GEPROEFD DOOR DE SOMMELIER
Spaanse charme in de meest elegante en sierlijke manier. Raúl Pérez is misschien wel een van de beste wijnmakers ter wereld op dit moment. Met deze Vizcaína serie bewijst hij dat Spanje (ook) een prachtig terroir te bieden heeft. La Vitoriana is één van de meest geprezen wijngaarden van Valtuille en na het proeven snap je meteen waarom. De wijn is intens, energiek en puur. Fruit gedreven als het jong is, meer aards na een aantal jaar flesrijping. Een wijn die intrigeert en vermaakt. Topklasse! – Rianne Ogink
29,20
Vanaf 12 flessen 26,80 per fles
Raúl Pérez staat bekend als een van Spanje’s grootste icoonwijnmakers, geroemd om zijn vermogen om terroir puur en authentiek te vertalen. Binnen zijn La Vizcaína-reeks is La Vitoriana een van de meest gewaardeerde cuvées. Deze wijn is volledig gemaakt van oude Mencía-stokken die groeien op steile hellingen met leisteen- en kleibodems. De vergisting vindt plaats met wilde gisten, deels in houten vaten en deels in betonnen cuves, waarna de wijn rijpt op de gisten voor extra diepte en complexiteit. In geur en smaak biedt La Vitoriana een verfijnde expressie van rood fruit zoals kersen en frambozen, aangevuld met viooltjes, mediterrane kruiden en een duidelijke minerale structuur. Het resultaat is een elegante en gelaagde Mencía die de essentie van Bierzo op schitterende wijze weergeeft.
Waarom bij Vindict?
Bij Vindict vind je La Vitoriana als een zeldzame vondst van een icoonwijnmaker. Zo bieden wij jou toegang tot een van de mooiste wijnen uit Bierzo.
De wijn heeft een diepe robijnrode kleur. In de neus komen aroma’s van kersen, frambozen en bessen naar voren, aangevuld met florale accenten van viooltjes en een vleugje kruiden. In de mond is hij verfijnd en intens, met rijp rood fruit, levendige zuren en een minerale structuur die voor spanning zorgt. De afdronk is lang, elegant en pittig, met een harmonieuze balans tussen fruit, florale tonen en terroir.
Deze Mencía komt het best tot zijn recht bij verfijnde vleesgerechten zoals lamsrack, kalfsvlees of eendenborst. Ook bij wildgerechten en Mediterrane stoofschotels met kruiden sluit hij prachtig aan. Dankzij zijn elegantie en complexiteit is La Vitoriana bovendien een bijzondere wijn om bij een feestelijk diner of gastronomische maaltijd te schenken.
Op dronk vanaf 3 à 4 jaar na de oogst; gemakkelijk 8 tot 10 jaar houdbaar.
| Jaar | Onderscheiding | |
| 2023 | JamesSuckling.com | 95/100 | Youthful and attractive | |
| 2023 | The Wine Advocate | Luis Gutiérrez – juli 2025: 95/100 punten | It's quite linear and with good acidity | |
| 2022 | Vinous | Joaquin Hidalgo – februari 2025: 95/100 punten | Character and depth | |
| 2022 | Tim Atkin MW - Bierzo Top 100 2024: 94/100 punten | Well balanced Mencía | |
| 2021 | The Wine Advocate | Luis Gutiérrez - augustus 2023: 97/100 punten | The wine is more elegant than ever |
29,20
Vanaf 12 flessen 26,80 per fles
17,20
Vanaf 12 flessen 15,80 per fles
62,95 per fles