• prachtige rode wijn
  • toegankelijk en verfijnd
  • vol, evenwichtig en fruitig
  • geschikt bij kruidige vleesgerechten of pittige pasta

Florent Viale

 

Florent Viale is een van de toonaangevende producenten in de noordelijke Rhône. Hij maakt - naast de beroemde en krachtige hermitage - een toegankelijke en verfijnde rode crozes-hermitage.

Viale legt de nadruk op de expressie van rijp fruit van de syrahdruif, zodat zijn wijnen ook jong gedronken kunnen worden. Een verademing in een selectieproeverij met andere producenten, die hun crozes-hermitage als een geconcentreerde hermitage proberen te maken.

Het verschil in terroir is echter te groot en de pogingen resulteren meestal in té tanninerijke wijn met een drogende smaakstructuur. Prachtige rode wijn. Viale werkt biologisch maar is (nog) niet gecertificeerd.

Marije Breeuwer

Aanbeveling van onze wijnadviseur Marije Breeuwer

" Hele fijne krachtige noordelijke Rhone wijn met diep rood fruit en prachtige lengte.  "

Bekijk alle aanbevelingen

Proefnotitie

Volle, dieprode tint en intens fruitig aroma van bramen en zwarte bessen. De smaak zet vol in en ontwikkelt zich evenwichtig, aromatisch en lang. Veel fruitigheid en rondheid!

Drinken bij

Fraaie rhône, geschikt bij kruidige vleesgerechten of pittige pasta.

Houdbaarheid

Op dronk vanaf twee jaar na de oogst, gemakkelijk tot vijf à zes jaar houdbaar.

Normale prijs € 18,50

Vanaf 12 flessen € 17,00 per fles

Dranksoort Wijn
Kleur Rood
Smaak Droog
Land Frankrijk
Herkomstgebied Rhône
Producent Domaine du Colombier
Oogstjaar 2016
Omverpakking 12 flessen
Flesinhoud 750 ml
Alcohol 12,50%
Druivenrassen 100% Syrah
  Jaar Onderscheiding
2016 Perswijn - augustus 2018: 16/20 punten | Goed tot zeer goed
2013 Matt Walls - Special Report Rhône 2013: Top 10 beste koop
2012 Decanter: 91/100 punten
2011 The Wine Advocate: 90/100 punten
Er zijn geen beoordelingen voor dit product,
Geef als eerste een beoordeling en klik hier

Domaine du Colombier

Al sinds 1929 teelt de familie Viale druiven op Domaine du Colombier in Mercurol, dat in de appellation Crozes-Hermitage ligt (Noord-Rhône). Begin jaren negentig nam Florent Viale de leiding over en zoals veel jonge, ambitieuze wijnmakers wilde hij de druiven niet langer aan derden verkopen, maar er zelf wijn van maken. Een van zijn eerste ingrepen was dan ook de bouw van een moderne wijnkelder.

Van de 16 hectare wijngaard van Domaine du Colombier liggen er 13 in Crozes-Hermitage, aan de voet van de beroemde Hermitageheuvel. De bodem bestaat er grotendeels uit zand, keien en grind. Dat is goed voor de waterafvoer; een voordeel in het continentale klimaat van deze regio. In deze wijngaarden speelt de druif syrah de hoofdrol. Daarnaast bezitten Florent en zijn broer David, met wie hij het bedrijf runt, 1,4 hectare die beplant is met de druif marsanne, voor de zeldzame witte Crozes-Hermitage. Ook heeft Domaine du Colombier nog 1,6 hectare wijngaard in Hermitage.

Florent, vaak gespot met een baseballpetje op zijn hoofd, wordt internationaal geroemd als een wijnmaker die de essentie van syrah weet te vangen, ook in moeilijke jaargangen. In al zijn bescheidenheid is hij een meester in het maken van subtiele, verfijnde wijnen, waarin elegantie voor kracht gaat.

Bon Remède Ventoux Signature rouge 2016

  • Spectaculaire ventoux
  • Echt een trouvaille

Normale prijs € 7,35

Vanaf 12 flessen € 6,75 per fles

Domaine Durand Cornas Empreintes 2013

  • Vol en zacht van smaak
  • Perfect bij rund of lam

Normale prijs € 33,70

Vanaf 12 flessen € 30,90 per fles

Even geduld a.u.b.