GEPROEFD DOOR DE SOMMELIER
Topkwaliteit voor een zacht prijsje, dat is het eerste wat ik dacht bij deze wijn. Het is precies zoals het hoort. Een wijn die goed in elkaar zit, veel mensen aanspreekt en zonder al te veel opsmuk. Het is een stijl wijn die zowel de fris-fruitige drinkers aan zal spreken als de volle-gulle stijl drinkers. Een echte crowdpleaser zo zou je deze verleidelijke Ventoux Blanc wel kunnen noemen. Sla lekker groot in, want voor je het weet ben je door de eerste flessen heen. – Rianne Ogink
9,55
Vanaf 12 flessen 8,75 per fles
Het Domaine du Bon Remède ligt aan de voet van de Mont Ventoux, waar de frisse bergwind de wijngaarden koelt en de druiven langzaam laat rijpen. De Signature Blanc is een aromatische witte wijn, gemaakt van traditionele Rhône-druiven zoals Grenache Blanc, Clairette, Roussanne en Viognier.
De geur is levendig met citrus, perzik en witte bloemen. De smaak is fris en elegant, met een mooie balans tussen fruitige rijkdom en verkwikkende zuren. Dit maakt de wijn niet alleen aangenaam als aperitief, maar ook veelzijdig aan tafel.
Waarom bij Vindict?
Bij Vindict selecteren we graag wijnen die de essentie van hun terroir laten zien. Ventoux Signature Blanc is precies dat: een frisse en expressieve Rhône-blend die zowel de charme van Zuid-Frankrijk als de elegantie van de Ventoux-regio belichaamt.
Lichtgeel van kleur. Geuren van citrus, perzik en bloemen. Fris en aromatisch van smaak, met elegante zuren en een fijne afdronk.
Heerlijk als aperitief, bij frisse salades, visgerechten of geitenkaas.
Nu al prima op dronk, gemakkelijk tot twee jaar na de oogst houdbaar.
Dranksoort | Wijn |
---|---|
Kleur | Wit |
Smaak | Droog |
Land | Frankrijk |
Herkomstgebied | Rhône |
Producent | Domaine du Bon Remède |
Oogstjaar | 2024 |
Omverpakking | 6 flessen |
Flesinhoud | 750 ml |
Alcohol | 13,50% |
Druivenrassen |
60% Grenache Blanc 40% Roussanne |
---|---|
Allergenen | Bevat sulfieten |
Jaar | Onderscheiding | |
2022 | Gilbert & Gaillard International Challenge 2022: Gouden medaille | 85/100 punten | Une cuvée pleine de charme |
Veel zon, een droog klimaat en verkoeling in de vorm van de mistral: de druiven hebben het prima getroffen bij Domaine du Bon Remède bij Mazan, aan de voet van de Mont Ventoux. Ook al omdat eigenaren Frédéric en Lucile Delay - de derde generatie in dit sympathieke familiebedrijf - de natuur respecteren en de wijngaarden met veel liefde en zo min mogelijk kunstmatige middelen verzorgen. De naam van het domein komt van een van de wijngaarden, die Notre Dame du Bon Remède heet, maar vormt ook een knipoog naar de humeurbevorderende kwaliteiten van een glas wijn.
Waar de familie aanvankelijk alleen druiven teelde, besloot Frédéric in 1997 zelf wijn te gaan maken, zodat het bedrijf ook op dat vlak kwaliteit kon leveren. Hij gebruikt zowel traditionele als moderne technieken, zoals een lage temperatuur bij de vergisting, wat de wijnen meer frisheid geeft.
Bon Remède bestaat op dit moment uit 28 hectare wijngaarden, waarvan een deel op hellingen ligt. De meeste wijnstokken zijn meer dan vijftig jaar oud. Hierdoor, en dankzij het gunstige klimaat én een grote dosis toewijding, kunnen Frédéric en Lucy wijnen maken - wit, rood en rosé - die zowel geconcentreerd als verfijnd zijn en altijd soepel en fruitig. Sinds 2021 wordt het echtpaar bijgestaan door hun zoon Vincent, die opgeleid is tot oenoloog.
17,40
Vanaf 12 flessen 15,95 per fles
18,85
Vanaf 12 flessen 17,30 per fles