Bekijk alle aanbiedingen

Bodegas Raúl Pérez Bierzo Ultreia Saint Jacques Mencía 2023

(Ga over de afbeelding om in te zoomen)

Momenteel niet leverbaar

17,30

Vanaf 12 flessen 15,90 per fles

Op verlanglijst

Een pelgrimstocht in je glas

Smaakprofiel Vol, verfijnd
Herkomst Spanje - Bierzo
  • Van mencía van tenminste 50 jaar oude stokken
  • Wild rood fruit, frisheid en complexiteit
  • Alom geprezen om z’n verbluffende prijs/kwaliteit
Momenteel niet leverbaar

17,30

Vanaf 12 flessen 15,90 per fles

Op verlanglijst
93+
Parker
2023
The Wine Advocate: 93+ punten
The 2023 Ultreia Saint Jacques has a lifted nose. In the rainy 2023, they selected from the many plots in different lieux-dits of Valtuille, which this year included El Val and El Cepón in Villafranca, mostly from very old vines, with 50% of the grapes purchased from growers. It fermented mostly with full clusters and had a long maceration and matured in used barrels. It has contained ripeness and less than 13% alcohol...
WineLife
2022
WineLife: 5 sterren
Voor deze wijn gebruikt hij druiven van vijftig jaar oude stokken die hij met hele trossen in houten vaten vergist. Zo puur, zo lekker, zo doordrinkbaar, kan lichtelijk gekoeld altijd en bij alles.
93
James Suckling
2022
JamesSuckling.com: 93 punten
Floral and fruit-driven on the nose, showing raspberries and blackberries with a delicate lift. The medium- to full-bodied palate has fine-grained, supple tannins and tender red fruit.
93
Parker
2022
The Wine Advocate: 93 punten
The nose is harmonious and subtle, and it doesn't show any excess ripeness or heat. In fact, it is most impressive.

Stap in de wereld van wijnicoon Raúl Pérez met zijn Ultreia Saint Jacques. Dit is geen ingewikkelde studiebollenwijn, maar een pure en expressieve Mencía die je meteen meeneemt naar de heuvels van het Spaanse Bierzo.

  • Het klimaat in Bierzo is continentaal met een frisse Atlantische invloed, ideaal voor de elegante rijping van de mencía druif.
  • Wijnmaker Raúl Pérez, ook wel ‘de tovenaar van Bierzo’ genoemd, staat bekend om zijn bescheiden aanpak en zijn gave om oude, vergeten wijngaarden tot leven te wekken.
  • De wijn is een knipoog naar de pelgrimsroute naar Santiago de Compostella die dwars door Bierzo loopt; ‘Ultreia’ was hun aanmoedigingskreet.
  • Verwacht een levendige en verfijnde stijl, mede dankzij de vergisting met wilde gisten in betonnen tanks en opvoeding in gebruikte eikenhouten vaten.

Smaakprofiel

  • Neus: Een open en geurige mix van verse kersen, frambozen en wilde bessen, met een vleugje viooltjes en een subtiele kruidigheid.
  • Mond: Sappig en levendig met veel rood fruit, ondersteund door een prettige mineraliteit en zijdezachte tannines.
  • Body/tannine/zuur: Een medium body met soepele, fijne tannines en verfrissende zuren die de wijn spannend houden.
  • Afdronk: De afdronk is elegant, lang en heerlijk fris.

Wijn–spijs

  • Gegrilde kip of varkensvlees – het sappige fruit van de wijn past perfect bij het malse vlees.
  • Cecina de León (luchtgedroogd rundvlees) – een klassieke, lokale combinatie die de aardse tonen in de wijn benadrukt.
  • Eenpansgerechten met linzen en chorizo – de frisse zuren snijden mooi door het vet van de worst.
  • Milde, harde kazen zoals Manchego – de wijn is een soepele tegenhanger voor de zoute kaas.

Moment & serveertips

  • Temperatuur: Licht gekoeld, zo'n 14-16°C.
  • Glas: Een Bourgognegas geeft de aroma's alle ruimte om te schitteren.
  • Bewaarpotentieel: Nu heerlijk op dronk, maar kan zeker nog 3 tot 5 jaar mee in de kelder.

Herkomst & producent

Raúl Pérez is een levende legende in de Spaanse wijnwereld. Hij is geen man van chateaus en glitter, maar van de wijngaard. Met een bijna magisch instinct vindt hij oude, vaak verwaarloosde percelen met mencía-stokken in zijn thuisregio Bierzo. Zijn filosofie is simpel: zo min mogelijk ingrijpen en de druif en het terroir (de combinatie van bodem, klimaat en locatie) laten spreken. Het resultaat zijn pure, authentieke wijnen die barsten van het karakter, en zijn Ultreia Saint Jacques is daarvan het perfecte, en gelukkig ook betaalbare, visitekaartje.

