzacht. Een wijn die laat zien dat focus en vakmanschap het verschil maken.

Robijnrode wijn met een sprekende geur van kers, zwarte bes, toast en specerijen (laurier en peper). Heerlijk fruitig en sappig in smaak met soepele tannine en een evenwichtige frisheid. De finale is aanhoudend met subtiel eiken. Verfijnde rode wijn om te combineren met bijvoorbeeld gebraden eend, gegrilde groenteschotel of stoof van ossenhaas.