Bodegas Raúl Pérez Bierzo Ultreia Saint Jacques Mencía

Proefnotitie

De wijn heeft een heldere robijnrode kleur. In de neus herken je aroma’s van kersen, frambozen en bosbessen, gecombineerd met bloemige accenten en een vleugje specerijen. In de mond is hij sappig en fris, met levendige zuren, rijp rood fruit en zachte tannines. De afdronk is elegant, fruitig en pittig, met een fijne balans tussen fruit en frisheid.

Drinken bij

Deze Mencía is een veelzijdige tafelwijn die uitstekend past bij gegrild vlees, gevogelte en Mediterrane gerechten met kruiden en groenten. Ook bij pasta’s met tomatensaus of vegetarische schotels met linzen en paddenstoelen komt zijn sappige karakter goed tot zijn recht. Dankzij zijn frisse en elegante stijl is hij bovendien heerlijk bij een borrel of lichte maaltijd.

 

Houdbaarheid

Op dronk vanaf 2 jaar na oogst, gemakkelijk 5 tot 6 jaar houdbaar.

GRATIS bezorging vanaf € 30,-

Op werkdagen voor 17.00 uur besteld,
     volgende dag in huis

Heeft u vragen? Bel 020-4706050

Vindict
739 beoordelingen
9.3/10
Dranksoort Wijn
Kleur Rood
Smaak Droog
Land Spanje
Herkomstgebied Bierzo
Producent Bodegas Raúl Pérez
Oogstjaar 2023
Omverpakking 12 flessen
Flesinhoud 750 ml
Alcohol 13,50%
Druivenrassen 100% Mencía
Allergenen Bevat sulfieten

Anoniem
Oogstjaar: 2020
19-12-2022 21:29

Intens, fruitig en lekker boers. Echt een interessante wijn.

Anoniem
Oogstjaar: 2020
19-12-2022 21:27

Karaktervolle wijn, fruitig en beetje aards!

Stijn
Oogstjaar: 2020
19-12-2022 21:26

De beste expressie van Mencia die ik op heb. Ben niet de grootste fan van Mencia, maar kan dit zeker aanraden!

Toon alle beoordelingen
Bodegas Raúl Pérez Bierzo La Vizcaína Las Gundiñas

Bodegas Raúl Pérez Bierzo La Vizcaína Las Gundiñas 2022

  • Exclusieve Bierzo-cru
  • Van legende Raúl Pérez
94
Parker
2023
The Wine Advocate: 94 punten
The 2023 La Vizcaína Las Gundiñas has a more herbaceous nose, from old vines that might have 5% of white grapes. It's a wet year in a wet place, a vineyard that retains very well the water in drier years. It has a different expression that seems to transcend the place and vintage (Raúl Pérez compared it with the 2013), and it's more aromatic. I still think this plot behaves better in drier years...
WineLife
2022
WineLife: 5 sterren
Nog een wijn van Pérez met alles erop en eraan: floraal (wilde roos), fruitig (kers in alle kleuren, granaatappel), zoete specerijen, sappig, iets aards, body. Verleidelijk, verteerbaar en levendig.
93
Vinous
2022
Vinous: 93 punten
Aromas recall dried leaves, herbs and red fruit. Ripe, with slight grip from stems, it highlights pomegranate and dark fruit flavors. It is technical, taut and expressive, with slight malic acidity.

29,20

Vanaf 12 flessen 26,80 per fles

Bodegas Raúl Pérez Bierzo La Vizcaína La Vitoriana

Bodegas Raúl Pérez Bierzo La Vizcaína La Vitoriana 2023

  • Exclusieve Bierzo-cru
  • Van grootheid Pérez
95
James Suckling
2023
JamesSuckling.com: 95 punten
Peppery, with blackberries. The medium- to full-bodied palate is framed by moderately firm tannins. Youthful and attractive, with a dense thread of dark fruit. Very compact.
95
Parker
2023
The Wine Advocate: 95 punten
It's quite linear and with good acidity but ripened thoroughly. This is a small lieu-dit in a cooler place in the village, a place that is harvested later.
95
Vinous
2022
Vinous: 95 punten
The 2022 is broad with firm tannins and dark fruit tones. Compact yet rich (13.5%), it finishes long with hints of hay and layered complexity. Its tight profile conveys character and depth.

29,20

Vanaf 12 flessen 26,80 per fles

Beperkt beschikbaar
Bodegas Raúl Pérez Bierzo Ultreia El Rapolao

Bodegas Raúl Pérez Bierzo Ultreia El Rapolao 2023

62,95

Vanaf 12 flessen 57,70 per fles

Momenteel niet leverbaar
Even geduld a.u.b.